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实操干货：手网烘焙你会玩了吗？

烘焙知识

实操干货：手网烘焙你会玩了吗？

我学咖啡豆手网烘焙已有两年多，烘焙超过上百网，期间不时请教过一些国内和台湾的专业烘焙师，得到过他们不少指教和指正，因为一直对咖啡烘焙怀有敬意，所以直到现在才敢发有关手网烘焙的第一贴。是不是会问自己为啥要学手网烘焙？就咖啡爱好者而言，手网烘

2017-03-01 烘焙知识我要分享

日本咖啡手网烘焙手网烘焙咖啡豆心得吐血整理！

手网烘培

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手网烘焙 咖啡豆心得结合自身经验和网络教材整理我学习手网烘焙时间不长，烘焙不到50网，在网上学习看些视频，是不是会问自己为啥要学手网烘焙？就咖啡爱好者而言，手网烘焙至少有几大好处：

2017-12-25 手网烘培我要分享

手网烘焙咖啡豆心得分享

手网烘培

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2017-07-28 手网烘培我要分享

什么是手网烘焙？手网烘焙需要注意什么？

烘焙知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手网又叫手工烘焙器，手网烘焙能够享受烘焙的乐趣，是跃升正统机械烘焙的入门。手网烘焙的最大优点就是能够去除烟雾，烟雾没有去除的话，咖啡就会有烟熏味。手网烘焙看起来似乎不

2018-05-12 烘焙知识我要分享

浅谈手网烘焙之除水在家使用手网烘焙咖啡豆的技术技巧介绍

咖啡技术

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手网又叫手工烘焙器，手网烘焙最大的优点就是能够除去烟雾，能够避免咖啡有烟熏味，更能够方便观察豆子烘焙过程中外表的变化。在用手网烘焙咖啡豆时火力固定在较强的中火即可，固定火力的强度后，再根据火力强度调整手网与火焰之间的距离。手网的位置与瓦

2016-01-04 咖啡技术我要分享

【手网烘焙】在家也可以烘出专业级咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手网即使没有专业的烘豆机，在家也可以轻松简单地进行烘焙。虽然无法像商业用烘豆机所烘出的豆子一样品质均匀，味道也较难调整，但优点是可以观察烘焙的过程，并能尝到自己亲手烘焙的成品。而且若掌

2017-08-31 烘焙知识我要分享

手网烘焙入门

手网烘培

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手网烘焙是初学者进入咖啡烘焙DIY入门的基本功，是最便宜也最容易入手的方式，但烘焙也较难掌握。手网的好处是便于观察烘焙时豆子的变化，做为日后的机械的进阶工作。其实只要掌握个中诀窍，手网也能烘出美味咖啡豆！

2014-08-25 手网烘培我要分享

手网烘焙咖啡豆技巧工具时间步骤介绍家庭咖啡生豆烘焙方法

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2022-06-21 咖啡知识我要分享

手网烘焙入门基础中国咖啡网咖啡豆烘焙新鲜烘焙前街咖啡

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2016-04-20 手网烘培我要分享

手网烘焙咖啡在家里用燃气及手网就可以完成整个咖啡豆烘焙过程

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手网是很多咖啡爱好者自己烘焙的重要工具之一，价格低廉，方便，一个手网加家里的燃气就可以完成整个过程了，一个国内山寨的手网也就几十元而已，每次烘焙量大约100克上下。但是手网烘焙也有致命的弊端，由于不是专业设备，控制火候完全靠个人经验来控制同

2015-12-31 咖啡技术我要分享

日本咖啡手网烘焙开箱咖啡烘焙手网手网烘焙咖啡豆必备器具

手网烘培

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们习惯性的称这种工具为手网，感觉上不太像是中文里的语汇，在日本，这工具本来是拿来烘银杏的，也不知道是哪个咖啡爱好者灵机一动，转眼间它也成为咖啡烘焙的工具。烘咖啡并不难，只要是会用火

2017-12-25 手网烘培我要分享

专业咖啡烘焙之手网烘豆实操经验分享手网烘焙的器具准备介绍

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙_咖啡豆烘焙_咖啡烘焙培训手网烘豆进入烘豆实操的领域，就由投资最少，器材取得最便利，但烘焙技巧要求比较高，失败率也比较高的手网烘焙动手吧。开始之前，先用一张

2018-03-18 咖啡烘焙我要分享

咖啡自家烘焙之手网烘培教程没有烘豆机如何在家烘焙咖啡豆？

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2018-01-18 手网烘培我要分享

手网咖啡烘焙心得交流手网咖啡烘焙技巧详解咖啡烘焙入门烘焙

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前几天看了大象煮咖啡的心得分享，十分佩服大象的无私分享精神。很同意大象的观点，咖啡，特别是烘焙，只有分享了，才能让更多的人喜爱起来，并参与进来。考虑了几天，决定把自己手网的一些体会写出来，我的这些体会有可能会帮助到初用手网的朋友，但也有可

2016-03-14 手网烘培我要分享

咖啡豆烘焙技术：手网烘焙咖啡操作介绍

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2015-12-10 咖啡技术我要分享

厨房里的咖啡烘焙器具介绍

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有一种烘焙方式叫做手网烘焙。器具简单，操作过程也不复杂，一个烘焙手网与一个煤气灶就可以搞定。你完全可以在家庭厨房中自己烘焙咖啡豆，自己控制咖啡的烘焙程度，亲自闻到咖啡慢慢逸散出的香味，听到咖啡豆爆裂发出的劈啪声。今天我们将为您介绍两款烘

2017-07-28 手网烘培我要分享

自家瓦斯炉手工烘焙肯尼亚AA咖啡豆首烘实战纪录！如何挑选手网

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2018-01-18 手网烘培我要分享

烘焙笔记手网烘培失败纪录手网烘培火力控制的重要性

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2018-01-18 手网烘培我要分享

【手网烘焙经验分享】-骨灰级咖啡迷必玩项目什么是手网烘焙？

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2018-06-28 手网烘培我要分享

咖啡手网烘焙的优点？手网烘焙咖啡豆时间要多长？如何用手网烘焙

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2018-09-01 精品咖啡豆我要分享

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