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咖啡豆制作成咖啡有几道程序

咖啡庄园

咖啡豆制作成咖啡有几道程序

首先咖啡豆从咖啡树种采摘下来然后进行处理在进行烘焙然后研磨最后冲泡而成就是一杯咖啡豆咖啡豆烘焙就是将生豆利用特定的设备，经过高温方式将其中的淀粉转化为糖和酸性物质的过程，在这个过程中，纤维素等物质会不同程度的炭化，水分和二氧化碳会挥发掉，

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

了解最早的可可饮料

咖啡文化

了解最早的可可饮料

从可可树(Theobroma)中提取而制作的饮料，在阿兹特克人(Aztecs)及其同时代的各种社会及宗教仪式中被广泛应用，至此在16世纪的中美洲可可成为最珍贵的商品之一。独特的中美洲的可可制作方式包括对可可豆发酵处理、烘干、选择性的烘烤、碾碎以及与水混合制作成

2015-04-28 咖啡文化我要分享

意式咖啡豆的风味特点意式咖啡豆怎么挑选好意式咖啡豆判断标准

摩卡咖啡

意式咖啡豆的风味特点意式咖啡豆怎么挑选好意式咖啡豆判断标准

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡咖啡 (又名莫加或者摩卡(音译)，又意译为阿拉伯优质咖啡，英文是 Caf Mocha，意思是巧克力咖啡)是意式拿铁咖啡 (Caf Latt) 的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样，它通常是由三分

2019-01-14 摩卡咖啡我要分享

意式咖啡豆使用意式咖啡机的流程介绍意式咖啡豆口感风味介绍

意式拼配

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）义式咖啡豆 -House Blend 义式咖啡豆为cama独特配方豆，以中、南美洲、非洲等精选阿拉比卡豆，精心调配表现出其特有的风味与厚实度，入口甘醇，层次感佳，黄金比例调配；甘、醇、

2019-01-14 意式拼配我要分享

咖啡知识入门篇：什么是Lungo咖啡？

咖啡技术

咖啡知识入门篇：什么是Lungo咖啡？

导读：Lungo咖啡指的是用比正常量多一倍的水，通过Espresso咖啡机，来制作出的咖啡饮品，一个Lungo，大意是一个拉长的Espresso。Lungo是意大利语，对应的英语是long，法语为ca

2025-10-21 咖啡技术我要分享

【揭秘】星巴克低因咖啡去除咖啡因的方法曝光！

咖啡因

【揭秘】星巴克低因咖啡去除咖啡因的方法曝光！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？星巴克去除咖啡因的方法有两种: 1. 直接接触法: 首先将青豆泡过温水软化后，再加入一种化学药剂 [氯化甲醇]。这种

2018-01-08 咖啡因我要分享

咖啡生豆怎么做成熟豆？咖啡生豆烘焙是怎么样使得咖啡有香气的

精品咖啡豆

咖啡生豆怎么做成熟豆？咖啡生豆烘焙是怎么样使得咖啡有香气的

生豆，烘焙，制作揭秘一杯咖啡的完美制作过程清晨的大家都爱手端一杯咖啡。那么咖啡究竟是如何从生豆制作成可研磨的咖啡呢？生豆，产地，风味生豆就是coffee green bean的意思，在咖啡豆没有烘培前我们都称为它是咖啡生豆。在世界范围来讲，种植咖啡的国

2020-07-27 精品咖啡豆我要分享

三轮小摊车摇身变超美“老屋咖啡”！Congrats café的好味道

台湾

三轮小摊车摇身变超美“老屋咖啡”！Congrats café的好味道

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于信义安和站附近的Congrats caf，开店仅仅半年，店里不时会举办各种展览、讲座，甚至音乐表演、电影放映会，餐点种类丰富，除了咖啡外，也提供甜点、咸派、甚至酒品跟雪茄的服务，非常多元。 ▲Con

2017-05-30 台湾我要分享

SOE咖啡豆是什么意思？意式soe与单品咖啡有什么区别？

咖啡知识

SOE咖啡豆是什么意思？意式soe与单品咖啡有什么区别？

SingleOriginCoffee，翻译过来就是单一来头的咖啡。也称为单一产地咖啡（或单一庄园咖啡）。重点在于咖啡豆的可追溯性，可追溯到咖啡的产地甚至庄园，而不是指咖啡豆的单一品种。2007年流行的

