总体了解更多有关总体的内容

英国

到伦敦不得不去的10家独立咖啡馆

慵懒的下午时光，是英国人最惬意享受的时刻。来一杯醇香的咖啡，翻几页文字，静静享受一个下午的美好。英国是世界咖啡消费大国之一，英国人对咖啡的狂热现在已经到了无可救药的地步。在伦敦的街头，除了Starbucks、Costa等连锁品牌咖啡商，还有数不清的

2017-02-21 英国我要分享

卡蒂姆咖啡豆

产量稳定的卡蒂姆精品咖啡豆品种种植市场价格简介

至于品质。我个人建议可以尝尝再说，三种豆子总体来说除了铁毕卡稍贵，卡蒂姆等可以说是白菜价了。。铁毕卡中度烘焙尝尝单品咖啡然后相信你自己都有评价，如果喜欢蓝山口味的我觉得应该会喜欢云南的铁毕卡。口味较淡回味悠长，果味较明显。但是第一口可能会

2017-03-27 卡蒂姆咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆

回味悠长的卡蒂姆精品咖啡豆起源发展历史文化简介

云南的咖啡中铁毕卡产量最小价格也最贵，在国际上也属于阿拉比卡种当中的极品，其中牙买加蓝山和夏威夷科纳都可以说是铁毕卡，由于产地和一些种植等等的变化，云南的铁毕卡要柔和一些，酸味没有蓝山的重一些。但是总体来说铁毕卡口味较淡（应该是非常淡），

2017-03-17 卡蒂姆咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆

果味明显的卡蒂姆精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

卡蒂姆就是后来引进的品种，产量比较稳定，抗病虫害什么的都厉害一些，在云南大面积种植，现在市面上容易买到的就是卡蒂姆豆种，卡蒂姆aa豆也是出口的豆种，总体来说不算差。别说在中国，就是在整个亚洲，云南的豆种都算非常优秀的。至于什么猫屎，曼特宁等

2017-03-27 卡蒂姆咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆

适合深烘的卡蒂姆精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

云南的咖啡中铁毕卡产量最小价格也最贵，在国际上也属于阿拉比卡种当中的极品，其中牙买加蓝山和夏威夷科纳都可以说是铁毕卡，由于产地和一些种植等等的变化，云南的铁毕卡要柔和一些，酸味没有蓝山的重一些。但是总体来说铁毕卡口味较淡（应该是非常淡），

2017-03-27 卡蒂姆咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆

产量稳定的卡蒂姆精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

卡蒂姆就是后来引进的品种，产量比较稳定，抗病虫害什么的都厉害一些，在云南大面积种植，现在市面上容易买到的就是卡蒂姆豆种，卡蒂姆aa豆也是出口的豆种，总体来说不算差。别说在中国，就是在整个亚洲，云南的豆种都算非常优秀的。至于什么猫屎，曼特宁等

2017-04-15 卡蒂姆咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆

产量稳定的卡蒂姆精品咖啡豆起源发展历史文化简介

卡蒂姆就是后来引进的品种，产量比较稳定，抗病虫害什么的都厉害一些，在云南大面积种植，现在市面上容易买到的就是卡蒂姆豆种，卡蒂姆aa豆也是出口的豆种，总体来说不算差。别说在中国，就是在整个亚洲，云南的豆种都算非常优秀的。至于什么猫屎，曼特宁等

2017-04-05 卡蒂姆咖啡豆我要分享

精品咖啡学

什么是咖啡杯测总体性地判断咖啡的风味

所谓『杯测』、就像品选红酒一样以客观且总体性地判断咖啡的甜味及酸味、苦味、后续余韵和香气、以及质量的优劣。『杯测』在咖啡产地及生产国实际举行、是咖啡的特有风味最直接的传达方法。在产地采购咖啡生豆时应进行杯测来判断是否购入。杯测方法在这里

2015-09-16 精品咖啡学我要分享

卡蒂姆咖啡豆

产量稳定的卡蒂姆精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

卡蒂姆就是后来引进的品种，产量比较稳定，抗病虫害什么的都厉害一些，在云南大面积种植，现在市面上容易买到的就是卡蒂姆豆种，卡蒂姆aa豆也是出口的豆种，总体来说不算差。别说在中国，就是在整个亚洲，云南的豆种都算非常优秀的。至于什么猫屎，曼特宁等

2017-04-26 卡蒂姆咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆

果味明显的卡蒂姆精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

云南的咖啡中铁毕卡产量最小价格也最贵，在国际上也属于阿拉比卡种当中的极品，其中牙买加蓝山和夏威夷科纳都可以说是铁毕卡，由于产地和一些种植等等的变化，云南的铁毕卡要柔和一些，酸味没有蓝山的重一些。但是总体来说铁毕卡口味较淡（应该是非常淡），

