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la patisserie des reves la patisserie des reves，在巴黎遇到过这家甜品店，以巴黎贝甜Paris-Brest闻名。京都重逢，遂决定来这里吃一个甜品。甜品是最能抚慰人的肠胃与心情的。店内设计与巴黎店一脉相承，甜点们躺在玻璃罩里玉体横陈，姿态骚人。 店的一楼
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏威夷 Kona咖啡豆种植园 1825年，一位名叫约翰威尔金森的英国农业学家从巴西移植来一些咖啡种在瓦胡岛伯奇酋长的咖啡园中。三年以后，一个名叫萨缪尔瑞夫兰德拉格斯（Samuel Reve
在家里制作自己的卡布奇诺咖啡或拿铁咖啡比在咖啡店购买它们要便宜得多。 但是，如果你试图在炉子或微波炉上泡牛奶，它可能会很快变得混乱和不方便。你需要的是牛奶起泡器。 这些方便的家电让你很容易在家里制作浓郁的卡布奇诺咖啡和拿铁咖啡。 Nespresso 36
咖啡为什么要进行闷蒸？闷蒸的意义是什么？
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗？手冲咖啡闷蒸的目的是什么？
新手要如何进行手冲咖啡？手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗？
手冲咖啡术语大全｜咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的？
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗？用90℃与93℃冲咖啡哪个更好？
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