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前不久我们才报道过像费列罗、家乐氏等食品公司为了制造话题和热度都纷纷开起了餐厅，有些还是常驻店。现在雀巢也效仿着希望利用体验营销的方式，来推广他们的香甜奶油即溶咖啡，他们在加拿大多伦多皇后西街 499 号开了家咖啡馆，是家快闪店，从早 9 点营业到晚 7 点，一直开到 6 月 28 日。
这家快闪咖啡馆有标配的舒适沙发、免费 wifi、电源插座以及设计时尚的照明灯泡，但最奇怪的是，店内没有咖啡师。
想要在这里歇脚的顾客，得带上自备的雀巢速溶咖啡，这就相当于是你的“入场券”，你得把这袋咖啡对着门口的机器进行扫描，成功进入店内后，可以自取热水，杯子他们也替你准备好了，和星巴克一样，上面写着你的名字，不过拼写就不一定对了，故意将 Lisa 拼成 Leesaw，Rachel 拼成 Raychill，是咖啡馆和你开的无伤大雅的玩笑。
雀巢咖啡加拿大区的高级营销经理表示，在家泡一杯香甜奶油速溶咖啡是件很简单的事情，但有时候你会想和朋友们在咖啡馆里聚一聚。如果给大家提供这样一个地方，来杯自制又便宜的雀巢咖啡是个不错的选择。
他们专门为香甜奶油即溶咖啡搭建了一个独立网站，网店里除了不到 8 美元的 18 条装咖啡新品，还卖起了广告里提及的有着错误拼写的咖啡杯。
雀巢去年的财报显示，速溶咖啡等咖啡系列产品的营收达到 90.72 亿瑞士法郎（约 93.59 亿美元），同比增长 2.2%，咖啡产品为总营收贡献 10%。而在今年第一季度的业绩也显示，因为北美地区消费需求疲软以及欧洲地区定价上涨，首季度的实际内部增长量相比去年同期的 3% 下降到 1.3%，整体的销售额增幅只有微弱的 0.4%，但公司的 CFO 向投资者强调了，其中雀巢速溶咖啡保持比较好的增长趋势，咖啡胶囊 Nespresso 和 Nescafe Dolce Gusto 的表现也不错。
而这次在多伦多尝试的首家自助型咖啡馆，雀巢并没有排除之后会扩展到加拿大其他城市或者世界上其他国家，而且可以肯定的是，为了加强王牌产品速溶咖啡的影响力，之后的营销花样会越来越多。
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2017-06-12 14:19:24 责任编辑：好奇心日报
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