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云南咖啡云南豆的品种老品种铁皮卡和新品种卡蒂莫

精品咖啡豆

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云南咖啡寻根之旅老品种铁皮卡新品种卡蒂莫提起云南咖啡，可能我们听到的最多的一个词便是云南小粒咖啡，而且大部分都会说云南小粒咖啡香而不苦，浓而不烈，所以很多人把云南咖啡的品种归属为小粒种，对于云南咖啡的味道评价自然就是香而不苦，浓而不烈了。

2016-03-17 精品咖啡豆我要分享

云南精品咖啡豆的品种老品种铁皮卡和新品种卡蒂莫云南精品咖啡

云南咖啡豆

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2016-03-19 云南咖啡豆我要分享

云南铁皮卡咖啡风味口感庄园产区特点介绍

铁皮卡

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所谓的新品种其实指的是catimor（卡蒂莫），此种是罗伯斯塔家族的timor种跟阿拉比卡的杂交种，较之老品种它缺乏丰富的香气和味道，而且有比较粗浅的草腥味和泥土味，但是其优点在于抗病虫害，易于管理，产量大，其亩产量最高可达350kg生豆，是老品种的2倍还

2016-08-05 铁皮卡我要分享

巴西未来咖啡新品种：抵抗叶锈病具备高产量AromaBSCA竞赛第一

精品咖啡豆

巴西未来咖啡新品种：抵抗叶锈病具备高产量AromaBSCA竞赛第一

品种的选择会影响咖啡的风味，生产率和所需的种植条件。消费者经常为尝试诸如艺妓/格莎这样的品种而感到兴奋，而生产者则可以继续忠实于为他们服务良好的品种。然而在巴西，一种新品种吸引了人们的注意并赢得了质量竞赛-Arara。并且在抗病性和生产力方面享

2020-05-03 精品咖啡豆我要分享

咖啡品种帕卡马拉Pacamara帕卡马拉品种产区品种由来品种风味

咖啡文化

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品种由来 Pacamara品种是Pacas种与Maragogype种的人工杂交种，最早在20世纪50年代（多数指1958年），由萨尔瓦多研究机构培育而成。新品种被认为是追求大颗粒阿拉比卡种的结果，良好的继承了母株的优良性状。Pacas是Bourbon的萨尔瓦多当地变种，继承了bourbon

2016-04-06 咖啡文化我要分享

云南铁皮卡精品咖啡豆风味描述庄园产地区处理法品种介绍

铁皮卡

云南铁皮卡精品咖啡豆风味描述庄园产地区处理法品种介绍

云南铁皮卡精品咖啡豆风味描述庄园产地区处理法品种介绍（左为新品种，右为老品种产量相差两倍，而价格却相差无几，近年虽然老品种的价格要高一些但也不过几块钱的差别而已，这就是老品种日渐稀少的主因）听说云南最初由50000亩的老品种咖啡树，后来缩减到

2016-11-14 铁皮卡我要分享

云南“小粒咖啡”铁皮卡咖啡风味口感庄园产区特点介绍

铁皮卡

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所以当上世纪90年代雀巢公司在普洱地区推广高产量的新品种成功后，保山地区的啡农也纷纷砍掉老品种，改种新品种，随着一轮轮的咖啡扩种，新品种日渐增多，老品种日渐减少，终于到今天的局面：老品种几乎被砍伐殆尽，而幸存的那一点点也都是些老弱病残，树龄

2016-07-25 铁皮卡我要分享

云南铁皮卡咖啡豆的风味描述庄园产地区特点品质介绍

铁皮卡

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2016-11-16 铁皮卡我要分享

云南精品咖啡豆品种种类介绍云南咖啡豆是阿拉比卡豆吗

咖啡知识

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2021-11-16 咖啡知识我要分享

云南铁皮卡精品咖啡豆的特点风味描述口感处理法介绍

铁皮卡

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2016-11-09 铁皮卡我要分享

云南铁皮卡咖啡风味描述产地区品种特点处理法介绍

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2016-11-24 云南咖啡豆我要分享

铁皮卡咖啡特点风味描述研磨刻度产地区庄园品种介绍

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2016-12-31 铁皮卡我要分享

什么是原始咖啡植物品种？咖啡品种是否反映了它们的种植地区？

咖啡豆

什么是原始咖啡植物品种？咖啡品种是否反映了它们的种植地区？

什么是原始咖啡植物品种第一个小粒咖啡品种被认为是小粒咖啡变种。阿拉比卡咖啡和阿拉比卡咖啡变种。波旁酒。波旁威士忌以其最初种植的地区命名。几乎所有其他的品种被认为起源于这两个品种，其中包括著名的阿拉比卡

2021-10-16 咖啡豆我要分享

国产铁皮卡咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

铁皮卡

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2016-09-13 铁皮卡我要分享

云南铁皮卡咖啡豆风味描述庄园产地区品种特点口感介绍

铁皮卡

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2016-10-25 铁皮卡我要分享

云南铁皮卡精品咖啡豆的风味描述品种特点产地区口感介绍

铁皮卡

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2016-11-08 铁皮卡我要分享

整体味道苦味重的铁皮卡咖啡风味描述庄园产区特点品种介绍

铁皮卡

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追溯其根源的话，typica源自古老的咖啡起源地埃塞俄比亚，是最早的咖啡原生种，bourbon是typica的变种，两者都有着丰富的香气和优秀的味道表现，在阿拉比卡种中也属于非常优质的品种。据说最初传入云南朱苦拉的咖啡树种就是typica。保山地区在上世纪50年代开

2016-09-18 铁皮卡我要分享

阿拉比卡咖啡豆风味口感特点阿拉比卡亚种原生种咖啡豆品种介绍

精品咖啡豆

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2018-08-06 精品咖啡豆我要分享

咖啡树的品种

咖啡知识

咖啡树的品种

1.5阿拉比卡品种的咖啡品种改良阿拉比卡种咖啡豆中，有极接近原种的传统品种，也有突变种或与罗布斯塔交配生成的混血种。咖啡品种改良不止局限于对抗病虫害，同时也追求源源不断的收成量。 1. 阿拉比卡种的品种咖啡属于茜草科咖啡属的常绿灌木阿拉比卡(Ara

2014-07-04 咖啡知识我要分享

云南精品咖啡豆的品种云南精品咖啡的分类云南咖啡的品质云南

云南咖啡豆

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提起云南咖啡，可能我们听到的最多的一个词便是云南小粒咖啡，而且大部分都会说云南小粒咖啡香而不苦，浓而不烈，所以很多人把云南咖啡的品种归属为小粒种，对于云南咖啡的味道评价自然就是香而不苦，浓而不烈了。先不说正确与否，严格探究的话，目前有命名

2016-03-21 云南咖啡豆我要分享

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