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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 饮水思源,饮 咖啡 也要知道出产自何处吧! 市面上流通的 咖啡 豆多以产地来区分,不同地区、不同气候、不同土壤、不同咖啡树种,以及不同咖啡生豆处理方法,都会令咖啡豆的味道有
非洲东部的埃塞俄比亚巴勒国家公园的咖啡树林,海拔高达2000米。这里盛产的咖啡于2012年被评为全非洲五大最佳咖啡之一。
爱乐压(AeroPress)是由美国AEROBIE公司于2005年正式发布,以其易用,高效,出品咖啡的美味等优点一上市并引起强烈反响。该全新的咖啡制作器具是斯坦福大学机械工程讲师Alan Adler发明,他在美国和其它国家各拥有四十多项专利。 爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简
出生于威尼斯的设计师LucaNichetto作品造型饱满富有张力,带有强烈的个人特色。 在2014年初,与Mjlk合作推出这一系列独具特色和传统韵味的咖啡组套装,依然延续其风格,但是设计背后却有很多故事,这也给这件设计带来很多动人之处。 Sucabaruca咖啡组的想法
1994年为了创立品牌投资购买了精制咖啡的机械设备,布拉以思.比达松先生和夫人苏珊在咖啡农园走上正规经营的同时,也养育了三个孩子,埃利古(1966年费城出生),雷切露(1967年瑞典出生),达尼埃露(1974年巴拿马出生)。 1996年布拉以思和雷切露到波开梯溪谷的
巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆产生于哪里价格一杯多少钱 瑰夏又拿下冠军,竞标价更以每磅130美元成交,创下竞赛豆有史以来最高身价纪录。据悉,下一届巴拿马国宝豆竞赛活动将分成瑰夏与非瑰夏两组,免得又被瑰夏抢走其它品种的光彩。瑰夏属于帝比卡家族的一员,
1996年布拉以思和雷切露到波开梯溪谷的哈拉米琼地区有一个正在出售的农园访问,被这美丽的农园所吸引而立刻将它买下。这就是埃斯美拉达.哈拉米琼农园,三儿子达尼埃露.比达松先生就在这个农园种出了咖啡世界所注目的――瑰夏(Geisha)咖啡巴拿马波奎特花蝴蝶
咖啡,于很多人,喝的是习惯,抑或情调,或者只是一种生活态度。 如今,咖啡文化或多或少地融进了长春人的生活,随着个性需求及生活品位的不断提高,去品牌咖啡店品饮已不能称为最时尚的咖啡达人。长春正悄然流行起一种更具慢生活意味的手冲咖啡体验。 近日
1924年瑞典人哈恩斯.埃里奥特创立了埃斯美拉达农园,当时不是种咖啡的而是牧场,40年后的1964年达尼埃露.比达松先生的祖父露特露弗.比达松先生为了退休后有个老有所居而将埃斯美拉达农园买下,祖父露特露弗.比达松先生出生在瑞典,曾任美国银行行长以及联合
的历史:1924年瑞典人哈恩斯埃里奥特创立了埃斯美拉达农园,当时不是种咖啡的而是牧场,40年后的1964年达尼埃露比达松先生的祖父露特露弗.比达松先生为了退休后有个老有所居而将埃斯美拉达农园买下,祖父露特露弗比达松先生出生在瑞典,曾任美国银行行长以及
埃斯美拉达农园的历史:1924年瑞典人哈恩斯埃里奥特创立了埃斯美拉达农园,当时不是种咖啡的而是牧场,40年后的1964年达尼埃露比达松先生的祖父露特露弗.比达松先生为了退休后有个老有所居而将埃斯美拉达农园买下,祖父露特露弗比达松先生出生在瑞典,曾任美
巴拿马运河从1883年动工修建到1914年通航,历时三十年。最初由法国人主导工程,后来开发权又落到美国人手中,而其间动用的工匠和技术者多达五万人,其中很多技术人员都是来自北欧的工程师。Toleff Bache Mnniche就是其中一位。 这位毕业于德国德累斯顿学员的
因为巴鲁火山(Baru Volcano)带来相当肥沃的土壤,高耸的地形、湿冷的空气、日照不同、丰沛雨量,有河汇流经过其中,造就出优质的巴拿马精品咖啡。这一批来自于和翡翠庄园同一产区种植的咖啡 Geisha,挟着飓风般的威力袭卷咖啡界,这场咖啡革命来势汹汹,让
1685年,出生于德国古镇的名人著名音乐家巴赫,一生创作了上千部作品,他不仅是一位音乐家,更是咖啡的忠实粉丝。他不仅经常一个人跑到咖啡馆喝咖 啡,还经常劝说自己的亲戚和朋友们。当时咖啡馆风行德国各个城市,不仅是重要的社交场所,还是提供小型演出场
埃斯美拉达农园的历史:1924年瑞典人哈恩斯.埃里奥特创立了埃斯美拉达农园,当时不是种咖啡的而是牧场,40年后的1964年达尼埃露.比达松先生的祖父露特露弗.比达松先生为了退休后有个老有所居而将埃斯美拉达农园买下,祖父露特露弗.比达松先生出生在瑞典,曾
巴拿马咖啡以翡翠庄园的瑰夏而闻名,而翡翠庄园所在的产区也相当的有名气;就是位于其里基省(Chiriqui)的波奎特(Boquete)产区。波奎特Boquete是其里基省Chiriqui的一个镇,坐落于巴拿马和哥斯达黎加的国界附近,靠近著名的巴鲁Baru火山,风景迤逦,土壤肥
瑰夏咖啡如何冲泡?手冲萃取用什么温度和粉水比?
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