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埃塞俄比亚水洗西达摩G1丁图村LOT2谷吉产区咖啡风味特点介绍
精品咖啡豆

埃塞俄比亚水洗西达摩G1丁图村LOT2谷吉产区咖啡风味特点介绍

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2017-12-28 精品咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亚水洗西达摩G1丁图村LOT2谷吉产区咖啡风味口感香气描述
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埃塞俄比亚水洗西达摩G1丁图村LOT2谷吉产区咖啡风味口感香气描述

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2017-10-30 精品咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亚水洗西达摩G1咖啡手冲参数建议 谷吉产区丁图村咖啡
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埃塞俄比亚水洗西达摩G1咖啡手冲参数建议 谷吉产区丁图村咖啡

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2018-01-02 精品咖啡豆 我要分享
西达摩罕贝拉咖啡种植优势和风味走向 罕贝拉花魁咖啡豆特点
精品咖啡豆

西达摩罕贝拉咖啡种植优势和风味走向 罕贝拉花魁咖啡豆特点

为什么西达摩罕贝拉种植优势和风味走向？罕贝拉和花魁风味相似？ 罕贝拉镇(Hambela Woreda)位于古吉(Guji)区，古吉区的崛起可以说是埃塞俄比亚近年几个重要发展的趋势之一，夏奇索(Shakisso)就是大家所熟知的例子，不过罕贝拉镇的运作模式，又可以说是另一奇

2018-05-13 精品咖啡豆 我要分享
萨尔瓦多美丽华水洗咖啡豆怎么冲_Ilamatepec火山咖啡风味如何？
萨尔瓦多咖啡豆

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） El Salvador 萨尔瓦多 人口：6134000 大多数咖啡烘焙师， 萨尔瓦多咖啡 不使用更次要产区的地区名称描述咖啡。虽然他们是不同的，定义明确的地区，但有人会说，萨尔瓦多本身是如此

2018-10-16 萨尔瓦多咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亚精品咖啡产区西达摩和耶加雪菲 咖啡风味多元的西达摩
西达摩咖啡豆

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2017-12-10 西达摩咖啡豆 我要分享
耶加雪啡咖啡豆故事:星巴克耶加雪啡雪冽图村好喝?耶加雪啡怎么买
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你知道的耶加雪啡是哪里的地名呢~~? 我们先来看看古语的意思 耶加Yirga是安顿 雪菲Cheffe是湿地 因此耶加雪啡是指让我们在这块湿地安顿下来吧！ 耶加雪啡 Yirgacheffe 位于非洲衣

2018-08-25 耶加雪菲咖啡 我要分享
西达摩咖啡古吉产区罕贝拉镇崛起介绍：罕贝拉是庄园还是产地
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2025-04-06 埃塞俄比亚国家 我要分享
咖啡冻 用咖啡做零食甜品的方法
咖啡知识

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原料： 煮好的咖啡(也可以用速溶咖啡代替，但最好是不加伴侣的) 吉利丁4.5克糖适量炼乳适量 做法： 1.将吉利丁片放入水中浸泡至软。 2.煮好咖啡。 3.将吉利丁片捞出放入容器，加适量的糖。(糖也可以加入咖啡中) 4.加入煮好的咖啡搅拌至吉利丁片融化。(咖啡一

2015-04-11 咖啡知识 我要分享
咖啡冻 咖啡制作的甜品用咖啡可以做甜品
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2015-10-24 咖啡知识 我要分享
咖啡冻 另类方法用咖啡制作的甜品 如何用咖啡制作甜品？ 咖啡冻
咖啡技术

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2016-03-16 咖啡技术 我要分享
咖啡冻 另类方法用咖啡制作的甜品 咖啡甜点
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2016-04-27 咖啡资讯 我要分享
咖啡牛奶制作顶级美味 精品咖啡基础常识
精品咖啡学

