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布伦卡产区蓝莓咖啡豆烘焙思路杯测参数 巨石庄园咖啡特点与处理法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)工厂新进了一批新豆:哥斯达黎加的巨石蓝莓咖啡豆,打开生豆后有浓浓的蓝莓甜味和玫瑰花香,为了让这款咖啡豆的风味更好的展示在大
2022-06-30 烘焙知识 我要分享巴拿马艾丽达庄园咖啡豆风味描述处理方式方法种类品种介绍
国家:巴拿马Panama庄园:哈特曼边界瑰夏HartmannLaFrontera处理方式:日晒Natural品种:瑰夏Gesha杯测风味:92(花香,甜橘子,凤梨,菠萝,香草,活泼香味)巴拿马著名产区
2022-07-21 艾丽达庄园 我要分享如何冲煮挂耳挂耳咖啡包 耶加雪菲巴西曼特宁挂耳咖啡可以泡几次
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)这几年大家越来越熟悉的滤泡挂耳包,其实是日本人发明的专利,将咖啡粉装在滤袋里,两侧的夹板挂在杯子上,冲完后即可丢掉,让你在家中也能喝到彷佛
2025-04-17 咖啡小知识 我要分享瑰夏咖啡豆起源和发展 瑰夏历史真假说法
瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚,1953年哥斯达黎加引进,巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可
2025-08-05 瑰夏咖啡 我要分享