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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 库尔德农民合作社 大裂谷巴林戈县AB水洗豆有什么风味和口感特色? ■庄园: 库尔德农民合作社 District Kurget ■产区: 大裂谷 巴林戈县 ■品种:SL28,34 ■处理法:水洗
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:肯尼亚 ■庄园:库尔德农民合作社 District Kurget ■产区: 大裂谷 巴林戈县 ■品种:SL28,34 ■处理法:水洗 ■采收期:2017 ■等级:AB ■杯测分数:91分 杯测报告: 库尔德农民合作社位于
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家:肯尼亚 ■庄园:库尔德农民合作社 District Kurget ■产区: 大裂谷 巴林戈县 ■品种:SL28,34 ■处理法:水洗 ■采收期:2017 ■等级:AB ■杯测分数:91分 杯测报告: 库尔德农民合作社位于
肯亚AB大裂谷库尔德农民合作社咖啡介绍: ■国家:肯亚 ■庄园:库尔德农民合作社区Kurget ■产区:大裂谷巴林戈县 ■品种:SL28,34 ■处理法:水洗 ■采收期:2017年 ■等级:AB ■杯测分数:91分 ■口感强度/风味走向:重强度/强烈的水果香气,精致的酸度
我的目光再次集中到那两个神秘的古怪老木雕身上。细细品味,觉得它们与双叟金碧辉煌的西式典雅氛围不大和谐。但是双叟 咖啡馆 的空气里流淌着一种潜意识里似曾相识却又无法表达的特殊色彩。那是什么呢?是一种精神自由徜徉的感觉。 早在1917年,法国艺术家布
双叟咖啡馆的空气里流淌着一种潜意识里似曾相识却又无法表达的特殊色彩。那是什么呢?
卡布基诺(cappuccino)在意大利语原本是指僧侣的长袍和头巾,但爱喝咖啡的意大利人发现咖啡、牛奶和奶泡混合起来的饮料很像僧侣的装扮,于是把这种饮料叫做了卡布基诺。就这样盛名的卡布基诺咖啡逐渐让人淡忘了它的本意。如今卡布基诺又多了一重意思,用咖
埃塞俄比亚是所有阿拉比卡咖啡的发源地,为所有产地提供了最丰富的基因多样性。 据传说,有一天,来自卡法的牧羊人卡尔迪注意到他的山羊异常兴奋地跳来跳去,当他调查原因时,卡尔迪发现原来山羊吃了路边灌木丛的红色果实。他自己也尝了尝那个果实,从而成为
哥伦比亚咖啡: 说到胡安大叔形象,就来分解这个标志。 背景的三角形,它象征着安第斯山,哥伦比亚的咖啡主要产区分布在三条川字排列的山脉,这些山脉都属于安第斯山的一部分。 一头骡子,在哥伦比亚咖啡农们实际就是用骡子来驮载山上的咖啡,由于哥伦比亚咖
哥斯大黎加的叶尔巴夙的Villa Sarchi种早就以品质优异,产量少闻名,是众好友十分喜爱的哥大咖啡,本批次数量极少风味丰富多变白白蜜处理批次White Honey一样独特,2007~2010年曾每年引进叶尔巴夙,对她品质的优异与稳定十分佩服,之后因其他因素无缘采购,
第一部分是背景的三角形,它象征着安第斯山,同时也暗示着哥伦比亚咖啡中的阿拉比卡种的咖啡的种植区多属于高海拔山区。众所周知,哥伦比亚的咖啡主要产区分布在三条川字排列的山脉,这些山脉都属于安第斯山的一部分。根据地理环境和气候,不同地区的咖啡的
哥伦比亚咖啡,不得不提一下哥伦比亚咖啡的标志。无论你是否喜欢哥伦比亚,但相依你一定对这个标志并不陌生,你知道它是由哪几部分构成,并有怎样的含义吗? 这个标志由三部分组成。 第一部分是背景的三角形,它象征着安第斯山,同时也暗示着哥伦比亚咖啡中
美国洛杉矶郡卫生机构10日关闭位于洛斯费利斯的山寨星巴克咖啡店。该咖啡馆因外形拷贝星巴克在社交网络迅速走红。 这家咖啡店被店主人,一名加拿大喜剧演员在星巴克的名称前面,加上DUMB(中文意思为哑的、沉默的、无声的)一词,并自称之为艺术。网友将之译为
当地时间2014年2月10日,美国洛杉矶,民众在一家名为傻瓜星巴克的咖啡馆内排队购买咖啡,据了解,这家咖啡馆从里到外几乎和真的星巴克一模一样,唯一不同的就是这家咖啡馆叫傻瓜星巴克(DumbStarbucksCoffee)。 美国洛杉矶郡卫生机构10日关闭位于洛斯费利斯的
这项研究的主要作者兼美国国家癌症研究所会员,艾丽卡洛夫特菲尔德(Erikka Loftfield)说,虽然这一研究结果对咖啡饮用者具有鼓舞作用,但并不是说人们应该改变自己的咖啡饮用习惯,要想降低风险,最重要的还是减少日晒和紫外线照射。 我们的研究结果,还有最
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