说到哥斯达黎加咖啡，就会想到其具有极佳的酒体，通常饱满，以及浓郁、浓郁的风味和清脆的酸度的风味。哥斯达黎加的咖啡品种是 Caturra (Coffea arabica var. caturra) 和有时是 Catuai。
人们普遍认为，哥斯达黎加咖啡在南美洲/中美洲拥有一些最好的咖啡风味特征，种植海拔高，酸度宜人，因此受到好评。声誉也导致它在他们的“储备”计划下被引入星巴克。其定义的品尝笔记包括棕糖甜味、柑橘味和类似杏子的果味。
哥斯达黎加是一个相对狭窄的国家，两侧是海洋，海岸线很长，但仍然达到了理想的咖啡种植海拔。
哥斯达黎加塔拉珠咖啡
该塔拉苏县地区出产一些最好的哥斯达黎加咖啡的周围一致的基础上。圣马科斯的首府海拔约 1,350 米，但周围的群山高达 1,700 米，因此海拔非常高，海拔1500米的咖啡豆品质都是比较好的，也可以说是精品咖啡的范围了。塔拉珠地区位于该国的内陆山区，最低海拔为 1,200 米，该地区最好的咖啡以酒体相对较重，香气复杂而著称。几乎所有的 Tarrazu 咖啡都是严格高种植的。
San Marcos de Tarrazu 尤其以生产出众的咖啡而闻名。位于塔拉珠的 La Minita 咖啡农场以其高度评价的阿拉比卡咖啡而闻名。
哥斯达黎加“MONTE CRISOL”咖啡
哥斯达黎加最好的咖啡之一是哥斯达黎加 Monte Crisol，生长在该国的中西部山谷。Monte Crisol 咖啡以其甜味、丝滑的酒体和明亮的果味而闻名。煮好的咖啡还带有蓝莓的前调，并带有黄油味。
哥斯达黎加“阿拉胡埃拉”咖啡
阿拉胡埃拉位于哥斯达黎加的中北部地区，以海拔 100 至 2,600 米的陡坡而闻名。大多数咖啡是在 1,200 至 1,600 米的海拔高度种植和收获的，以其苹果和杏子的风味而闻名。Caturra 和 Catuai 是主要品种。
哥斯达黎加“卡塔哥”咖啡
卡塔戈地区几位于德尔瓜尔科山谷。Cartago 地区主要在 1,200 到 1,650 米之间种植咖啡，品酒笔记表明它具有很好的香料和坚果味。Caturra 和 Catuai 是主要品种。
埃雷迪亚和特雷斯里奥斯地区
来自哥斯达黎加埃雷迪亚和阿拉胡埃拉地区的咖啡以其浓郁、浓郁的风味和酸度而闻名。特雷斯里奥斯 (Tres Rios) 靠近太平洋海岸，以生产具有甜味、温和风味的明亮咖啡而闻名。这些地区的海拔在 1,200 到 1,650 米之间。
品种
哥斯达黎加种植的其他咖啡植物品种包括 Caturra（以生产浓郁、明亮的咖啡而闻名）、Catuai 和 Mondo Novo。
哥斯达黎加的 Villa Sarchi 品种源自 Caturra 品种和 Bourbon 品种。
