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咖啡豆水洗处理方式特点介绍 埃塞水洗咖啡豆风味口感描述
因为西印度群岛地区没有充分日照的条件,荷兰人在1740年左右引进水洗法,又称WIB,有别与传统的日晒法,又称做OIB。从爪哇出口的咖啡豆经常标示着WIB,就是水洗豆的意思。水洗法的处理步骤如下:1、选
2025-07-07 咖啡豆水洗法 我要分享耶加雪菲果丁丁村Banko Gotiti咖啡豆故事 耶加雪菲手冲冲煮参数
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2025-09-14 耶加雪菲咖啡 我要分享耶加雪菲和曼特宁咖啡的区别 曼特宁咖啡豆风味特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)大名鼎鼎的曼特宁咖啡是亚洲豆,亚洲豆的Body高,再加上曼特宁咖啡豆子风味的特点是带有药草味。一般烘培师的处理方式会做中深
2025-06-23 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享耶加雪菲果丁丁合作社咖啡产区介绍 耶加雪菲咖啡豆风味特点故事
耶加雪菲咖啡果丁丁合作社小农精选日晒豆/YirgacheffeGotitiG1(N)/中烘焙/200g莓果圆润醇度高海拔的微产区,小农契作栽植精选与果丁丁合作社批次品管的杰作,奔放的花香气、细致甜感与
2025-10-18 精品咖啡豆 我要分享






