2017-04-26 卡蒂姆咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆

低海拔种植的卡蒂姆精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

至于品质。我个人建议可以尝尝再说，三种豆子总体来说除了铁毕卡稍贵，卡蒂姆等可以说是白菜价了。。铁毕卡中度烘焙尝尝单品咖啡然后相信你自己都有评价，如果喜欢蓝山口味的我觉得应该会喜欢云南的铁毕卡。口味较淡回味悠长，果味较明显。但是第一口可能会

2017-04-05 卡蒂姆咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆

果味明显的卡蒂姆精品咖啡豆品种种植市场价格简介

云南的咖啡中铁毕卡产量最小价格也最贵，在国际上也属于阿拉比卡种当中的极品，其中牙买加蓝山和夏威夷科纳都可以说是铁毕卡，由于产地和一些种植等等的变化，云南的铁毕卡要柔和一些，酸味没有蓝山的重一些。但是总体来说铁毕卡口味较淡（应该是非常淡），

2017-04-05 卡蒂姆咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆

回味悠长的卡蒂姆精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

至于品质。我个人建议可以尝尝再说，三种豆子总体来说除了铁毕卡稍贵，卡蒂姆等可以说是白菜价了。。铁毕卡中度烘焙尝尝单品咖啡然后相信你自己都有评价，如果喜欢蓝山口味的我觉得应该会喜欢云南的铁毕卡。口味较淡回味悠长，果味较明显。但是第一口可能会

2017-04-05 卡蒂姆咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆

果味明显的卡蒂姆精品咖啡豆起源发展历史文化简介

云南的咖啡中铁毕卡产量最小价格也最贵，在国际上也属于阿拉比卡种当中的极品，其中牙买加蓝山和夏威夷科纳都可以说是铁毕卡，由于产地和一些种植等等的变化，云南的铁毕卡要柔和一些，酸味没有蓝山的重一些。但是总体来说铁毕卡口味较淡（应该是非常淡），

2017-04-15 卡蒂姆咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆

低海拔种植的卡蒂姆精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

至于品质。我个人建议可以尝尝再说，三种豆子总体来说除了铁毕卡稍贵，卡蒂姆等可以说是白菜价了。。铁毕卡中度烘焙尝尝单品咖啡然后相信你自己都有评价，如果喜欢蓝山口味的我觉得应该会喜欢云南的铁毕卡。口味较淡回味悠长，果味较明显。但是第一口可能会

2017-04-15 卡蒂姆咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆

低海拔种植的卡蒂姆精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

至于品质。我个人建议可以尝尝再说，三种豆子总体来说除了铁毕卡稍贵，卡蒂姆等可以说是白菜价了。。铁毕卡中度烘焙尝尝单品咖啡然后相信你自己都有评价，如果喜欢蓝山口味的我觉得应该会喜欢云南的铁毕卡。口味较淡回味悠长，果味较明显。但是第一口可能会

2017-04-26 卡蒂姆咖啡豆我要分享

咖啡庄园

云南咖啡豆的品质如何云南咖啡风味

在云南大面积种植,现在市面上容易买到的就是卡蒂姆豆种,卡蒂姆aa豆也是出口的豆种,总体来说不算差.别说在中国,就是在整个亚洲,云南的豆种都算非常优秀的.至于什么猫屎,曼特宁等等,单纯从咖啡豆种来说的话不能和铁毕卡相比较.以上就是云南基本的品种,总体来说

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

卡蒂姆咖啡豆

回味悠长的卡蒂姆精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

铁比卡（Typica）：埃塞俄比亚最古老的原生品种，产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果量少。牙买加蓝山、苏门答腊曼特宁、夏威夷可娜等优秀的庄园豆都属于铁比卡。铁毕卡顶叶为红铜色，称红顶

2017-03-27 卡蒂姆咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆

低海拔种植的卡蒂姆精品咖啡豆起源发展历史文化简介

卡蒂姆，作为一个已经在云南生根的品种，我对它是又爱又恨。虽然它有诸多的缺点，也根本不适合高海拔种植，但是它可改良的空间还是非常大的，而且也已经越来越好。怎样更多的发现它的优点并加以利用才是最重要的。在流行浅烘焙追求酸香上扬甜感口味的国内圈

2017-03-27 卡蒂姆咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆

回味悠长的卡蒂姆精品咖啡豆品种种植市场价格简介

铁比卡（Typica）：埃塞俄比亚最古老的原生品种，产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果量少。牙买加蓝山、苏门答腊曼特宁、夏威夷可娜等优秀的庄园豆都属于铁比卡。铁毕卡顶叶为红铜色，称红顶

2017-04-26 卡蒂姆咖啡豆我要分享

最新推荐