拉丁美洲危地马拉咖啡产区 安提瓜与薇薇特南果咖啡产区风味

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-05-17 01:13:40

危地马拉产区介绍：

“这杯咖啡风味很奇怪，是产自哪里的”当我们喝到味道奇怪的咖啡，我们经常会发出这样的疑问，那么，是不是好产地种植的咖啡就一定代表咖啡风味好？
 
毋庸置疑，答案是否定的！咖啡的风味与咖啡后期的处理法以及烘焙度都有很大的关联。
 
即使是同一区，种植出来的咖啡风味也不一定一样，比如，在一些高原地区，只要越过一小个山头，咖啡的风味已经是截然不同了，再加上咖啡后期的处理法以及烘培度，成品的咖啡风味可谓丰富多样。
 
不知道你买咖啡的时候是否习惯浏览咖啡包装袋上的产区信息，这个时候你会发现，很多区域的咖啡描述好像都差不多，实际上，包装袋标示的咖啡风味与该区实际的咖啡风味会存在一定的落差。
 
全世界有超过50个咖啡生产国，每个咖啡产区咖啡豆都有自己的特色有自己的咖啡风味。
 
咖啡味道的不同只有一部分原因取决于种植地点，其中危地马拉就是一个典型的例子。
 
危地马拉产区安提瓜：风味带有优雅的花香、酸性柔和、巧克力，口感干净且明亮。
 
危地马拉产区薇薇特南果：风味带有烤核桃，蔗糖，桃子，樱桃，黑巧克力，橘子皮、柑橘，酸甜感均衡。
 
此外，加拉帕戈斯群岛咖啡风味也很特别，因为咖啡种植受到风土环境的影响，当地属于炎热气候并不符合一般咖啡豆的生长环境。 但是，惊喜的是，这些岛屿的咖啡豆品质却很好，其原因有一部分取决于当地的种植环境，寒冷的海风和洋流带来的气候环境。

 

 

2019-07-04 09:35:47 责任编辑：未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

分享到

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

最新推荐

手冲咖啡 什么是手冲咖啡 衣索匹亚咖啡 挂耳咖啡哪个牌子好喝 挂耳咖啡和速溶咖啡 西达摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特宁咖啡 哥伦比亚咖啡 麦德林咖啡 肯亚AA咖啡 哥伦比亚考卡 印度季风咖啡 喀麦隆咖啡

精彩导读

热门文章推荐

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录