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咖啡焦糖慕斯

咖啡技术

咖啡焦糖慕斯

用料淡奶油A 80克，咖啡液 25克，蛋黄 40克，糖 40克，吉利丁 1.2片，牛奶 125克，糖 70克，吉利丁 1片，淡奶油B 80克，咖啡焦糖慕斯的做法 1. 蛋黄和糖混合，用打蛋器打至发白 2. 牛奶煮沸后加入咖啡液 3. 把2缓缓倒入1中，搅拌均匀后，移到锅中

咖啡焦糖慕斯制作

2014-09-09 咖啡技术我要分享

南京一家藏在天台上的精致咖啡馆，还可以开百人Party！

咖啡馆

南京一家藏在天台上的精致咖啡馆，还可以开百人Party！

洋气的英文名，自带摇滚的风味，落日的余晖洋洋洒洒地散落在标牌上，毫不吝啬自己的光芒，标牌在背后鳞次栉比的高楼的映衬下，显得更为恢宏，更加大气。胡桃匣子一身正气，提着他的小枪，默默的守护。你想的没错，叫Bar的咖啡馆一定是家有故事的小酒吧，而我

2017-05-08 咖啡馆我要分享

史上最强LINE Cafe吃喝全攻略

咖啡资讯

史上最强LINE Cafe吃喝全攻略

近日最热门的莫过于7月31日当天正式营业的LINE Cafe了，绝佳的选址加上超萌的LINE家族，全上海人民的心都被牢牢抓住了好吗! 看到了铺天盖地的有关这家店的各种消息，但是最重要的食物还是不知道该怎么选!于是小编按耐不住，第一时间到LINE Cafe为大家带来全

2015-08-01 咖啡资讯我要分享

【收藏】精品咖啡馆应该如何搭配咖啡与甜点？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在越来越多的精品咖啡馆里，你可以看到越来越多品种、产区、处理方式的精品咖啡，也可以欣赏到各种各样萃取工艺：意式、手冲、虹吸、冰滴、冷泡而在这些精品咖啡馆里面，又大多数出于专业出品质量与

2017-08-11 知识我要分享

童年最爱的“美少女战士”开主题咖啡厅你Get了吗？

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超越了时代、现在仍受喜欢的美少女战士 1990年代少女漫画的代表作非美少女战士莫属。这个充满梦幻的故事和里面可爱的动漫形象俘虏了很多人。现在六本木hills展望台也举办着水冰月展，美少女战士的人气很高，它超越了时代受大众喜爱着。这次，美少女战士将和

2017-05-08 日本我要分享

分享咖啡的18款新颖吃法，总有你喜欢的一款

咖啡资讯

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店早餐 1.咖啡焦糖法式吐司这款美味早餐的吐司表面浇的是混合了咖啡的糖浆，吃起来别有一番风味。 2.咖啡无花果酸奶咖啡+无花果+酸奶的组合可能听起来有些奇怪，不过把咖啡中加入无花果，

2017-07-23 咖啡资讯我要分享

星巴克咖啡3月新品-白咖啡系列冷泡咖啡＆夏威夷火山豆星冰乐

星巴克咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克咖啡豆_星巴克咖啡机_星巴克咖啡多少钱_星巴克咖啡价目表 2018年日本starbucks 星巴克除推出樱花杯外，也陆续推出多样商品。如3月推出2款白咖啡系列饮品，冷泡咖啡＆夏威夷

2018-03-17 星巴克咖啡豆我要分享

慕斯顶太少！库迪9.9上新！

咖啡新闻

慕斯顶太少！库迪9.9上新！

14日，库迪咖啡宣布在全国上新云顶慕斯系列，三款云顶慕斯，目前的定价均为9.9元库迪品宣称，这三款饮品都采用IIAC金奖咖啡豆，其中的云顶慕斯欧培拉拿铁设计灵感源自法式甜点-欧培拉蛋糕，采用新西兰进口

2024-10-15 咖啡新闻我要分享

深圳网红咖啡店-Akimbo Cafe艾肯博咖啡实验室深圳网红咖啡馆南

深圳

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）深圳│Akimbo Cafe工厦里绿意美学咖啡馆（蛇口港站）纯白色系配搭绿意装扮，宽敞透亮闪耀著光芒，一座工厦里头的美学咖啡馆让人陷入著迷。藏身蛇口港附近的工厦隐世咖啡馆Akimbo

2018-07-10 深圳我要分享

星巴克的卡布奇诺怎么制作方法做法、味道介绍

咖啡

星巴克的卡布奇诺怎么制作方法做法、味道介绍

星巴克的卡布奇诺怎么制作方法做法、味道介绍卡布奇诺分为干和湿两种。所谓干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过

