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精品咖啡豆

手冲练习技巧怎么手冲更舒服为什么要用手冲壶手冲壶怎么用

手冲步骤分享一下手冲练习小诀窍： 1. 手腕手臂的力量这可以说是手冲稳定的最重要因素。如果对近年美国手冲咖啡文化稍有涉略的人，应该会注意到一个特别的现象，就是几间代表性咖啡馆，冲煮师都是彪形大汉，手骨粗壮，肌肉发达，要不是都穿着西装、打扮整

2019-10-31 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

手冲练习技巧怎么手冲更舒服为什么要用手冲壶手冲壶怎么用

手冲步骤分享一下手冲练习小诀窍： 1. 手腕手臂的力量这可以说是手冲稳定的最重要因素。如果对近年美国手冲咖啡文化稍有涉略的人，应该会注意到一个特别的现象，就是几间代表性咖啡馆，冲煮师都是彪形大汉，手骨粗壮，肌肉发达，要不是都穿着西装、打扮整

2019-10-31 精品咖啡豆我要分享

咖啡

蜜吻咖啡的风味描述口感品种特点产地区处理法庄园介绍

蜜吻咖啡的风味描述口感品种特点产地区处理法庄园介绍蜜吻产于沃利嘎和西达摩产区，所以磨豆子的时候不自觉会想到耶加雪菲，但又觉得更馥郁。在此之前，楼主还没用虹吸煮过蜜吻，都是手冲（因为我懒，嘿嘿，手冲更好打理）。手冲更醇厚，蔓越梅香非常明显，

2016-11-21 咖啡我要分享

精品九十90+

精品90+蜜吻咖啡特性风味描述特征口感萃取时间介绍

精品90+蜜吻咖啡介绍蜜吻产于沃利嘎和西达摩产区，所以磨豆子的时候不自觉会想到耶加雪菲，但又觉得更馥郁。在此之前，楼主还没用虹吸煮过蜜吻，都是手冲（因为我懒，嘿嘿，手冲更好打理）。手冲更醇厚，蔓越梅香非常明显，各种果味酸香十分跳跃可爱，与巧

2016-10-19 精品九十90+ 我要分享

精品九十90+

90+蜜吻精品咖啡豆的风味描述处理法品种产地区研磨刻度介绍

90+蜜吻精品咖啡豆的风味描述处理法品种产地区研磨刻度介绍蜜吻产于沃利嘎和西达摩产区，所以磨豆子的时候不自觉会想到耶加雪菲，但又觉得更馥郁。在此之前，楼主还没用虹吸煮过蜜吻，都是手冲（因为我懒，嘿嘿，手冲更好打理）。手冲更醇厚，蔓越梅香非常

2016-11-07 精品九十90+ 我要分享

咖啡知识

手冲冰冲要怎么冲才正确？手冲咖啡做冰的比例和粉比例是多少

前街喜欢分享咖啡的知识，制作，为咖啡文化的传播是不计代价的。不啰嗦，直接上教程，夏日冰爽的手冲冰咖啡走起！通用配方粉水比：65g粉1L水（换算成单人份：16.25g粉，250g冰水总重）冰水总重中的冰

2026-05-04 咖啡知识我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅

质地优良的萨尔瓦多喜马拉雅精品咖啡豆起源发展历史文化简介

关于萨瓦尔多的介绍就到这里，那么我们回到最初的那个话题：到底是什么惊艳到我了呢？最后，对于这款咖啡的制作方式，我个人更推荐手冲。手冲更能展现其独特的魅力，在研磨和萃取的过程中层层递进地体会它丰富的香气，喝起来更有层次感。另外也可以使用虹吸

2017-04-28 萨尔瓦多喜马拉雅我要分享

咖啡知识

精品咖啡知识 “精品咖啡”原来是句行话

琥珀咖啡馆儿的咖啡师钢条告诉记者，手冲咖啡会同时放大咖啡豆的优点和缺点，最能够体现不同咖啡的不同味道。它在一百多年后重新流行，与1982年成立的SCAA有很大关系。 SCAA中文译名为美国精品咖啡协会。这个协会建立了咖啡的质量标准，规范了对咖啡师的认证

2015-03-06 咖啡知识我要分享

咖啡

蜜吻咖啡豆味道产地风味口感介绍

蜜吻咖啡豆味道产地风味口感介绍【产地】：九十+巴拿马瑰夏庄园【产季】：2013~2014 【品种】：瑰夏【Level】: 195 【海拔】：1250m-1650m 【处理方法】：九十＋专利的红宝石处理【风味】：红宝石处理后有浓烈白兰地和蜂蜜热带水果味道。芒果、菠萝类的

2016-11-25 咖啡我要分享

咖啡资讯

咖啡当画布高雄厦门街立体拉花直逼神人境界

立体拉花不稀奇，客制化才独特!高雄市苓雅区厦门街的My cofi老板张桂芳手艺精巧，把咖啡当画布，用3D拉花创作宠物图像、卡通玩偶或人物都唯妙唯肖，成为店家招牌，还有网友形容是令少女尖叫、小孩疯狂的咖啡店。 My cofi客制化3D手工咖啡雕花，不少顾客带著

