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摩卡壶咖啡粉粗细及正确使用方法 摩卡壶用什么咖啡豆合适
在意式咖啡风靡全球的今天，我们对于意大利式咖啡机已经不感陌生，甚至连路人都能说出几样意大利式花式咖啡的名字。但今天我们对于摩卡壶，却有了更多的非议和歧视，我们总是在质疑摩卡制作的咖啡是不是Espres
2025-06-29 咖啡技术 我要分享
手冲咖啡和摩卡壶煮咖啡技巧区别 摩卡壶的使用方法和优缺点
摩卡壶是现在很多咖友们制作意大利浓缩咖啡的首选，虽然摩卡壶的大气压不够专业的意大利咖啡机高，萃取出来的Espresso也少了那份浓稠的感觉，但是摩卡壶的价格低廉，往往几百元就能够购买到一组很不错的摩卡
2022-09-16 咖啡技术 我要分享
摩卡壶常识 详解摩卡壶的原理萃取咖啡和正确使用方法技巧
最近跟有的啡友交流时，说到摩卡壶。这位朋友接触咖啡很长时间了，对品赏咖啡有一定造诣。让我没想到的是朋友使用摩卡壶的方法是不对的。由此，我跟差不多十多位有摩卡壶使用经历的朋友进行了交流，发现不能正确使用
2022-12-17 咖啡知识 我要分享
意大利摩卡壶煮出来的是浓缩咖啡espresso吗 摩卡壶的特点萃取原理
【导读】摩卡壶又称意式咖啡壶，是一种意大利传统的咖啡器具。大多人从名称上来看，以为它与摩卡咖啡有关，其实不然。摩卡壶于1933年由一位意大利人发明，之后被命名为Moka，与Mocha的字义相同所以容易
2022-11-27 单品咖啡冲煮器具 我要分享
