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混合咖啡 介绍:哥伦比亚Tolima,危地马拉Acatenango和埃塞俄比亚Yirgacheffe这三种咖啡混合在一起味道怎么样? 评估: 评价为浓缩咖啡。苦甜,轻轻烤,巧克力。巧克力软糖,烤榛子,青苹果,糖蜜,香气和小杯中的香柏。丝滑顺滑的口感;清爽,丰富的干燥效果
埃塞俄比亚咖啡 Sidamo有机咖啡 与 Yirgacheffe咖啡 介绍: 埃塞俄比亚的Sidamo有机咖啡正常价格7.50美元 - 29.99美元 新鲜烤咖啡埃塞俄比亚天然Sidamo有机咖啡杯提示:蓝莓,奶油,土质埃塞俄比亚Sidamo咖啡具有温和的杏仁细微差别,酸度平衡,中等。 甜美
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 埃塞俄比亚咖啡产区是西达莫、哈拉尔和耶加雪菲(Sidamo, Harrar and Yirgacheffe)。 Sidamo 和Harrar是省及区划,Sidamo位于埃塞南部与肯尼亚相邻,Harrar在埃塞东部与索马里接壤,Yirgach
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡 耶加雪菲是当地一个小镇的名字 海拔高度大约在1700~2100米 现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡的代名词 埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgach
产区:班其马吉原始森林 海拔:1500-1700公尺 处理方式:日晒 品种:Typica、Heirloom 生产者:小农采收集中处理 风味:菠萝蜜、香料、葡萄酒 衣索比亚咖啡主要有八大产区分别为:Ekempti、Limu、Illubabor、 Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgach
埃塞俄比亚(Ethiopia) 香气5分亮度4.5分醇厚5分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙 :Light/Medial/City浅焙至city烘焙皆可,若是强调水果香与花香的话就一定要用浅焙,甚至可以在一爆结束前就停止烘焙(Yirgacheffe即可)!若要强调风味或要混入espresso配方的
Aramo位于 埃塞俄比亚咖啡产区 南部国家,民族和人民(SNNP)地区的Yirgacheffe区。多年来,该地区在优质咖啡方面享有盛誉,产生了世界上最受欢迎的微型咖啡。高海拔(某些地区海拔高达2200米),肥沃的土壤,持续和充足的降雨以及丰富的当地知识都是Yirgach
埃塞俄比亚 耶加雪菲 厌氧日晒 Debo 农庄: 处理厂周围750户小农 豆种: Kurume 处理方法: 密封桶厌氧日晒120小时 海拔: 1,850 to 2,000 处理厂所有人: Masreshu Sima 运行管理人:Testi 贸易 Town / City: Debo村, Gedeo 歌迪贝 区域: Kochere柯契尔, Yirgach
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 维娜果镇(Wanago)位埃塞俄比亚南部基迪欧(Gedeo)的一个小区域,基迪欧(Gedeo)距离 耶加雪菲 城镇往南约5公里处。在基迪欧(Gedeo)管辖内知名度比较高是 耶加雪菲 (Yirgach
生产地区 : 西达摩 主要品种 : Native Arabica, Bourbon, Typica, Others 收 获 期 : 10月2月 种植高度 : 1,400m2,000m 等级 : G1, G2, G3, G4, G5 加工方法 : 日晒式 香味特征:Aroma ,Acidity,Body,Aftertaste 推荐烘培程度:City ,City+ 耶加雪啡(Yirgach
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