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云南保山阴干处理铁毕卡生豆
云南小粒咖啡 云南小粒咖啡,茜草科,咖啡属,植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。 主要产地 小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上,若海拔太高则味酸,太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100
我是一个咖啡爱好者 不是都说云南的豆子很一般么,但今天喝了一下铁皮卡让我很惊喜 老板娘也是个咖啡爱好者,为了打发时间自己开了家咖啡馆。今天特意去凑下人气,老板娘拿出了半磅号称是云南德宏的咖啡园老板精心准备的高海拔铁皮卡,让我试喝。 小富士4.5
【导读】铁皮卡和卡蒂姆,都是云南的小粒咖啡吗?这两种豆子有什么区别??今天我们来认识一下~ 云南小粒咖啡 云南小粒咖啡,茜草科,咖啡属,植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。 主要产地 小粒咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我是一个咖啡爱好者 不是都说云南的豆子很一般么,但今天喝了一下铁皮卡让我很惊喜 老板娘也是个咖啡爱好者,为了打发时间自己开了家咖啡馆。今天特意去凑下人气,老板娘拿出了半磅号称是云南德宏的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南小粒咖啡,茜草科,咖啡属,植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。 云南咖啡 主要产地 小粒咖啡适宜生长在海拔800180
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南小粒咖啡怎么冲泡 云南小粒咖啡 云南小粒咖啡,茜草科,咖啡属,植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。 主要产地 小
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 01 | 产区简介 小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上,若海拔太高则味酸,太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区,所以酸味适中,香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小果咖啡 阿拉比卡种 咖啡种类 阿拉比卡亚种: 咖啡树在生物学上是属于灌木目茜草科咖啡属。有 阿拉比卡种(Arabica,学名是coffea arabica)跟 罗布斯塔种(Robusta,coffea caneph
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南小粒咖啡 云南小粒咖啡,茜草科,咖啡属,植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。 主要产地 小粒咖啡适宜生长在海拔80
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 水洗铁皮卡-夏娜,一样的期待,不一样的惊喜。在庄园种植7年,经历3次霜冻灾害,锈病及外国股东垄断收购,于2017年才得以公开发售。是今年云南最出色的铁皮卡,没有之一!也是今年云南咖啡
铁毕卡、波邦咖啡,是中国自1951年云南省农业科学院,在保山发展种植以来的主要栽培品种,而且只种植在海拔1000米以下的低海拔地区,曾在国际上获过金奖。世界上的咖啡(牙卖加)蓝山咖啡由于产量低(年产量约900吨),且由于其种植业是由日本人扶持发展起来
随着科技的进步,农业科研人员培育或引进了抗锈
卡蒂姆咖啡特点风味描述口感庄园品种产地区研磨刻度介绍 云南的铁毕卡要柔和一些,酸味没有蓝山的重。但是总体来说铁毕卡口味较淡(应该是非常淡),但是回味悠长。柏邦是仅次于铁毕卡的品种,相对铁毕卡来说产量较高,口味要浓重一些,市面上也不容易买到。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 01 | 云南铁毕卡咖啡 产区简介 小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上,若海拔太高则味酸,太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区,所以酸味适中,香味浓
别说在中国,就是在整个亚洲,云南的豆种都算非常优秀的。至于什么猫屎,曼特宁等等,单纯从咖啡豆种来说的话不能和铁毕卡相比较。以上就是云南基本的品种,总体来说都属于阿拉比卡下面的铁毕卡以及后面的变种,这个和海南的罗布斯塔不一样。至于品质。建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡品种里有无数的分支,如三大原生种里的阿拉比卡种 铁毕卡 。 阿拉比卡种(Coffea arabica)系列中三个出现较早的亚种是:蓝山亚种(varietal Blue Mountain), 铁毕卡 亚种(
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