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咖啡常识 解析虹吸壶做的咖啡没味道的原因
一、虹吸壶咖啡的味道特点。在我们正确使用虹吸壶制作出一壶咖啡时,咖啡的香气较足,口感较浓厚,原因是虹吸壶过滤咖啡粉的方式是滤布,而滤布的缝隙相对较大,并不能过滤掉一些细小的咖啡粉,所以虹吸壶制作出来的
2025-07-05 咖啡知识 我要分享虹吸壶咖啡冲煮步骤讲解方法及小技巧建议
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)将近二十年前一股义式咖啡的洪流,虽说是义式却是美国人将其发扬光大,从太平洋彼岸的北美蔓延到台湾,台湾人对于新潮的事物接受度一向很高,果不期
2025-03-25 咖啡认证 我要分享如何使用塞风壶/赛风壶?siphon虹吸式咖啡冲煮心得与萃取要领
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手网烘焙咖啡心得笔记、实战心得讲解手网烘焙的书籍推荐每天早上一定要一杯咖啡醒脑的笔者特别偏爱以塞风壶来冲煮咖啡。塞风的英文
2025-06-19 塞风壶 我要分享