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想喝咖啡提神吗?浓缩咖啡、美式咖啡、白咖啡、卡布奇诺、无咖啡因咖啡、冰咖啡你是否认为,上面这些就是咖啡清单上的全部选项了呢?The Courier Mai l就整理了全球最怪异咖啡排行榜,一起来看看,我们认为是普通饮料的咖啡能重口味到什么程度,到底能有多奇葩
手机壳是一种很平常的配件,主要功能就是防护性。当然,也有一些个性化的产品,比如长着两只大耳朵的兔子卡通造型、内置瑞士军刀或是其他什么小功能。 然而最奇怪的,则是Mokase这款产品,估计它敢称第一没有第二了。为什么?因为它居然可以做咖啡 Mokase的
美国人喝咖啡,像进行一场不需要规则的游戏,随性放任,百无禁忌。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究,美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由,咖啡也同时深入他们的生活中难以分离,影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。不论在家里、办公室、公共场合还是
牛油涂面包可能是常事,但是牛油咖啡你尝试过么?来 新加坡 就能尝鲜了。这种咖啡又名为防弹咖啡,将1-2汤匙的无盐植物黄油,1-2汤匙的中链甘油三酸酯油,取代椰子油,放进咖啡里。有没有一种反胃的感觉? 据称饮用这种460多卡路里、饱含脂肪的 咖啡 能减弱
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在15世纪的地理大发现时期,咖啡透过海运从原产地非洲传到欧洲。一直到现在,饮用咖啡的文化传到世界各地,也因此演变出一些在地化的咖啡口味。澳大利亚新闻媒体The Courier Mail整理出世界上7种最奇
西班牙的文化花了很多时间在酒吧。 由于我们经常在酒吧吃早餐和午餐以及晚餐,所以喝咖啡的机会将不可避免地增加。 西班牙人的酒吧和咖啡馆是他们生活的一部分,享受什么样的咖啡? 介绍西班牙的咖啡文化和特色。 欧洲的咖啡消费较少 欧洲是咖啡消费量非常大
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 已经不记得是什么时候的事了,大概是1991年前后吧。夏季午后璀璨的阳光里,来了一位蛮时髦的女孩,给人不错的感觉;她点了一杯我永远无法忘记的咖啡:曼特林加九颗爪哇。 会喝曼爪的客人,通常都是
意大利人酷爱咖啡,因此咖啡馆遍地开花。不过你也许不知道,正宗的意大利咖啡是要站着喝的。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近狮子逛FB看见有咖啡店回应客人低消一杯饮料的问题,常听到客人认为低消饮料的规则不合理,很多人会觉得既然都到店里消费了,为何只点吃的不行,一定要点饮料? 我点吃的还比较贵啊!为何不能点?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡文化源远流长,不同的国家都各有自家的咖啡文化,制作出独一无二的咖啡风味,有些甚至用一些你想像不到的材料自制出咖啡的味道来。不妨看看这些咖啡到底有什么独特之处吧。 01
战斗民族俄罗斯的首都莫斯科新开业一家咖啡厅,咖啡厅名字叫做疯狂马桶,这种厕所主题的咖啡厅创意最早来自韩国。这家咖啡厅的奇葩之处在于:里面所有的菜品和主食一律设计成便便样式,并且所有的餐具都仿照厕所用具制造出来,这里提供高逼真的大便菜肴,饮
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡布奇诺_卡布奇诺咖啡_卡布奇诺的含义 并不是所有的意大利人都受得了Espresso的强劲,因此很多人在早餐时会以 卡布奇诺 取代Espresso。但记著, 卡布奇诺 在意大利人的眼里是早餐
危地马拉产区 介绍: 这杯咖啡风味很奇怪,是产自哪里的当我们喝到味道奇怪的咖啡,我们经常会发出这样的疑问,那么,是不是好产地种植的咖啡就一定代表咖啡风味好? 毋庸置疑,答案是否定的!咖啡的风味与咖啡后期的处理法以及烘焙度都有很大的关联。 即使
尼加拉瓜Finca Limoncillo位于马塔加尔帕(Matagalpa),占地171公顷。是。巨大!酒店位于一个迷人的位置,在农场内拥有9个瀑布,由Mierisch家族拥有。正如我已经说过的那样,他们是尼加拉瓜的好朋友,也是备受尊敬的制片人。他们以实验加工,品种工作和特殊
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提供一个真实 故事 ,告诉你如何经营一家 咖啡厅 : 张梅原本是个全职太太,后来因为孩子大了,在家里闲得无聊,于是在老公的支持下,开了一间 咖啡店 。在经营的过程中,她感觉很奇怪,每次经过试
印度尼西亚咖啡 介绍,这是一种独特的咖啡,只是受到季风因素的影响。 Monsooned Malabar豆子在季风天气下收获,加工和铺设大约一年,这使豆子变得圆润,变成金黄色。由此产生的酿造类似于干葡萄酒,非常朴实。品尝它会让你想象它们与咖啡一起加工坚果,因为
咖啡的风味 多种多样,其中广为人知的咖啡味道大概就是苦了,这是讨论起咖啡味道是大家会想起的味道,但,现在咖啡的味道已不仅仅只停留在苦涩的味道了,而是甜,酸与苦的平衡。你喝过酸酸甜甜的咖啡吗?你会觉得酸酸甜甜的咖啡味道很奇怪吗? 咖啡的本质是
咖啡豆 - 渊源由来 咖啡豆 咖啡研磨机图册 传说一:牧羊人的故事 传说公元十世纪前后,在非洲的埃塞俄比亚的高原上,有个牧羊人卡尔,有一天他看到山羊突然都显得无比兴奋,雀跃不已。他觉得很奇怪,后来经过细心观察,发现这些羊群是吃了某种红色果实才兴奋
一直以来认为做手泡咖啡的最佳温度在90度左右上,最高一般也就控制在93度上,这不仅是理论学来,记忆中好像自己也曾用95度高温做过,结果出来一杯苦兮兮黑乎乎的高浓度苦水,吃一次苦便死死记住了温度过高容易使得咖啡萃取出过多苦味,所以平常练习时93度好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 达特拉庄园欧帕斯天然 低因咖啡 风味说明: 想要享受香醇的咖啡,又不想喝人工 处理低咖啡因的奇怪咖啡味,世界第一款天然 低咖啡因的咖啡豆 生产资讯: 国家:巴西 产区:喜拉朵
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