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布伦卡产区蓝莓咖啡豆烘焙思路杯测参数 巨石庄园咖啡特点与处理法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）工厂新进了一批新豆：哥斯达黎加的巨石蓝莓咖啡豆，打开生豆后有浓浓的蓝莓甜味和玫瑰花香，为了让这款咖啡豆的风味更好的展示在大
2022-06-30 烘焙知识 我要分享
肯尼亚咖啡豆种植历史分级风味描述处理法品种
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)肯尼亚（Kenya）位于非洲东部，与咖啡之源埃塞俄比亚为邻。虽然土壤肥沃，但该国首次种植咖啡，是1893年从巴西引入的波旁（Bourbon
2025-08-09 肯尼亚咖啡豆 我要分享
巴拿马艾丽达庄园咖啡豆风味描述处理方式方法种类品种介绍
国家：巴拿马Panama庄园：哈特曼边界瑰夏HartmannLaFrontera处理方式：日晒Natural品种：瑰夏Gesha杯测风味：92（花香，甜橘子，凤梨，菠萝，香草，活泼香味）巴拿马著名产区
2022-07-21 艾丽达庄园 我要分享
如何冲煮挂耳挂耳咖啡包 耶加雪菲巴西曼特宁挂耳咖啡可以泡几次
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）这几年大家越来越熟悉的滤泡挂耳包，其实是日本人发明的专利，将咖啡粉装在滤袋里，两侧的夹板挂在杯子上，冲完后即可丢掉，让你在家中也能喝到彷佛
2025-04-17 咖啡小知识 我要分享
瑰夏咖啡豆起源和发展 瑰夏历史真假说法
瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所；1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年哥斯达黎加引进，巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可
2025-08-05 瑰夏咖啡 我要分享
