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牙买加的蓝山咖啡闻名于世,从金斯敦乘车,沿着蜿蜒的山路来到蓝山山脉著名的风景区草莓山庄。欣赏着眼前的山色和远处的海景,要来一杯原汁原味的蓝山咖啡细细品味,甚是惬意。蓝山咖啡味道醇正,酸、甘、苦度适中,有种诱人的优雅气息,确实不同于其他品种
牙买加(Jamaica) 为闻名于世之蓝山咖啡的出产地。牙买加所生产的咖啡品质两极化,低地所生长的咖啡品质非常普通,但高地所生产的牙买加蓝山咖啡则被视为世界上最高级的品种,被视为世界上最有名,最昂贵和最具争议性的咖啡。具有咖啡的所有品质,口味芳醇丰
海南岛北部小镇----福山,因出产咖啡而闻名于世. 福山是海南最先种植咖啡的地方,1935年华侨从印尼引种成功,现已推向全省各地。当地的农民都有炒咖啡和喝咖啡的传统,福山镇上的大大小小咖啡馆和茶馆的咖啡满街飘香,让过往的人们忍不住停下脚步,甚至有不少的
牙买加的蓝山咖啡闻名于世,为何蓝山咖啡味道这么纯正?秘密何在? 早听说牙买加的蓝山咖啡闻名于世,并对之向往已久。不久前利用到这个加勒比岛国采访之机,专门领略了蓝山咖啡那浓烈、淳厚的芳香,了却了心中的一桩夙愿。 从金斯敦乘车,沿着蜿蜒的山路来到
浓郁的芳香和酸度均衡而闻名于世的肯尼亚伯曼庄园介绍 优质肯尼亚咖啡芳香、浓郁、带有水果风味,口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味,喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道,是许多咖啡老饕的最爱。 这款咖啡带着极佳的中等纯度,酥脆而清爽的口
la patisserie des reves la patisserie des reves,在巴黎遇到过这家甜品店,以巴黎贝甜Paris-Brest闻名。京都重逢,遂决定来这里吃一个甜品。甜品是最能抚慰人的肠胃与心情的。店内设计与巴黎店一脉相承,甜点们躺在玻璃罩里玉体横陈,姿态骚人。 店的一楼
与海地生产的咖啡不同,多米尼加共和国种植的咖啡大多数都被洗过,这也是高品质的象征。米尼加咖啡使用的是水洗法处理咖啡豆,这样处理过的咖啡豆品质更有保证。用水洗法处理的咖啡豆,比干燥法保留了更多原味,香气纯正而柔和。 按如此方法精心挑选,制作的
说到哥斯达黎加咖啡,就会想到其具有极佳的酒体,通常饱满,以及浓郁、浓郁的风味和清脆的酸度的风味。哥斯达黎加的咖啡品种是Caturra (Coffea arabica var. caturra) 和有时是 Catuai。 人们普遍认为,哥斯达黎加咖啡在南美洲/中美洲拥有一些最好的咖啡风味
巴拿马翡翠庄园(La Esmeralda)所在地位于Baru火山一角,所以该地区生产的咖啡豆在未出名多以Baru山为命名,Boquete周边地区风景优美,建有颇多休闲饭店,villa,度假庄园,甚至沿着重要河流Rio Caldera兴建,翡翠庄园(La Esmeralda)就在本河流右边的Jaramillo,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆种 瑰夏 (又称艺伎)是阿拉比卡种里面的原种,栽培非常困难,收量是其他的咖啡豆的一半。是稀有价值的高的咖啡豆。 源由 1931年: 一组植物学家到埃塞俄比亚西南部考察,在靠近 瑰夏 村 (Ge
早听说牙买加的蓝山咖啡闻名于世,并对之向往已久。不久前利用到这个加勒比岛国采访之机,专门领略了蓝山咖啡那浓烈、淳厚的芳香,了却了心中的一桩夙愿。 从金斯敦乘车,沿着蜿蜒的山路来到了蓝山山脉著名的风景区草莓山庄。欣赏着眼前的山色和远处的海景,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 非洲被称为咖啡的起源地; 例如,埃塞俄比亚以咖啡闻名,坦桑尼亚以乞力马扎罗而闻名。但是,您是否知道东非的 马拉维 也因生产咖啡而闻名? 马拉维 众多有吸引力的地方,其中包括
在定居阿尔之前,三十岁左右、仍处于见习画家阶段的凡高,还曾画过另外一幅与咖啡有关的作品,《吃土豆的人》。这幅画被看作是凡高早期的代表作之一。画面是农户一家五口在狭窄拥挤的房间中喝咖啡。画这幅画的凡高,尚未接触到印象派画法,用色阴暗压抑,当
国家(地区)咖啡风味:中美洲 中美洲国家/地区咖啡风味 巴拿马巴拿马以艺妓咖啡和总体咖啡品质而闻名。巴拿马咖啡通常具有茉莉花香气,带有蜂蜜,柑橘类水果和佛手柑的味道。您通常还可以在杯子中找到奶油牛奶巧克力味。巴拿马咖啡通常呈圆形,温和,中等的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 KIRINYAGA(基里尼亚加) 产区座落在 肯尼亚 山山坡上,邻近Nyeri,以味道强烈、层次丰富、口感扎实的咖啡闻名全世,与Nyeri公认为目前 肯尼亚 最优秀的两个产区。此区的生
牙买加的面积不大,首都金斯敦东北部就是蓝山山脉。蓝山的山峰海拔大多超过1800米,闻名遐迩的蓝山咖啡就生长在这片山区。据介绍,牙买加的咖啡是由一名法国海军军官于1723年从临近的地区引入的,不过这一作物的种植最初并未引起足够的重。1932年,牙买加当
罕见的好咖啡――以其浓郁芳香和酸度均衡而闻名。 咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一,这因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好的咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香,均衡可口的酸度,匀称的颗粒和极佳的水果味。 咖
肯尼亚咖啡――罕见的好咖啡,以其浓郁的芳香和酸度均衡而闻名。
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