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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡店供应的许多品种咖啡有各种各样的添加调味剂，如巧克力、酒、薄荷、丁香、柠檬汁、奶油、奶精等，各民族的人喝咖啡的口味也不同。以下是一些常见的 咖啡种类 ： 黑咖啡（blac
喝一小口咖啡，苦，却夹着淡淡的酒香，回味起来却带着一丝甜滑。一如我们所经历的过往，当那些不堪回首都已经成了过去时，也许我们能回味出其中的醇香。这杯人生的咖啡本来就是我们自己调的，香也好，甜也好，或者苦也好，这也都是我们自己所设计的。意外的
尽管去年的这个众筹项目已经快要成功筹集15万美金，但是Dustin最后意识到，要想真正完成Bruvelo这款产品，所需要花费的钱远大于15万这个数目。时间过去了一年，现在，Dustin带着他新研制的简化版Bruvelo咖啡机重新杀回了Kickstarter。尽管在机器上做了精简，
大概在去年的这个时候，Bruvelo在Kickstarter上发起了一项众筹活动，希望推出一款连网、单杯咖啡制造机，当时的众筹金额非常喜人，但是Bruvelo的制造者Dustin Sell最后终止了这个项目。 尽管去年的这个众筹项目已经快要成功筹集15万美金，但是Dustin最后意识
小编无意中发现了个黑暗料理 嗯，很神奇？ （我实在找不到形容词了） 柠檬+冰糖+ 咖啡豆 这时候你脑袋里一定想的是 什么玩意？！ 但是，这真的是今天的主题。 小编是在某个美食软件上发现了它，副标题是： 好吃到飞起来！ 小编是想象的想要飞起来了！ 于是乎
夏天喝冰咖啡就是爽，尤其是蜜处理的咖啡，带有淡淡发发酵酒的风味，花香，喝起来有着细腻的口感，酸质扎实饱满，甜感共存在口腔中融合恰到好处。蜜处理的咖啡当属哥斯达黎加的最好，今天就和大家分享哥斯达黎加冰手冲咖啡的制作方法。 哥斯达黎加 巨石庄园
香浓的咖啡或许你并不陌生，但如果问及咖啡豆怎么煮，您可能会皱起眉头了。其实村村通商城小编我一直喝冲泡咖啡，一开始也不知道咖啡豆怎么煮，现在学会了，就让我告诉您咖啡豆怎么煮吧! 咖啡豆怎么煮 4种煮法煮出香浓咖啡 咖啡豆怎么煮煮法一【懒人煮法】
我们已经知道了完美口感咖啡的黄金比率。那么，制作完美咖啡的前提又是什么呢? 1.购买优质咖啡豆 -最好选择整豆而非磨好的咖啡粉; -虽然说优质的咖啡在烘焙以后可以保存一年，但大多数咖啡豆在烘焙后的几天达到香气最浓郁的程度，然后咖啡香气慢慢消退，所以
们已经知道了完美口感咖啡的黄金比率。那么，制作完美咖啡的前提又是什么呢? 1.购买优质咖啡豆 -最好选择整豆而非磨好的咖啡粉; -虽然说优质的咖啡在烘焙以后可以保存一年，但大多数咖啡豆在烘焙后的几天达到香气最浓郁的程度，然后咖啡香气慢慢消退，所以最
1.购买优质咖啡豆 最好选择整豆而非磨好的咖啡粉； 虽然说优质的咖啡在烘焙以后可以保存一年，但大多数咖啡豆在烘焙后的几天达到香气最浓郁的程度，然后咖啡香气慢慢消退，所以最好购买烘焙后几周内的豆子； 另外，咖啡豆烘焙的程度也很重要，如果烘焙过度，
1、咖啡能提神，抗疲劳说法不合适 喝了咖啡，人似乎就不会感觉那么累了，所以，不少人将咖啡的用途定义为抗疲劳，原安徽省卫生厅厅长、保健专家戴光强认为：说咖啡能够提神醒脑是可以的，这是咖啡因的作用，但说咖啡抗疲劳就不太适合了。疲劳分为生理疲劳和
意式半自动咖啡机的故障排除 故障状况一：喷嘴蒸汽棒不出气？ 分析 这很可能是因为蒸汽棒喷头上的小孔被脏东西给堵住了！ 处理小贴士 用适用的小扳手将喷嘴蒸汽棒的喷头拆拧下来。使用专业的清洁药粉，浸泡拆下来的喷头。一般情况下，堵在喷头孔内的脏污都能
睡眠质量好不好与多种因素有关。有临床营养学家指出，导致睡眠障碍的原因之一，就是晚餐中吃了一些不宜的食物。哪些食物会让你夜静难寝或今夜无眠呢? 也许下面列举的食物就有你的最爱呢! 一、咖啡因类食物 好多人都知道，含咖啡因食物会刺激神经系统，是导致
咖啡能提神，抗疲劳说法不合适 喝了咖啡，人似乎就不会感觉那么累了，所以，不少人将咖啡的用途定义为抗疲劳，原安徽省卫生厅厅长、保健专家戴光强认为：说咖啡能够提神醒脑是可以的，这是咖啡因的作用，但说咖啡抗疲劳就不太合适了。疲劳也分为生理疲劳和心
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡粉的冲泡方法 咖啡豆磨粉后的冲煮方式 有人习惯点一杯浓缩咖啡慢慢品尝，也有人喜欢啜饮上一口浓郁牛奶香味的卡布奇诺，更有人情有独钟的一定要有谈天的对象，才肯乖乖的把咖
咖啡为什么要进行闷蒸？闷蒸的意义是什么？
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗？手冲咖啡闷蒸的目的是什么？
新手要如何进行手冲咖啡？手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗？
手冲咖啡术语大全｜咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
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金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的？
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗？用90℃与93℃冲咖啡哪个更好？
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