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肯亚冽里产区咖啡 介绍: [ 乌梅杏桃光波 Kenya Nyeri Hiriga AB Top ] 风味描述: 尚未入口时,优雅的花果、乌梅香气让我想起儿时记忆中的桂花乌梅汁,酸甜、厚实的感觉。喝了一口,乌梅酸质多了杏桃果酱的甜感,停一下,会发现早餐的可可麦片,真好玩! 产
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚精品咖啡豆 ,继承非洲大陆出类拔萃的精品代表耶加雪菲令人为之迷恋的特性,充满原野大地与炙热阳光的气息。但又展现与耶加雪菲完全不同的调性与芬芳。令人不禁赞叹非洲精品
采用的采收法和精制法。一般而言采用人工采收办法和水洗式精制法为佳。精品咖啡的品种。以阿拉比卡固有品种帝比卡或者波旁品种为佳。栽培地或者农场的海拔高度,地形,气候,土壤,精制法是否明确?一般而言海拔高度高的咖啡品质较高,土壤以肥沃火山土为佳
肯尼亚乌梅庄园 产国:肯尼亚 KENYA 产地:涅里 康古奇农场 NYERI Kangocho 庄园:乌梅庄园 MUCHOKI ESTATE 海拔:1600m 豆种:SL 28 处理方式:水洗处理法 WASHED 烘焙:浅烘焙 LIGHT 基本信息 肯尼亚中部的涅里(Nyeri)是死火山肯尼亚山的所在地,这里的
除了具有明显且迷人的水果酸,因为肯尼亚咖啡大多来自小咖啡农,栽植在各种不同环境上,每年遭逢不同的气候、雨量,带来各种鲜明又独特的个性。以AAPlus级的「KenyaAA+Samburu」为例,2001年份的Samburu有浓郁的乌梅香味,酸性不高,口感浓厚,在2002冬季新采
肯尼亚咖啡豆肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业,在这里,砍伐或毁环咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商,也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会(CoffeeBoardofKenya,简称CB
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家: 肯尼亚 产区:Kirinyaga 海拔:1,750-1,850m 处理方式:水洗 等级:AA 品种:SL28、SL34 风味描述:乌梅,红莓,红葡萄,青梅,桂圆蜜甜,乳酸感,BODY饱满扎实 产地介绍:
肯尼亚矿藏主要有纯碱、盐、萤石、石灰石、重晶石、金、银、铜、铝、锌、铌和钍等,除纯碱和萤石外,多数矿藏尚未开发。主要矿物有东南部塔莫塔附近的重晶石,姆里马山的铌和西南部卡卡梅加、马卡尔杰的金。吉尔吉尔是世界最大的硅藻土矿之一,马加迪湖中有
就国际范围而言,肯尼亚咖啡的增长数量是显而易见的,1969--1970年,出口80万袋,到19851986年,出品量增至200万袋。现在产量稳定在160万袋,平均每公顷产量约为650公斤。在近年咖啡价格突涨之前,肯尼亚咖啡的平均价格就一直在上升。1993--1994年的价格比12
优质肯尼亚咖啡芳香、浓郁、带有水果风味,口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味,喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道,是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度,酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰咖啡饮用。品尝这款咖啡时
肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业,在这里,砍伐或毁环 咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商,也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会(CoffeeBoardofKenya,简称CBK)收购,在
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Kenya Nyeri AB 简述 2017 年 6月 明亮乌梅酸甜风味 ! Nyeri区位于肯尼亚中部,本区的高海拔肯尼亚盛名远播,水平相当高,本批次的深色莓果风乌梅明亮酸甜感,细腻的余味很持久。 Nyeri靠近肯尼亚
由于政局不稳,加之病虫害猖撅,坦桑尼亚咖啡业遭到破环,导致咖啡整体水平下降和质量的不稳定,这些问题又导致价格的降低,而价格降低的结果通常就是使得咖啡业进一步滑坡。更值得一提的是,据估计从19691985年坦桑尼亚北部种植的12%以上的阿拉伯咖啡都走
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2018 新产季 肯尼亚咖啡 -红宝石合作社精致水洗乌梅风味纯 SL 品种 AA TOP 咖啡 产地. Nyeri Country , Kenya 处理厂. Githiru Cooperative 海拔. 1,650 M 豆种. SL28 & SL34 /
肯亚当局(CBK)对咖啡豆的要求非常的高,不仅品质好、质感优,就连包装都讲求一致,也难怪喜爱咖啡的人总是不会忘记来尝一杯肯亚咖啡。 传统上,肯亚的咖啡多半带着鲜明的乌梅调性,对于怕酸的朋友不少人会望之却步。但是肯亚的蜂蜜合作社出产的咖啡豆则很不
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚卡纳克处理厂 Kenya Kanake 水洗豆的风味和口感特点? 【国家】肯尼亚 【产区】奇安布 【合作社】卡纳克处理厂 【处理法】水洗 【品种】SL28/SL34 【等级】AB 【风味调性】
肯尼亚Nyeri桑格西处理厂特选咖啡豆PB介绍: 肯亚位非洲东部,紧邻咖啡原生地衣索匹亚。肯亚咖啡的生产者大致可区分成两类合作社与小农型态. SL28拥有法国传教士、摩卡、叶门铁比卡的混合血统,有很棒的甜感、平衡感和复杂多变的风味,及显著的柑橘、乌梅特
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:卡里米库处理厂Karimikui Factory 国家:肯尼亚Kenya 产区:肯尼亚圣山Kirinyaga 等级:AA 处理方式:水洗处理法Washed Process 品种:SL28 SL34 海拔:1700 - 1800公尺 风味:柑橘、乌梅、酸
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 穆兰纳区 刚铎处理厂 AB 级水洗豆有什么风味和口感特点? 穆兰纳区(Muranga)的刚铎处理厂(Gondo),过去隶属于New Kirit合作社,现在则划归于规模更大、有四十几个隶属子合
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