2016-11-04 咖啡我要分享

厦门BLUE COFFEE 一杯蓝咖爱非一下午感受咖啡的浪漫之美

咖啡馆

厦门BLUE COFFEE 一杯蓝咖爱非一下午感受咖啡的浪漫之美

BLUE COFFEE 红霞街通江街交口来来往往的车辆，低着头匆匆忙忙的人群，街头热闹的烧烤，对面静默的教堂。Blue Coffee就这样伫立在街头，一抹蓝映在一片白皑之中，不失为一道独特的风景。店面不大，内外两间，暖黄色的灯光有满满的惬意。如果不是来聊一些小秘

2015-12-18 咖啡馆我要分享

广州首个欧洲宫廷feel咖啡店-Wonderful Days 广州最新网红咖啡店

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2018-07-09 广州我要分享

为什么喝咖啡要配点心？喝咖啡配什么点心咖啡和甜点搭配法则

精品咖啡豆

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喝咖啡配什么点心好？一直以来，小编都搞不明白，为什么喝完咖啡之后，嘴里感觉淡淡的，就特别想吃些甜品啊，点心啊，饼干

2019-08-26 精品咖啡豆我要分享

星巴克2018价目表星巴克2018新品价格表知道星巴克什么最好喝吗

星巴克

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克 2018新品介绍：这一刻夏天让你无限期待的夏天来了，期待已久的星冰乐也如约而至。全新酷黑摩卡星冰乐，带你体验黑白交错的夏日二重奏，深沉的暮黑色，浓郁的可可口感，

2018-06-10 星巴克我要分享

咖啡用品介绍：金钻甜点植脂淡奶油蛋糕裱花鲜奶油慕斯奶油1L装

咖啡用品

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配料表: 水氢化棕榈仁油玉米糖浆白砂糖乳化剂(酪朊酸钠，4811，435，471，475，491)增稠剂(464，415，412，418，401)食用香精水分保持剂(34011)食用盐储藏方法: 冷冻保质期: 365 食品添加剂: 乳化剂(酪朊酸钠，4811，435，471，475，491)增稠剂464，4

2015-12-18 咖啡用品我要分享

星巴克东非大裂谷综合咖啡豆|黑巧克力风味搭配巧克力慕斯蛋糕

精品咖啡豆

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星巴克东非大裂谷综合咖啡咖啡产地：非洲加工方法：水洗法酸度：低醇度：适中烘焙程度：深度烘焙建议搭配：丝滑巧克力慕斯蛋糕风味描述：黑巧克力与柑橘般的风味东非大裂谷地球的伤疤东非大裂谷是世界大陆上最大的断裂带，从卫星照片上看去犹如一

2020-07-23 精品咖啡豆我要分享

这可能是天津最“贵”的咖啡馆——浸泡于旧时光中的咖啡香

咖啡馆

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我喜欢到有趣的咖啡馆喝上一杯去的多了能攒下不少有趣的事儿它们像是藏在心口的秘密谁家的豆子新鲜和哪个咖啡师能聊得来哪间咖啡馆的音乐最对胃最近新华路上的La Clique被我列入珍藏咖啡馆的名录里白色墙壁搭配黑色门框仿佛法式街头历史悠久的典藏小

2017-04-04 咖啡馆我要分享

小有格调的咖啡厅-浮阁艺术咖啡空间

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浮阁艺术咖啡空间的咖啡厅歇息。环境和装修如名字一样装修得很有文化气息，也谋杀了我们不少镜头，咖啡就认真麻麻地，感觉像大路货，而点心芒果慕斯就很靓，那些碎碎的芒果肉铺在上面看起来就很美味，吃起来也不错，而其他的芝士蛋糕也不错，可惜的是价钱小贵

2017-01-18 广州我要分享

生酮防弹咖啡制作方法防弹咖啡怎么点外卖防弹咖啡好喝吗

精品咖啡豆

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懒人的防弹咖啡制作方法用电子秤称量好咖啡豆，倒冷开水进去咖啡机，按下按钮开始煮就先去准备奶油切好10-15g的奶油、MCT油一到两匙，直接丢进马克杯或带去上班的保温杯倒入煮好的咖啡，稍微搅拌就完成了！讲究口感又时间充足的话，可以全部倒入果汁机

2019-09-27 精品咖啡豆我要分享

什么是浓缩咖啡粉速溶咖啡可以替代浓缩咖啡吗哪个更好喝

咖啡

什么是浓缩咖啡粉速溶咖啡可以替代浓缩咖啡吗哪个更好喝

浓缩咖啡粉，通常称为速溶浓缩咖啡粉，通常用于烘焙以增强其他风味，尤其是巧克力。经验丰富的面包师经常将这种秘密成分添加到巧克力和咖啡甜点中，例如提拉米苏、巧克力慕斯，甚至巧克力甘纳许。虽然浓缩咖啡粉有助

2021-11-30 咖啡我要分享

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