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如何打造一杯爆款咖啡？咸香培根咖啡/盐汽水锅巴咖啡/青瓜咖啡

咖啡资讯

如何打造一杯爆款咖啡？咸香培根咖啡/盐汽水锅巴咖啡/青瓜咖啡

在咖啡品牌巨头寻求变革、新玩家入场，以及资本加倍青睐、互联网巨头争夺新零售阵地的背景下，咖啡市场仍然面临重重变数，新玩家们能否站稳脚跟，一个爆款产品非常重要。想要做好竞争，先把顾客吸引过来做产品有三种商业模式，一是流量，第二留存，第三商

2018-11-14 咖啡资讯我要分享

咖啡厅 | 谁说是咖啡厅，明明就是西餐厅嘛！

咖啡行业

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CO2 coffee 这两年在厦门继西堤之后出现了第二个咖啡一条街七星路!但是比咖啡一条街少一道风景，这里没有超跑! CO2咖啡吧，原来这里的CO2并不是二氧化碳的意思，而是寓意让咖啡如同氧气般充满人们的生活。开业一年多，它几乎给大家印象是咖啡饮品为主，餐点

2015-12-09 咖啡行业我要分享

单一产区咖啡哥伦比亚咖啡/衣索比亚咖啡/尼加拉瓜咖啡口感风味

精品咖啡豆

单一产区咖啡哥伦比亚咖啡/衣索比亚咖啡/尼加拉瓜咖啡口感风味

单一产区咖啡介绍：不断引领全球咖啡新浪潮的瑞士顶级咖啡品牌 Nespresso，透过一杯永续的咖啡旅程，诉说着咖啡背后不同产地、风土与精湛处理工法的故事。今年9月，Nepsresso向5大咖啡产区的风土、当地工艺大师们致敬，推出Master Origin单一产区臻选系列

2019-10-13 精品咖啡豆我要分享

有颜值有匠心咖啡这样搭配更美味

咖啡资讯

有颜值有匠心咖啡这样搭配更美味

咖啡邂逅美食，恰如人与人之间的投缘相遇。近日，星巴克12款不同风味的世界美食与经典咖啡一起完美演绎春日的舌尖之恋。广州的咖啡爱好者不仅可在本地的星巴克门店内享受咖啡醇香，还能领略到从全球各地精心挑选的与之匹配的诱人美食。法式闪电泡芙+意式烘

2017-04-19 咖啡资讯我要分享

瑞幸咖啡上新Boss Lunch要承包你的午餐！瑞幸咖啡午餐有哪些品种

瑞幸咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） #瑞幸咖啡上新了，BOSS午餐# 经过100多天的精心筹备 luckin coffee推出全新品类 BOSS LUNCH 将4款美味送上你的餐桌今天起北京/上海/杭州/南京/苏州/天津 6座城市的小伙伴就能通

2019-01-10 瑞幸咖啡我要分享

巴西咖啡2017年现状手冲巴西咖啡黄波旁怎么喝

巴西咖啡豆

巴西咖啡2017年现状手冲巴西咖啡黄波旁怎么喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）预计: 一. 20克巴西黄波旁咖啡豆(马克老爹-中烘焙) 磨粉刻度- 第五齿轮格二. 90度320毫升自来开水兑240毫升咖啡液。三. 采用30ml闷蒸30后，140 内完成不断水冲泡。煮水滤湿温杯冲泡完成。 -实

2017-12-03 巴西咖啡豆我要分享

RAW新菜单有够台湾味甜点珍珠奶茶加摩那卡上桌

咖啡资讯

RAW新菜单有够台湾味甜点珍珠奶茶加摩那卡上桌

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）号称比演唱会门票更难订的RAW，近来推出秋季新菜单，运用多项最台湾味的食材，像是玉米、西瓜、芥兰、香蕉、章鱼等，作为前菜与主菜，最后甜点以珍珠奶茶加摩那卡作结尾。主厨鸡振诚表示，初秋正是