2025-01-04 咖啡知识我要分享

低因咖啡制作处理方式星巴克低因咖啡安全吗低因咖啡豆特点

咖啡因

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？咖啡中咖啡因的含量，依咖啡豆的种类、浸泡时间、研磨颗粒大

2025-06-04 咖啡因我要分享

什么是SOE咖啡？SOE咖啡豆可以手冲吗？SOE单品浓缩咖啡风味特点口感描述

咖啡知识

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在咖啡世界中拼配咖啡是很普遍的，在这个行业的咖啡发展中，SOE咖啡正在被推上轨道。标有黑巧克力，焦糖糖和黑樱桃之类的标准意式咖啡正逐渐被更好的单品咖啡取代：明亮而果味，带有菠萝，酸橙和佛手柑的香气。而

2025-07-30 咖啡知识我要分享

单一产地浓缩咖啡SOE咖啡就会更好喝吗？soe与拼配豆有什么区别

意式咖啡

单一产地浓缩咖啡SOE咖啡就会更好喝吗？soe与拼配豆有什么区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）去咖啡店点一杯咖啡，有没有试过被咖啡师问到：要不要试一试我们的SOE？所谓的SOE，是SingleOriginEspres

2025-10-11 意式咖啡我要分享

星巴克低因咖啡是怎么做成的？星巴克低因咖啡怎么点单？

咖啡因

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2018-01-08 咖啡因我要分享

可以美白抗皱的咖啡美容法

咖啡知识

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材料：蛋黄1个、蜂蜜1匙、面粉1匙半、咖啡粉2钱 2.将上述材料充粉份搅拌均匀，敷于脸部。 3.约10-15分钟后，用温水洗净。 4.轻轻按摩脸庞，使脸部微热，以化妆水轻拍即可。功效：让肌肤更富有弹性、更光滑，除皱、预防皱纹产生。材料：杏仁适量、咖啡粉适

2014-05-12 咖啡知识我要分享

咖啡可以护肤自制咖啡面膜

咖啡知识

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(一)自制咖啡除皱面膜材料：蛋黄1个、蜂蜜1匙、面粉1匙半、咖啡粉2钱方法： 1.将脸部清洁干净。 2.将上述材料充粉份搅拌均匀，敷于脸部。 3.约10-15分钟后，用温水洗净。 4.轻轻按摩脸庞，使脸部微热，以化妆水轻拍即可。功效：让肌肤更富有弹性、更光滑

2015-02-07 咖啡知识我要分享

咖啡如何美容自制咖啡面膜

咖啡知识

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(一)自制咖啡除皱面膜材料：蛋黄1个、蜂蜜1匙、面粉1匙半、咖啡粉2钱方法： 1.将脸部清洁干净。 2.将上述材料充粉份搅拌均匀，敷于脸部。 3.约10-15分钟后，用温水洗净。 4.轻轻按摩脸庞，使脸部微热，以化妆水轻拍即可。功效：让肌肤更富有弹性、更光滑

2015-03-09 咖啡知识我要分享

自制咖啡除皱面膜咖啡美白面膜

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(一)自制咖啡除皱面膜材料：蛋黄1个、蜂蜜1匙、面粉1匙半、咖啡粉2钱方法： 1.将脸部清洁干净。 2.将上述材料充粉份搅拌均匀，敷于脸部。 3.约10-15分钟后，用温水洗净。 4.轻轻按摩脸庞，使脸部微热，以化妆水轻拍即可。功效：让肌肤更富有弹性、更光滑

2015-04-28 咖啡知识我要分享

低因咖啡有害吗_星巴克低因咖啡怎么做出来的_低因咖啡怎么点

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2018-08-25 咖啡因我要分享

美白抗皱的咖啡美容法自制咖啡除皱面膜

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2015-07-01 咖啡知识我要分享

家用咖啡豆怎么烘_世界十大家用咖啡豆品牌推荐_家用咖啡豆好喝吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ●手工烘焙家用咖啡豆（在家DIY）市面上优良的家庭式烘豆机选择很多，但要是花了大钱入手顶级机种，却发现烘出来的豆子平淡乏味，差强人意，任谁都会呕气。还好，许多业余玩家

2018-09-05 咖啡知识我要分享

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