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The Coffee Quality Institute(CQI)

咖啡知识

The Coffee Quality Institute(CQI)

Overview The Coffee Quality Institute (CQI)(咖啡质量研究所) is a nonprofit organization working internationally to improve the quality of coffee and the lives of the people who produce it. CQI provides training and technical assistance to

2015-07-06 咖啡知识我要分享

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咖啡资讯

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2014-07-25 咖啡资讯我要分享

咖啡品质学会-- CQI:Coffee Quality Institute

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咖啡品质学会（CQI：Coffee Quality Institute）成立于1996年，是一家501（C）3慈善组织。

2014-06-23 咖啡资讯我要分享

巴拿马咖啡庄园介绍-卡门庄园Carmen巴拿马咖啡豆的特点

巴拿马咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡门庄园位于巴鲁火山地区，此地区非常接近波魁特地区。庄园是由目前第三代主人卡洛斯的祖父母开始经营该庄园，到目前为止已经是50年的咖啡名门了。农园标高约在1,700米的地方，周围有溪水经过且日

2017-12-01 巴拿马咖啡豆我要分享

2017 Best of Panama巴拿马咖啡巴拿马-卡门庄园精品咖啡豆

巴拿马国家

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）庄园：Carmen 卡门庄园品种 : 堤比卡 Typica、山拉蒙San Ramon 、Mundo Novo、 Catuai卡杜艾、Caturrai 卡杜拉等级 : SHB EP 产区 : 巴鲁火山瓦肯山谷地区海拔 : 1,700 m 精制方式 : 水洗处

2017-12-25 巴拿马国家我要分享

巴拿马顶尖咖啡庄园Franceschi家族Finca Carmen卡门庄园信息故事

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2018-07-09 巴拿马国家我要分享

种植咖啡需要什么环境条件南洋风味白咖啡quality

咖啡庄园

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但是，并非具备了以上条件的地区都能成为咖啡产区，培育质量高的咖啡还要有适宜的土壤条件。疏松、肥沃、土层深厚、排水良好的土壤是种植好咖啡的重要条件，此外，土壤性质要偏酸，PH值在5．5～6．5之间最理想。还记得很久以前有一则哥伦比亚咖啡的广告，其中

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

知名烘焙商Peet's Coffee & Tea

咖啡资讯

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On the day Alfred Peet opened his first coffee store on the corner of Walnut and Vine Streets in Berkeley, CA, he quietly began a revolution in the way Americans experienced the taste and quality of their coffee a revolution that persists

2014-07-29 咖啡资讯我要分享

精品咖啡定义SCAA scaa和scae对精品咖啡的定义有什么区别

精品咖啡学

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精品咖啡定义 SCAA （上）精品咖啡（Specialty coffee ）这个很帅的字眼在台湾我看就快要家喻户晓了，走到哪里挂著精品咖啡名号的咖啡馆可是所在多有（当然vvcafe也挂著），但其

2018-06-24 精品咖啡学我要分享

第三波咖啡Third Wave Coffee

精品咖啡学

第三波咖啡Third Wave Coffee

Third Wave Coffee is a focus on quality in the cup that associated with specific origins, production methods, and preparation styles as opposed to consumption alone which goes back to The First wave Coffee. The Second Wave Coffee was about

2015-10-15 精品咖啡学我要分享

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2014-12-31 咖啡文化我要分享

CQI's Q Coffee System

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Overview CQIs Q Coffee System locates specialty coffees at origin and helps to improve those that have the potential to meet specialty standards. The effect is a common language between buyers and sellers that draws attention to more speci

2014-07-25 咖啡资讯我要分享

咖啡师测试 CQI's Q Coffee System

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2015-07-06 咖啡知识我要分享

牙买加咖啡庄园介绍瓦伦福德庄园精品咖啡豆

瓦伦福德庄园

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毋庸置疑，最好的牙买加蓝山咖啡豆就诞生于瓦伦福德庄园，而事实上该庄园被全球咖啡迷推崇备至的另一个理由便是国宝级的地位。由瓦伦福德庄园建立的瓦伦福德咖啡有限公司如今是一个牙买加政府拥有全部股份的非上市企业，换言之即是牙买加众多咖啡庄园里惟一

2016-07-19 瓦伦福德庄园我要分享

猜猜这杯咖啡味道如何？杯子形状会左右想法

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閒暇时泡杯咖啡、看本小书，是人生一大享受，然而比较讲究的人可能会比较在意口中咖啡的口感；《Food Quality and Preference》刊登英国牛津大学(Oxford University)的最新发表，研究团队发现饮用咖啡时所使用之盛装容器的形状，可能影响饮用者对于口味的预

2017-02-27 咖啡资讯我要分享

限量版Dhjana咖啡

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限量版Dhjana咖啡

Nespresso奈斯派索，全球领先的卓越品质咖啡供应商，在近期推出了全新限量版Dhjana咖啡。这是首款完全基于Nespresso奈斯派索AAA可持续品质计划(AAA Sustainable Quality Program)推出的限量版调配咖啡。除品牌长期提供的Grand Cru优选咖啡系列外，Nespress

2014-08-06 咖啡知识我要分享

全新限量版Dhjana咖啡

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这是首款完全基于Nespresso奈斯派索AAA可持续品质计划(AAA Sustainable Quality Program)推出的限量版调配咖啡。除品牌长期提供的Grand Cru优选咖啡系列外，Nespresso奈斯派索每年还会推出两款独有限量版Grand Cru优选咖啡系列。 Nespresso奈斯派索的咖啡

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

espresso奈斯派索限量版咖啡

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2014-12-16 咖啡知识我要分享

印尼爪哇罗布斯塔咖啡能取代阿拉比卡_爪哇罗布斯塔咖啡豆杯测表

印尼曼特宁咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）罗布斯塔 Robusta 印尼咖啡代表有爪哇和苏门达腊曼特宁，一般认为，印尼咖啡豆香味醇浓且酸度不高，还夹带类似中药及泥土的味道，质感丰富，颇具特色。如，爪哇岛出产的罗布斯

2018-10-20 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

全新推出的限量版Dhjana咖啡

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2014-08-08 咖啡文化我要分享

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