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巴拿马咖啡豆

巴拿马咖啡产区波魁特（Boquete）千年雨林 Kotowa Coffee介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马咖啡产区波魁特（Boquete）千年雨林 Kotowa Coffee介绍巴拿马位于中美洲，左边是哥斯达黎加，右边与哥伦比亚接壤，虽是连接南北美洲的一个小国，却具有重要的战略地位，其贯穿北大西洋及南

2017-11-26 巴拿马咖啡豆我要分享

萨尔瓦多国家

萨尔瓦多El Salvador糖葫芦庄园故事千年马雅古城上种出精品咖啡

2018-07-06 萨尔瓦多国家我要分享

咖啡文化

千年的谎言考证咖啡起源

说起咖啡的起源，我们都会想起那个耳熟能详的传说---埃塞俄比亚咖法地区的那位牧羊人卡迪在放羊时无意中发现了咖啡的妙用，并被当地的长老推而广之。这个传说究竟是不是咖啡的起源呢?其真实度又有多少?让我们一起来一探究竟。根据传说，牧羊人的故事应该发

2014-08-11 咖啡文化我要分享

咖啡庄园

去巴拿马的千年雨林火山秘境　寻找世界最佳咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马位于中美洲，左边是哥斯达黎加，右边与哥伦比亚接壤，虽是连接南北美洲的一个小国，却具有重要的战略地位，其贯穿北大西洋及南太平洋的巴拿马运河曾经惹来美、法两国激烈竞争，今日巴拿马出产的

2017-08-29 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

千年的谎言考证咖啡起源的故事

说起咖啡的起源，我们都会想起那个耳熟能详的传说---埃塞俄比亚咖法地区的那位牧羊人卡迪在放羊时无意中发现了咖啡的妙用，并被当地的长老推而广之。这个传说究竟是不是咖啡的起源呢?其真实度又有多少?让我们一起来一探究竟。根据传说，牧羊人的故事应该发

2015-06-12 咖啡知识我要分享

咖啡文化

千年的谎言考证咖啡起源的故事

说起咖啡的起源，我们都会想起那个耳熟能详的传说---埃塞俄比亚咖法地区的那位牧羊人卡迪在放羊时无意中发现了咖啡的妙用，并被当地的长老推而广之。这个传说究竟是不是咖啡的起源呢?其真实度又有多少?让我们一起来一探究竟。根据传说，牧羊人的故事应该发

2014-05-21 咖啡文化我要分享

咖啡资讯

千年普洱让道咖啡？

由于气候暖化，全球多个上等咖啡豆种植基地的收成大跌，但是在云南，咖啡豆的种植面积和产量却逐年上升，眼看咖啡价格逐年走高，普洱的一些茶农，砍掉了茶树种咖啡。

2014-05-29 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

千年后人类都成咖啡人

英国一家电视台即将播出的一部名为《布拉沃进化报告》的纪录片近日引起普遍关注。这部纪录片描绘了人类在未来的进化历程，称人类在公元3000年时将达到黄金时代，而10万年后却又会分化成高大聪明的基因富人与矮小愚昧的基因穷人。这部纪录片的编剧奥利弗库里

2014-08-11 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营

预测：千年后人类都成咖啡人?

英国一家电视台即将播出的一部名为《布拉沃进化报告》的纪录片近日引起普遍关注。这部纪录片描绘了人类在未来的进化历程，称人类在公元3000年时将达到黄金时代，而10万年后却又会分化成高大聪明的基因富人与矮小愚昧的基因穷人。这部纪录片的编剧奥利弗库里

2014-05-23 咖啡馆经营我要分享

精品咖啡豆

依索比亚古吉罕贝拉布榖阿贝尔咖啡文化布榖阿贝尔咖啡豆处理

依索比亚古吉罕贝拉布榖阿贝尔咖啡文化是什么？布榖阿贝尔咖啡豆处理采用什么方式：产地介绍【布榖阿贝尔】，在衣索比亚当地语言的意思是NEW新的地方。在这超过二千年的古老国家中，仍时时发现新的处女地等待开发，相较于衣索比亚的千年文化，这里是ㄧ块

2019-04-16 精品咖啡豆我要分享

点评

深度好文 | 为什么costa在中国一直都是“千年老二”？

核心提示：在中国咖啡连锁店市场，Costa永远都是第二名，或是在争抢第二名的路上英国最大的咖啡连锁商 Costa （专题阅读）公司于2006年12月将顶级咖啡产品及浓郁意式咖啡文化引入中国，因其在华业务发展的规模、速度和品牌知名度的高速提升。但既生瑜何

