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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以下是小编近期整理的咖啡店实拍图,盟友们可以参考下咯 点击听音乐 很多时候脑海里有很多图,在那些不认为合适的在画上去之后,实际也是蛮不错的,喜欢转发到朋友圈咯
咖啡豆来自咖啡树的两个主要类型:罗布斯塔和阿拉比卡。含咖啡因较高的饮料将来自罗布斯塔,罗布斯塔咖啡豆(Coffea canephora robusta variety)和阿拉比加咖啡豆(Coffea arabica)是一般咖啡豆厂家常用的豆种,两种咖啡豆不同比例的搭配,口感也会有差别
咖香导读:作为一个爱喝咖啡爱装逼的学渣,偶尔还要逛逛老外的咖啡馆的人,下面这些英文单词你是不是需要get起来! Espresso【浓缩咖啡】 采用我们的浓缩烘培咖啡豆所粹取出来的香醇咖啡,浓缩咖啡通常用一只小型咖啡杯呈装,而且常常被用以调和出其他独特的咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手网烘焙 咖啡豆心得 结合自身经验和网络教材整理 我学习 手网烘焙 时间不长,烘焙不到50网,在网上学习看些视频,是不是会问自己为啥要学手网烘焙? 就咖啡爱好者而言, 手网烘焙 至少有几大好处:
把咖啡从基因上来分类,一直是个很复杂的事情。就市面上接触到的咖啡品种而言,最粗浅的分类当然就是分成了阿拉比卡和罗布斯塔(以下简称萝卜豆)啦!关于阿拉比卡和萝卜豆的区别,关注微信cafeliving回复鱼丸即可了解,小编在这里就不予复述了。今天咱主要来讲
全时便利创建于2011年,仅仅四年时间便在北京开出上百家店,直逼老大7-11;其第二代店开创性地将饮品、快餐两大系统引入常规便利店,颠覆了人们对传统便利店业态的认识,并取得较好成效。为消费者呈现出特立独行的便利业态,更以新的革命诠释这个时代到底需要
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 520马上就要到了, 对,就是明天! 咖啡师告白的大好时机也来了, 单身狗们可得好好把握住这次机会, 争取早日脱单 没有约会的咖啡师 好好坚持岗位 因为 如果你也想成为一名咖啡师
云南咖啡豆怎样拼配口味特征价格品种风味描述口感处理法介绍 咖啡和来自于欧洲的时装一样,它们都贴着一个洋字的标签。意大利罗马、法国巴黎、英国爱丁堡、巴西桑巴、优雅哥伦比亚、墨西哥落日,似乎有了洋字标签,一切都跟上了欧洲的步伐,享受着欧洲的浪漫
云南咖啡豆怎样拼配口味特征拼配 配方价格介绍 云南思茅具有得天独厚的地理位置,这样便使云南咖啡豆形成了浓而不苦,香而不烈,带一点果味的独特风味。因此也有人称她为神秘而特别的东方味道。虽然云南咖啡豆颗粒小,但是她的酸度适中,醇香度与苦味恰到好
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 猫屎咖啡?难道是猫拉出来的大便不成?后来一搜,还真是! 猫屎咖啡产自于印尼的一些岛屿,如爪哇、苏门答腊、巴厘岛、苏拉威西岛。印尼麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果
咖香导读:随着咖啡文化的普及,咖啡作为一种饮料开始进入到广大老百姓们的日常生活中,越来越多的人从茶余饭后过度到了咖余饭后,更有甚者发挥着他们的吃货本能,不仅和咖啡还开始吃咖啡,他们的生活,正在向咖余啡后迈进,现在就让我们来膜拜一下这些大咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 根据维基百科的说法,文贝克的生涯因滥用药物而报废,但他并不希望人们因此错误解读。太多人都希望看我的笑话。他说。比如,他挥霍一空,或他的房子被没收。但是,我现在终于能反转剧情。 大麻之夜
咖香导读:我也好想开一家属于自己的小店啊!真羡慕你有属于自己的咖啡馆!这几年前赴后继要开咖啡馆的人那么多,但是计划书写的都不太切合实际,所以今天就跟大家分享一下开咖啡店的那些事。 为什么想开店? A、从小就有一个梦想嫁一个温暖的人,开一个甜蜜的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 合伙做生意有点儿像谈恋爱, 忐忑又激动,话语间,憧憬的未来都是美好。 但和谈恋爱不同的是,一旦看上彼此,就得合伙闪婚把店开起来,而当店面每天都在发生或好或坏的变化,参与者往往没了恋爱的耐心
现在Single Origin(S.O)非常流行,去到精品咖啡馆,menu上经常会有S.O.Espresso或S.O cappuccino。 那么, Single Origin到底是什么意思?又有什么特别之处呢?到底应该怎么玩?今天就让我们来好好了解一下~ 1 Single Origin的意义 Single Origin的中文翻
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆 两种不同的生豆处理方法 采收后的咖啡豆一定要立刻进入处理程序,否则会开始发酵,使咖啡豆产生异味。处理的方法有日晒法与水洗法两种,这两种方法会造成不同的风味。 日晒
瑰夏咖啡如何冲泡?手冲萃取用什么温度和粉水比?
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