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印尼爪哇罗布斯塔生豆Indonesia Java Robusta
七十年代初期,爪哇把大部分荷兰人引进的阿拉比卡树砍除,改种罗布斯塔豆,从此以後爪哇咖啡变得油腻、滋味平淡,并有一股很重的麦茶气味。
2014-07-03 咖啡豆 我要分享烘焙苏门答腊19目曼特宁Indonesia Sumatra Mandheling
印尼苏门答腊19目曼特宁生豆看上去比普通曼特宁好多了,喝起来有微微的甜酸味儿、“草药”味儿,有不错的醇厚度及纯净度。
2014-07-04 咖啡知识 我要分享