咖啡牛奶制作顶级美味 精品咖啡基础常识

材料 咖啡(250克)、砂糖(15克)、吉利丁(5克)、冷水(25克)、牛奶(100克，也可以多一些比如200克) 操作 1.煮个250克咖啡，或者直接用即溶咖啡冲泡就好了，口味随便哈，图片是吉利丁和砂糖。 2.小碗里放吉利丁和砂糖，加入冷水搅拌均匀。 3.咖啡倒进锅子里，然

2015-09-11 精品咖啡学 我要分享
诺丁德尔咖啡店 伦敦咖啡馆推荐 别具一格的咖啡馆
咖啡行业

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这是由伦敦Found事务所设计完成的位于伦敦西侧的一个别具一格的咖啡店，店内主要的两种元素是橡木和混凝土。这个被叫做诺丁德尔的咖啡店包含一个夹层空间，另外涵盖一个长十米的陶瓷面酒吧台。黑板漆直接用于墙面，衬托各色的饮品。

2016-04-29 咖啡行业 我要分享
咖啡奶冻如何在家DIY？布丁拉花拿铁详用什么咖啡豆细教程步骤分享
咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）想在中环闹市中找片宁静乐土放松心情，未尝不可。最近有楼上Caf进驻威灵顿街，位置方便却不失清幽雅致，更以猫为主题，星期日会举行猫聚会，欢迎

2026-07-20 咖啡知识 我要分享
咖啡焦糖慕斯
咖啡技术

咖啡焦糖慕斯

用料 淡奶油A 80克， 咖啡液 25克， 蛋黄 40克， 糖 40克， 吉利丁 1.2片， 牛奶 125克， 糖 70克， 吉利丁 1片， 淡奶油B 80克， 咖啡焦糖慕斯的做法 1. 蛋黄和糖混合，用打蛋器打至发白 2. 牛奶煮沸后加入咖啡液 3. 把2缓缓倒入1中，搅拌均匀后，移到锅中

2014-09-09 咖啡技术 我要分享
健康美味的咖啡果冻---如此心动
咖啡知识

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咖啡甜心(budding篇)草莓果冻 用料 鱼胶片3.5克 切片草莓 少许 橙汁100克?做法 1.鱼胶片先放冷开水中泡软 2.冲一杯橙汁，我这个不是很甜 3.然后将泡软的吉利丁片放入 4.因为橙汁是热的，所以吉利丁片很容易就会化掉了 5.下面找一个漂亮的杯子，倒入橙汁 6.再

2014-08-13 咖啡知识 我要分享
世界最贵“象屎咖啡”：一杯超400元 有独特果香
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世界最贵“象屎咖啡”：一杯超400元 有独特果香

参考消息网5月23日报道西媒称，在加拿大创业者布莱克丁金眼中，寻找咖啡制作配方的道路是世界上最漫长、最艰难的道路。他花费了10年时间才从大象粪便中提炼出世界上最贵的象屎咖啡。 据西班牙《阿贝赛报》5月20日报道，丁金在接受媒体采访时表示，当他在2003

2017-05-23 咖啡资讯 我要分享
咖啡果冻--如此心动（美食 甜点）
咖啡行业

咖啡果冻--如此心动（美食 甜点）

材料：黑咖啡，牛奶，蜂蜜水 做法： 硅胶模中随意倒入咖啡，牛奶或蜂蜜水，约1/3高度，放冰箱彻底 冻硬后，再错开倒另外的口味，一定要冻硬后再加，做3--4层皆可 新浪微博：@90咖啡控 咖啡甜心(budding篇)香滑果冻布丁 用料 朱师傅香滑布丁粉 50克牛奶50克水

2014-08-15 咖啡行业 我要分享
对不起，你不适合开咖啡馆～
知识

对不起，你不适合开咖啡馆～

不善于拒绝也不愿随便拒绝任何人。可有时候又不得不拒绝必须拒绝。 说第n次有点夸张，但已经不是第一第二第三次拒绝想来报名学习咖啡的人了。 今天下午又是一例。结果就是：被拒绝的人很吃惊很不解很受伤，而拒绝的人很坚决很无奈很坦荡。 事情始末如下：下

2017-04-27 知识 我要分享

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