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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Finca los Cascabeles在西语中是铃铛的意思，所以也叫小铃铛庄园。而它的风味也如同小铃铛般，有着灵动的甜感和轻盈的花香。 小铃结庄园信息故事介绍： 中美洲最小的咖啡种植国可
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 01 | 产区简介 小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小
Pacas品种于1956年由萨尔瓦多的费尔南多阿尔贝托帕卡斯菲格罗亚发现。帕卡斯先生在他的农场圣拉斐尔发现了这种新品种，当时他注意到一种完全不同的植物在他的咖啡种植园中蓬勃发展。 Pacamara是如何创建的？Pacamara咖啡品种是萨尔瓦多咖啡研究所（ISIC）于1
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018新产季萨尔瓦多 玫瑰庄园 帕卡马拉咖啡 El Savador Chalatennago Finca Las Rosas Pacamara Honey 产地 Region：Chalatennago 庄园 Estate：玫瑰庄园 Finca Las Rosas 豆种 Va
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云朵庄园故事信息介绍： 安提瓜-ANTIGUA 安提瓜(Antiqua)产区本身是危地马拉八大产区中最有名的产区，海拔高，独特的火山土壤，遮荫栽植，让安提瓜地区的咖啡豆具独特风味。危地马
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多阿泰斯庄园 帕卡马拉咖啡 生豆及烘焙信息： 等级：SHB Grade: SHB 树种：Pacamara Varietal：Pacamara 产国：萨尔瓦多 Country of origin: Salvador 咖啡庄园：阿泰斯庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 唐璜庄园 帕卡马拉咖啡 国 家：巴拿马 品 名：唐胡立安庄园 帕卡玛拉 产 区：波魁特 等 级：SHB 处理方式：水洗 海 拔：1650米 品 种：Pacamara 唐胡立安庄园故事信息介绍： 巴拿
咖啡为什么要进行闷蒸？闷蒸的意义是什么？
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗？手冲咖啡闷蒸的目的是什么？
新手要如何进行手冲咖啡？手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗？
手冲咖啡术语大全｜咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的？
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗？用90℃与93℃冲咖啡哪个更好？
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