2017-09-11 咖啡资讯我要分享

印度咖啡什么原理制作季风咖啡？印度黄金马拉巴A等级最好的咖啡

精品咖啡豆

印度咖啡什么原理制作季风咖啡？印度黄金马拉巴A等级最好的咖啡

印度 | 黄金马拉巴，被海风吹过的滋味说起印度，很多人想到的是瑜珈，咖哩，香料，还有演两下就唱一段的宝莱屋式电影，而咖啡，恩？印度有咖啡？印度不只有生产咖啡，而且还产很大。只是多数印度咖啡都为罗布斯塔品种，产量虽大却上不了台面，但也不能说印

2020-07-20 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡手冲参数建议如何手冲巴西咖啡？快来看吧

巴西咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆产国：咖啡产业是巴西最主要的经济来源之一也是全球最主要的咖啡生产国，几乎所有的浓缩咖啡皆包含巴西咖啡。 ◆ 咖啡豆产区：巴西 ˙卡尔穆迪米纳斯˙朵斯培瑞拉（Brazil˙Carmo de Min

2017-12-04 巴西咖啡豆我要分享

云南小粒咖啡豆非进口铁毕卡圆豆公豆好喝吗_什么是云南小圆豆？

云南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南小粒圆豆温润平衡，醇厚浓郁云南小粒圆豆中深烘焙香醇浓郁，深得附近街坊喜爱云南小圆豆，中国高品质的咖啡。第一次认真冲云南咖啡小圆豆，是在一个昏暗下雨的上午，

2018-10-18 云南咖啡豆我要分享

啜一口咖啡看见历史故事明星咖啡馆台北街头闪耀的一颗星

台湾

啜一口咖啡看见历史故事明星咖啡馆台北街头闪耀的一颗星

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）抱著朝圣的心情来到ASTORIA明星咖啡馆，沿著阶梯拾级而上，迫不及待想看看在白先勇书中有点西洋味，但没有过度装潢的咖啡馆是什么模样。走过68个年头的明星咖啡馆，承载著老一辈优雅惬意的青春岁月

2017-09-18 台湾我要分享

星巴克会“动”的中秋节礼盒！咖啡mix卤肉打造月饼新食感！

咖啡资讯

星巴克会“动”的中秋节礼盒！咖啡mix卤肉打造月饼新食感！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克今年的中秋很在地！星巴克中秋月饼预购即日起开跑。以结合在地食材、多样化点心为概念，将麻豆文旦、宜兰金枣、土凤梨等台湾味元素入馅，并囊括传统经典月饼到创意甜点，如广式月饼、凤梨酥、脆

2017-08-16 咖啡资讯我要分享

拿铁和摩卡的区别，拿铁和摩卡的区别有哪些

咖啡馆

拿铁和摩卡的区别，拿铁和摩卡的区别有哪些

标准的拿铁、卡布奇诺、摩卡，都是由浓缩咖啡(espresso)，加上蒸气喷嘴加热出的蒸气牛奶(steamedmilk)和奶泡做成的，三者的差别就在于咖啡和牛奶的比例，以及摩卡另外添加了热巧克力。在黑咖

2025-06-18 咖啡馆我要分享

在星巴克，邂逅焕新食之美味情缘星巴克“焕新食” 正式登陆珠海

咖啡资讯

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咖啡邂逅美食，恰如人与人之间的相遇，只有性格互补、志趣相投才会在漫漫的岁月中历久弥新，绽放芬芳。近日，星巴克在珠海正式开启焕新食活动12款不同风味的世界美食与星巴克经典咖啡一起完美演绎春日的舌尖之恋。珠海的咖啡爱好者可以在本地的所有星巴克门

2017-04-14 咖啡资讯我要分享

星巴克2018价目表星巴克2018新品价格表知道星巴克什么最好喝吗

星巴克

星巴克2018价目表星巴克2018新品价格表知道星巴克什么最好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克 2018新品介绍：这一刻夏天让你无限期待的夏天来了，期待已久的星冰乐也如约而至。全新酷黑摩卡星冰乐，带你体验黑白交错的夏日二重奏，深沉的暮黑色，浓郁的可可口感，

2018-06-10 星巴克我要分享

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