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意式咖啡萃取常识制作浓缩咖啡压粉器填压的正确方法详解

咖啡技术

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在制作Espresso填粉的时候，最理想的情况是，咖啡粉压紧前均匀分布，然后被压紧，咖啡粉表面平整，密度一致，使得萃取咖啡的水能均匀穿过。将咖啡粉中的芳香成分都提取出来，咖啡粉压得过松，提取完之后你的

2025-07-30 咖啡技术我要分享

一块月饼=3碗米饭？教你吃月饼的正确姿势，来杯清咖，解腻还消脂

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一块月饼=3碗米饭？月饼的热量到底有多少，说到月饼，你喜欢经典传统五仁馅儿，还是网红流心馅儿？可无论是哪一种都躲不过高热量哦。没想到，一块巴掌大的月饼竟然能相当于2-4碗米饭。别担心，小编提前给大家整理了一份吃月饼的正确姿势教你吃月饼的

2018-09-26 咖啡知识我要分享

贵州首届咖啡创意饮品大赛顺利举办填补贵州又一块空白

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日，贵州省首届咖啡创意饮品大赛在贵阳世纪金源酒店举办，参赛队员用自己精心设计的配方，调制出一杯杯味道新奇独特的创意咖啡饮品。今后，贵州的消费者有望喝到品种更多、味道更美的咖啡饮品。咖

2017-05-24 咖啡资讯我要分享

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咖啡知识

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据相关数据显示，咖啡在中国的消费仍处于草木萌动的阶段。在国民经济持续发展，生活水平不断提高，人们消费观念、生活习惯的转变，以及咖啡文化思潮的多元化等趋势，咖啡经济确实还有无可限量的发展空间。即可预计，中国将成为全球最大的咖啡消费国而非生产

2014-08-29 咖啡知识我要分享

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咖啡知识

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2015-06-18 咖啡知识我要分享

云栖小镇这个咖啡馆坐满工程师还有一块神奇大黑板

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咖啡喝得不少，但你见过懂代码的咖啡么？5月11日，全国首家工程师主题咖啡店在杭州云栖小镇阿里办公区正式开张，而同阿里牵手打造这个Code Space的咖啡品牌，是COSTA。据该项目负责人金佳介绍，为程序员打造这样的主题咖啡店，是希望能为他们营造一个放（思

2017-05-12 咖啡馆我要分享

特色咖啡介绍美国希神咖啡与茴香甜酒咖啡

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2014-12-17 咖啡知识我要分享

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2014-12-20 咖啡知识我要分享

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2015-01-27 咖啡知识我要分享

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2015-03-25 咖啡知识我要分享

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2015-03-28 咖啡知识我要分享

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2015-05-12 咖啡知识我要分享

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2015-05-15 咖啡知识我要分享

“疯狂”的意大利咖啡

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2014-05-28 咖啡文化我要分享

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肯尼亚的咖啡树绝大部分都生长在首都内罗毕以北和以西的山区，主要产区有两块，一块是从肯尼亚最高峰基里尼亚加峰的南坡一直向南延伸，直到首都内罗毕附近，这一地区紧靠赤道，是肯尼亚最大的咖啡产区，除此之外，还有一块比较小的产区位于艾尔贡山脉的东坡。

2016-08-01 伯曼庄园我要分享

咖啡知识皇家咖啡的煮法

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配料：热咖啡一杯、方糖1块、白兰地适量做法：皇家咖啡(Royal Coffee)简单说：配料：热咖啡一杯、方糖1块、白兰地适量制作方法： 1、将冲调好的热咖啡倒满于杯中。 2、将一块方糖放于特制的汤匙上。 3、再滴二到三滴的白兰地在方糖上。 4、然后点火燃烧

2015-03-03 咖啡知识我要分享

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2016-06-07 咖啡庄园我要分享

半自动式咖啡机的使用技巧意式半自动咖啡机

咖啡庄园

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按一下咖啡萃取键，将冲泡头上的咖啡渣冲掉，并用一块毛巾擦拭干净。 2．将冲泡手柄的滤网换成盲网，再加入约3克左右的咖啡机专用清洗药粉。 3．再将放有清洗药粉的冲泡手柄装到冲泡头上。 4．按住第五个键不放，再按第一个键，至两个键指示灯亮起，然后松开

2016-05-06 咖啡庄园我要分享

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星巴克办公要收费了，一分钟一块钱！星巴克除了是一个卖咖啡卖周边的地方，其实它也是很多白领选择办公的地方。特别是在一些大城市，咖啡已经成为了都市青年人，生活必备的产品之一。选择在星巴克办公一方面，是因为环境好有免费的wifi可以使用，另外一方面

2020-07-27 咖啡新闻我要分享

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2016-06-20 咖啡庄园我要分享

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