2017-03-22 点评我要分享

咖啡师

看优秀的咖啡馆如何引爆咖啡师的咖啡热情

据数据统扮析，中国中小企业的平均生存周期只有2.6年,这在经济活动非常频繁的餐饮行业里非常多见,你经常可以在街头看到更换招牌的餐饮店铺，上个月还刚在这里消费过，如今已经人去屋空。都说餐饮行业是投资门槛非常低的行业，怎么会如此不堪一击呢?原因有多

2015-10-05 咖啡师我要分享

咖啡知识

2014-10-17 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

墨西哥咖啡产量降至二十年来最低

墨西哥《千年报》4月12日报道，2015-2016年收获季，墨西哥咖啡产量降至二十年来最低。二十年前，墨咖啡产量接近650万袋（69公斤/袋），本收获季则降至220万袋，下降幅度超过50%。二十年前墨咖啡产量曾位居全球第四，近年来由于产量逐年下降，目前排名情况已

2017-04-13 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

“千年老二”COSTA押注中国市场全资化，企图与星巴克制衡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）继星巴克在华市场实行全资直营后，COSTA也把全资化提上日程。在最新发布的消息中，英国咖啡品牌COSTA母公司Whitbread集团宣布以3.1亿元收购悦达咖世家（上海）餐饮管理有限公司（以下简称悦达咖世家

2017-10-12 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

全球咖啡发展和传播-中国式咖啡馆“五悲咖啡”诞生的初衷

后谷咖啡作为中国最大的咖啡企业，目前已与全球40多个国家和地区建立了稳定的贸易关系。近年来，在做大做强国际贸易的同时，后谷深刻意识到对国内市场的培育不够，对中国咖啡文化的培育和推广亟待加强。五悲咖啡作为全球首家中式咖啡馆，其安身立命的根本就

2016-12-13 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡豆种类介绍耶加雪菲产区、庄园介绍

文化与特色：埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

咖啡资讯

咖啡进入中国时间进口咖啡本地咖啡咖啡历史起源

当星巴克的女妖形象渐渐的为国人所熟知时，中国的咖啡文化也慢慢的进入了中国老百姓的生活。纵观中国咖啡文化的发展史，也许我们能从中发现咖啡这个古阿拉伯文化入侵世界茶文化的发源地的脚步。史书记载，早在公元前2 千年，埃塞俄比亚的阿交族人就已经在

2016-04-18 咖啡资讯我要分享

咖啡师

优秀的咖啡馆如何引爆咖啡师的咖啡热情

据数据统扮析，中国中小企业的平均生存周期只有2.6年,这在经济活动非常频繁的餐饮行业里非常多见,你经常可以在街头看到更换招牌的餐饮店铺，上个月还刚在这里消费过，如今已经人去屋空。都说餐饮行业是投资门槛非常低的行业，怎么会如此不堪一击呢?原因有多

2015-10-21 咖啡师我要分享

耶加雪菲沃卡

日晒耶加雪菲沃卡咖啡的风味描述口感处理法研磨刻度

日晒耶加雪菲沃卡咖啡的风味描述口感处理法研磨刻度埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜

2017-01-15 耶加雪菲沃卡我要分享

巴拿马咖啡产区波魁特（Boquete）千年雨林 Kotowa Coffee介绍

萨尔瓦多El Salvador糖葫芦庄园故事千年马雅古城上种出精品咖啡

千年的谎言考证咖啡起源

去巴拿马的千年雨林火山秘境　寻找世界最佳咖啡豆

千年的谎言考证咖啡起源的故事

千年的谎言考证咖啡起源的故事

千年普洱让道咖啡？

千年后人类都成咖啡人

预测：千年后人类都成咖啡人?

依索比亚古吉罕贝拉布榖阿贝尔咖啡文化布榖阿贝尔咖啡豆处理

深度好文 | 为什么costa在中国一直都是“千年老二”？

看优秀的咖啡馆如何引爆咖啡师的咖啡热情

精品咖啡推荐耶佳雪菲摩卡

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全球咖啡发展和传播-中国式咖啡馆“五悲咖啡”诞生的初衷

埃塞俄比亚咖啡豆种类介绍耶加雪菲产区、庄园介绍

咖啡进入中国时间进口咖啡本地咖啡咖啡历史起源

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