2015-11-02 咖啡资讯我要分享

精品九十90+

90+ 蜜吻咖啡风味描述精品处理法特点庄园产国越南介绍

精品90+蜜吻咖啡介绍在2009年时候，这款咖啡取名自Nectar from Shakisso，意为这款咖啡具有像是来自埃塞俄比亚花蜜一样的风味。Nekisse的特点是奶油般的顺滑口感，强烈莓果酱感，有些批次甚至带有甘菊和多种热带水果混合风味。尽管最初是在Shakisso产区种植

2016-10-24 精品九十90+ 我要分享

咖啡豆蜜处理法

蜜处理咖啡豆日晒水洗口感品种庄园风味描述介绍

蜜处理咖啡豆日晒水洗口感品种庄园风味描述介绍展望红宝石（Perci Ruby N2）：【产地】：九十+巴拿马瑰夏庄园【产季】：2013~2014 【品种】：瑰夏【Level】: 195 【海拔】：1250m-1650m 【处理方法】：九十＋专利的红宝石处理【风味】：红宝石处理后有

2016-11-17 咖啡豆蜜处理法我要分享

精品九十90+

越南90+蜜吻精品咖啡豆风味描述庄园口感特点产地区介绍

越南90+蜜吻精品咖啡豆风味描述庄园口感特点产地区介绍在2009年时候，这款咖啡取名自Nectar from Shakisso，意为这款咖啡具有像是来自埃塞俄比亚花蜜一样的风味。Nekisse的特点是奶油般的顺滑口感，强烈莓果酱感，有些批次甚至带有甘菊和多种热带水果混合风

2016-11-09 精品九十90+ 我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨瓦尔多咖啡豆风味口感庄园产区介绍萨尔瓦多咖啡豆

中美洲国家一般是以海拔的高度来区分品质等级，例如哥斯达黎加、危地马拉、墨西哥、洪都拉斯等国家。同样的，萨尔瓦多的分级也是以海拔高度进行划分。高海拔地区由于气候寒冷、咖啡生长速度缓慢，生豆的密度就会较高，硬度也会更强，阿拉比卡特有的酸感也更

2016-07-18 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡八卦信息

咖啡雕花达人张桂芳立体拉花直逼神人境界

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲咖啡雕花达人张桂芳，创作经验丰富，立体拉花直逼神人境界。（图／记者陈佩琪摄，2017.5.24）民众喝咖啡时喜欢观赏咖啡上的拉花图样，虽然漂亮的拉花须花许多时间练就；而立体造型的拉花咖啡在近年

2017-05-25 咖啡八卦信息我要分享

梅赛德斯庄园

萨尔瓦多咖啡豆风味口感庄园产区介绍萨尔瓦多咖啡种类梅赛德斯庄

中美洲国家一般是以海拔的高度来区分品质等级，例如哥斯达黎加、危地马拉、墨西哥、洪都拉斯等国家。同样的，萨尔瓦多的分级也是以海拔高度进行划分。高海拔地区由于气候寒冷、咖啡生长速度缓慢，生豆的密度就会较高，硬度也会更强，阿拉比卡特有的酸感也更

2016-07-22 梅赛德斯庄园我要分享

梅赛德斯庄园

美好的甜度的萨尔瓦多梅赛德斯庄园咖啡研磨度处理法品种产区介绍

最早喝到的萨尔瓦多是水洗处理的豆子，中浅烘焙，温润平和，入口顺畅，酸甜感醇厚度都非常的中规中矩，也没有太突出的风味特点，所以没有留下太多的印象。但是日晒处理的萨尔瓦多的风味就变得非常有辨识度且令人惊艳。研磨后的干香气就挥发出了令人愉悦的热

2016-10-12 梅赛德斯庄园我要分享

布隆迪咖啡

巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡价格风味描述处理法品质特点介绍

巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡价格风味描述处理法品质特点介绍巴拿马瑰夏生长海拔：1,500-1,650米，独特的生长环境造就它风味独特：干香：茶香、花香（玉兰花、郁金香）香草植物、奶香、黑糖甜、高级香槟且香气上扬。湿香：杏桃、焦糖、奶香、花香。啜吸：油质

2016-10-27 布隆迪咖啡我要分享

上海

珈琲光景 | 这家咖啡店像一个老朋友，充满了光景的味道

让故事发生，是我给你最好的礼物。认识这家咖啡馆，是从老板兼主理人NANA的这句话开始的。珈琲光景，光景倒是认得，前两个字就有些难了，我特意查了词典，珈（jiā）和琲（bi）。日语中，咖啡[コーヒー]在汉字表记中就是珈琲。相比于珈琲光景，我更喜欢另

2017-04-15 上海我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

回韵持久的萨尔瓦多咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感介绍

天灾人祸、命途多舛，用来形容萨尔瓦多的咖啡产业面临的挑战再合适不过，虽然摆脱了战争的阴霾，萨尔瓦多的咖啡生产仍然不时面临挑战，这其中包括了：1998年，飓风袭击；2001年，地震；2002年，火山喷发；2012年，叶锈

2016-10-11 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

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