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象屎咖啡击败猫屎？大象屎咖啡好喝的原因揭秘

咖啡资讯

象屎咖啡击败猫屎？大象屎咖啡好喝的原因揭秘

大象咖啡其实就是让大象吞食之后，经消化随大便排出的咖啡豆。据泰国安纳塔拉酒店说，研究显示，大象消化系统当中的酶可以消化咖啡豆的蛋白质。由于蛋白质会令咖啡产生苦味，所以蛋白质越少，咖啡的苦味就越少，味道也更顺滑，这也就是为什么大象屎咖啡好喝

2015-06-17 咖啡资讯我要分享

把咖啡当红酒对待，雀巢击败星巴克、UCC

点评

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谁想得到售价不到 1 美元的胶囊，竟能彻底改变一家百年廉价咖啡品牌？专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 雀巢集团（Nestl）靠著 Nespresso 及 Dolce Gusto 两个新咖啡品牌，改写了全球喝咖啡的方法，创造了一个 100 亿美元的全新市场，

2017-07-25 点评我要分享

一个人坐一架飞机！艺伎咖啡为什么自己和自己比

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚，浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加，60年代辗转移植到巴拿马，之后又熬过近半个世纪，才一鸣惊人，击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种，一口气囊括2005、2006

2017-10-27 咖啡小知识我要分享

略带坚果余味的墨西哥咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

墨西哥咖啡

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在1876年特哈达再度当选，击败迪亚斯（Diaz）。1876年，迪亚斯反抗政府并宣布计划推翻特哈达自立为总统。迪亚斯推翻原政府后，特哈达逃离该国，迪亚斯成为新的总统。从而开始了超过三十年（1876年到1911年）的独裁统治，这个时期的相对繁荣与和平，该国的基

2016-08-10 墨西哥咖啡我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味品种产区特点精品咖啡豆庄园介绍

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

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1916年海尔塞拉西被封为摄政王，1928年登基为国王。1930年11月2日加冕为海尔塞拉西一世皇帝。1936年，意大利再次入侵，占领亚的斯亚贝巴，征服埃塞俄比亚全国，塞拉西流亡英国伦敦。1941年盟军击败意大利，同年5月5日塞拉西一世归国复位。1974年国内政变后下

2016-09-22 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

墨西哥阿尔杜马拉咖啡精品咖啡豆种植环境产区风味介绍

阿尔杜马拉咖啡

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2016-08-17 阿尔杜马拉咖啡我要分享

水果风味的肯尼亚咖啡研磨度特点品种产区精品咖啡豆口感庄园介绍

肯尼亚咖啡豆

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肯尼亚维持总统制政体。独立以来，肯盟长期一党执政，1991年改行多党制后，肯盟于1992年、1997年连续两次赢得多党大选，莫伊蝉联总统。2002年12月举行第三次多党大选，反对党联盟全国彩虹联盟（全盟）击败肯盟，齐贝吉当选总统，全盟获议会多数席位。2007年1

2016-10-10 肯尼亚咖啡豆我要分享

口感清新明亮的埃塞俄比亚耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感庄园介绍

耶加雪菲阿朵朵

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1916年海尔塞拉西被封为摄政王，1928年登基为国王。1930年11月2日加冕为海尔塞拉西一世皇帝。1936年，意大利再次入侵，占领亚的斯亚贝巴，征服埃塞俄比亚全国，塞拉西流亡英国伦敦。1941年盟军击败意大利，同年5月5日塞拉西一世归国复位。1974年国内政变后下

2016-08-25 耶加雪菲阿朵朵我要分享

墨尔本咖啡获评全球最佳

咖啡新闻

墨尔本咖啡获评全球最佳

据旅行网站booking.com针对来自世界各地1000位用户的调查，墨尔本击败了罗马、维也纳以及悉尼，获评拥有全球最美味咖啡的城市！

2014-05-27 咖啡新闻我要分享

台湾选手王策　夺世界咖啡冲煮大赛冠军

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台湾选手王策　夺世界咖啡冲煮大赛冠军

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最新消息！台湾咖啡选手王策，参加世界咖啡冲煮大赛传出捷报，他在布达佩斯举行的世界赛中，击败多国好手，拿下今年世界大赛冠军，他在去年世界大赛排名第三，而他的父亲是台商，目前是全大陆最大的咖

2017-06-16 咖啡比赛新闻我要分享

象屎豆成全球最貴咖啡豆

咖啡资讯

象屎豆成全球最貴咖啡豆

每公斤售价高达新台币 3.3 万元的泰国黑象牙咖啡，正式击败印度尼西亚的麝香猫屎咖啡，成为全球最贵的咖啡豆，其实这两款咖啡豆有着共同之处，就是都取自动物粪便，前者是用大象的粪便。根据中新网报导，咖啡入口是否甘甜，在于咖啡中蛋白质的含量，若蛋白

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

瑰夏咖啡风味瑰夏咖啡特点

瑰夏咖啡

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1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain，恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚，浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加，60年代辗转移植到巴拿马，之后又熬过近半个世纪，才一鸣惊人，击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种，一口气囊括2005、

2016-08-30 瑰夏咖啡我要分享

瑰夏咖啡风味瑰夏咖啡特点

瑰夏咖啡

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1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain，恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚，浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加，60年代辗转移植到巴拿马，之后又熬过近半个世纪，才一鸣惊人，击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种，一口气囊括2005、

2016-08-31 瑰夏咖啡我要分享

瑰夏咖啡风味瑰夏咖啡特点

瑰夏咖啡

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2016-09-01 瑰夏咖啡我要分享

芳香、浓郁的肯尼亚咖啡风味口感种植环境产区介绍

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2016-08-17 肯尼亚咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚西南部有哪些咖啡品种

咖啡庄园

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2016-06-14 咖啡庄园我要分享

瑰夏咖啡的发展历程咖啡豆常胜冠军绝佳风味

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2016-04-29 咖啡庄园我要分享

卢旺达的咖啡文化水洗咖啡有哪些日晒咖啡

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卢旺达所生长的波本（Bourbon）咖啡是阿拉比卡咖啡的原始品种之一，2008年美国精品咖啡协会SCAA所举办的顶级咖啡年度专业评比中，卢旺达阿诺美加(Rwanda Aromec)极品水洗波本，力冠群雄击败同时参赛的牙买加蓝山No.1、苏门答腊曼特宁G1特选，荣获2008年冠军CO

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

瑰夏咖啡风味瑰夏咖啡特点瑰夏咖啡产地

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2016-09-01 瑰夏咖啡我要分享

瑰夏咖啡精品咖啡中的王者翡翠庄园精品咖啡文化

巴拿马国家

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2016-04-19 巴拿马国家我要分享

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