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创意咖啡原则一 了解不同咖啡的差异,和不同做法下给咖啡口感带来的影响.（首先要会做咖啡,然后要懂咖啡,最后要会品咖啡.） 创意咖啡原则二 了解各种食材的特性和食用方法,学会处理食材,将处理不当的食材加入咖啡中不会有好结果. 创意咖啡原则三 了解市面上所
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这杯创意咖啡是马修为了Barista咖啡大师比赛所准备的 使用的食材有新鲜橘子汁、花果茶及蒸熟的水梨汁液（由左至右） 感谢Ricky Chang拍的好照片 以下是马修在比赛时介绍这杯创意特
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 上海创意咖啡馆 - peepo cafe 第一次见到peepo cafe的小伙伴是在3月上海展会的时候，当时他们的店还没有开，正在筹备，后来在朋友圈看到很多推荐，看到了他们研发的好多创意咖啡。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 黑咖啡可以品尝到咖啡的原始味道，来自不同产区的咖啡，各有独树一格的美妙滋味。不过喝咖啡就像魔术一样，加点不同的食材，就能有想像不到的风味。2016年荣获世界咖啡师大赛冠军
这是由设计师Emi Schenkelbach带来的创意咖啡杯Alfredo，杯子看起来像一个陀螺，里层和外层上半部分是用陶瓷材质，而外层下半部分则是打磨光滑的实木(颇像咖啡豆的颜色)。把杯子放入配套的陶瓷基座里，融合的就很完美了。无聊的时候，你还可以去摇摇它呢。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 3分钟变咖啡达人，学会做全世界各地最有名的各种咖啡 创意咖啡提供咖啡另一种品饮的乐趣，有让人期待的惊喜感，也有令人印象深刻的卖相或风味组合，更重要的是考验咖啡师对食材与
最居家--Jinstar生活馆 几个创意人合开的咖啡创意园，室内陈设相当前卫，开阔的空间适合沙龙、聚会。 咖啡馆家具多以亮色、跳色为主，整个空间创意而活泼。 特色：店里每件家具都在贩卖，如果有你满意的，就可以把它买回家! 地址：红星路35号A区一楼 电话：0
15种创意咖啡器具丰富你的咖啡生活 前不久BuzzFeed介绍了可以丰富我们咖啡生活的15种创意咖啡器具，可谓好评不断 新颖的咖啡品种、咖啡机器、萃取工具还有各种咖啡器具层出不穷。BuzzFeed介绍的这篇文章让我们看到这些新颖的产品也是越来越具有创意性和实用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 七月炎夏里，一杯够冰、够苦、够醒脑的冰咖啡绝对是生活必需品，而拜近年精品咖啡风潮之赐，冰咖啡早已摆脱以往那种制式无聊的形象，无论视觉或风味上，都出现许多新玩法。我们找
【导读】近日，在国际广告节中展示了其基于产品驱动营销的理念。 在第22届国际广告节的移动互联网营销舞台上，有道词典为广告界带来了创新的视角。在展会期间，有道词典将5亿用户从世界各地收集来的咖啡豆，通过有道咖啡馆的创意与广告人分享，不仅展示了其
扁平咖啡杯 不止是电脑，手机在超薄化，就连咖啡杯也往超薄靠拢了，由Sharona Merlin设计的扁平咖啡杯就是个很好的例子。整个杯子苗条的就像是浩瀚大海里面的一艘小帆船，垂直看你甚至看不到杯子的轮廓。当然，拿它来品一口咖啡还是绰绰有余了。 能拿咖啡杯
总体的味道要怎样才是最好呢，酸味与苦味的比例是多少才适宜呢，这些都需要根据个人的口味来进行调整，如果是煮给别人喝的话，就要根据喝咖啡者的喜好挑选豆子，改变热水温度，萃取的时间和研磨度，找出最佳的数值。 The Craic生活的乐趣 随着这款甜甜的咖啡
水果类 台湾一直一来都有水果王国之称，一年四季都有许多甜美的水果可吃，所以，水果是最容易拿来当作创意咖啡的食材，而水果类的食材在运用时，通常会有果酸的问题存在，因为果酸的味道常会使咖啡的风味变差，所以再搭配时尽量使用甜味较丰富的水果，会较为
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这次 创意饮品 ， 我在选用精酿啤酒来做主体，前街 咖啡豆作为辅料， 选用桂花作为提香。 材料 选用的啤酒： 精酿 Sierra Nevada Hop Hunter 内华达山脉 酒花猎人 IPA 啤酒 （采用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 南京新开咖啡馆 力力咖啡创意店：想要变成你的情感休息区 推荐理由 有人问店主为什么要创办力力咖啡，他想了很久，找到的答案是：咖啡喝着喝着，就喜欢了。咖啡馆，开着开着，就开
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