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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一、小粒咖啡要求的环境条件 咖啡原产于非洲中北部的埃塞俄比亚,位于北纬69,东经3440,海拔13001900m,降水量16001900mm,年均气温20℃的热带雨林的下层树种。在长期的进化过程
埃塞俄比亚是咖啡产国,传奇多、品种繁、橘香浓、鲜事多,举世找不到第二产国能与其争锋。埃塞俄比亚悠久的咖啡史与人文景致,数百年来吸引大批探险家、考古学家、植物学家、人类学家和文学家,前往一亲芳泽。非洲这头沉睡巨狮,千禧年后猛然觉醒,发出阵阵
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埃塞俄比亚是 咖啡 产国,传奇多、品种繁、橘香浓、鲜事多,举世找不到第二产国能与其争锋。埃塞俄比亚悠久的 咖啡 史与人文景致,数百年来吸引大批探险家、考古学家、植物学家、人类学家和文学家,前往一亲芳泽。非洲这头沉睡巨狮,千禧年后猛然觉醒,发出
几乎没有咖啡生产国能提供与埃塞俄比亚一样多的质量和杯形多样性。 来自这个单一国家/地区的咖啡有着花香,水果和方面的品质令人难以置信。 埃塞俄比亚古吉地区生长条件的细微变化产生了许多独特的概况,可以认为它是一个自己的国家! 不少生豆公司已与古吉
中国咖啡产区主要在海南、云南、广东;中国海南岛之北部,云南省的南部,位于北纬15度至北回归线之间,恰好处于这个黄金地带上,昼夜温度在其种植的咖啡没有南美、印度及非洲等味过于浓且苦,而是浓而不苦,香而不烈,非常独特。且带一点果味,是咖啡上上品
巴布亚新几内亚政府对咖啡的种植发展做出了大力的支持和鼓励。当咖啡豆开始成熟时,政府便发出公告,如果市场咖啡价格下降幅度过大,政府会采取最低价格担保,付给这些咖啡的种植者们以补偿他们的损失由于巴布亚新几内亚大部分地区为高海拔的山区。因此,种植
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 世界知名的埃塞俄比亚咖啡主要有: 1、 溧木咖啡生长在海拔1400米至2000米之间。水洗咖啡。质量上乘,有浓郁的果仁香味,酸度适宜,带着葡萄酒的烈度。年产量29,000吨。 2、 吉马咖啡 生长
艺妓咖啡豆的发迹,无疑是千禧年来精品咖啡界中最着名的传奇,曾被福布斯评为世界十大昂贵咖啡之一的艺伎咖啡豆有什么特色? 艺妓咖啡豆,也有人叫它瑰夏咖啡或艺伎豆,其实都是同一种咖啡豆。其名来自于衣索匹亚的艺伎山(Geisha Mountain),念起来就跟着
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