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圣伊莎贝尔庄园位于危地马拉San Cristbal 省辖的Alta Verapaz的北部,四周围绕着景色非凡的山脉,雨林和令人印象深刻的植被, 距离产极硬豆的科班很近。庄园海拔是4500公尺(1,372m),年降水量有3,000mm,咖啡树4月~ 6月期间开花,收成期是12月~4月。 庄园于
来自Finca La Isabelia的尼加拉瓜有机微生物是一种限量生产的caturra蜂蜜工艺,由Jinotega部门中心的一代多代农民生产。 Finca La Isabelia位于该省首府东北约9英里处,坐落在风景如画的Cordillera Isabella山脉中。 Cordillera山脉穿过Jinotega的中心,占据
伊莎贝尔庄园(Isabel)成立于1899是瓜地马拉著名的百年庄园,庄园位处于瓜地马拉安提瓜东南方海拔3800英尺的山脉上,2004年伊莎贝尔庄园因为感染到咖啡树常见的病变让庄园决定往自然原始的种植方式生产咖啡,咖啡是以人工采收完全成熟的咖啡樱桃,然后挑选分
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee) 瓜地马拉的咖啡生长在高海拔的云雾带上,早晚温差大这样的气候条件使得咖啡生长的速度不会太快,(因为咖啡成长速度过快会使咖啡较为松软风味较为平淡),加上肥沃的火山土壤,瓜地马拉咖啡种植条件
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 -伊莎贝尔(Isabel)庄园雨林联盟(RFA)美国农业部(USDA)认证 危地马拉 的咖啡生长在高海拔的云雾带上,早晚温差大这样的气候条件使得咖啡生长的速度不会太快,(因为咖啡成长速度过快会使咖啡较
古巴咖啡介绍: 随着古巴的第一个咖啡种植园,法国和海地移民抵达,他们在革命爆发后于1789年逃离了他们的国家,获得了西班牙人以非常低的价格出售的土地。 那时,森林仍然覆盖了大部分岛屿,创造了高湿度,不受干扰的土壤和新鲜气候的必要环境。第一批移民
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)世界咖啡分两大系列,一种是以巴西为代表的硬咖啡,味道浓烈;另一种是以哥伦比亚为代表的软咖啡,其味淡香。区别在於产地的海拔高
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