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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 10月19日,《阴阳师》与网易易间联手打造的阴阳师Caf正式开业。此番联动,阴阳师与倡导生活美学的易间合作,将IP内涵融入到咖啡馆室内设计、餐饮和交流互动活动中,落地趣味的式神文化
4月10日11时16分讯 咖啡馆是社交场所,也是艺术与知性的集散地。如巴黎的Les Deux Magots,曾是知识分子出没的地点。在咖啡馆中看看书,和朋友聊聊天,或者画画上网都是既轻松又惬意的事情。不同咖啡文化,各异的咖啡馆。 壹间咖啡馆 为什么是一间不是两间不
▲北京无人咖啡店友饮吧。(图/翻摄自北京商报) 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一家名为友饮吧的无人咖啡店,近日在北京的对外经贸大学内开业,无人咖啡店位于距离操场不远的虹远楼下,面积约为10平方米,咖啡店里布置两台自助
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这间cafe有两间分店,不过两间风格不太一样,位于南山的这间分店艺术少女风并存,在上年的10月份才开业,里面每一个地方都可以影到靓相,店内还有不同的道具让你慢慢照。 进入店内
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 旅人们在途上,都会喜欢喝杯咖啡提提神,稍作休息停留,感受一下大都市中的悠闲惬意。今次小编私心安利10间香港咖啡店给大家,无论你是咖啡迷或是想拍美照都会找到你的心水小店!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多人对于特色咖啡厅总是有一种喜爱,不管是特殊的菜单,或是店内风格独特的装潢等元素都是吸引各式各样的顾客前往消费的重要诱因。不过除了巷弄间的独立咖啡厅有特色的装潢或是菜单,其实有些连锁咖
如皋商务信息网讯 在大阪经济大学内,一间名为一个人的咖啡的咖啡店于10月开业,这间咖啡店由学生自己经营,咖啡店内的桌子使用隔板隔开,共在店内分割出61个座位,全部设计成单人座,市民也可以入内享用咖啡。 据悉,此间咖啡厅是去年关闭的咖啡厅,此次空
2014年10月10日,甘肃省天水市秦安县兴丰乡中心小学的师生们欢天喜地地搬进了他们期待已久的崭新综合教学楼。这座新落成的综合楼是由太平洋咖啡通过公益组织苗圃行动捐款资助兴建的。该教学楼高两层,总建造面积达96,336平方米,共拥有9间教室、7间功能室(包
印象中的香港总被满满的人潮拥挤,被快节奏的都市感充斥。如果逛遍了商场又踏腻了景点,想找个安静的角落休息,不妨走进小街巷弄里,感受在地的人情味与舒适感,悠闲地坐在咖啡馆里度过一个暖洋洋的午后。 (图:instagram@mrgumbatron) 而上环本身就是个特
Bigbang权志龙跨界当老板,在济州岛开了咖啡馆。 由GD权志龙运营的这一咖啡馆位于济州市的涯月邑,现在正处于试营业状态,预计将于10月份正式开业。 目前二层的阳台暂时还未开放。据悉,权志龙的这间咖啡馆所在地皮价格为20亿韩元。 权志龙也在自己的SNS上传
咖啡烘焙目前可大致分为两大派别,慢炒派与快炒派,究竟熟优熟劣,我们亦不敢妄加揣测。惟二雅咖啡工作室对此派别间的差异充满浓厚兴趣,亦想要探究两者间对烘焙豆所造成的影响,在风味、外观、口感上,是否有着显着的差异。因此,我们进行一项小小的实验,
国外许多研究还表明,咖啡在治病防病上具有一定功效。虽然,喝咖啡好处多多,但如果在细节上不注意,就会让健康隐患钻了空子。英国广播公司近日就刊文提醒,冲好的咖啡应该尽快喝完。 咖啡如果长时间暴露在空气中,弥漫在空气里的真菌,就会在极短的时间内附
咖啡豆烘焙实验 慢炒还是快炒好? 咖啡豆怎么烘焙出来的? 咖啡烘焙目前可大致分为两大派别,慢炒派与快炒派,究竟熟优熟劣,我们亦不敢妄加揣测。惟二雅咖啡工作室对此派别间的差异充满浓厚兴趣,亦想要探究两者间对烘焙豆所造成的影响,在风味、外观、口感
咖啡如果长时间暴露在空气中,弥漫在空气里的真菌,就会在极短的时间内附着在咖啡杯上,而这些真菌中含有的一些有机成分就是引起人体过敏反应的罪魁祸首。英国兰开斯特大学分子生物工程学教授奥尔丁顿亚克就做了这样一项实验,把一杯刚刚煮好的咖啡放在一间
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 面积从来不是咖啡店的招牌笑容,有人真的在小空间里实现了大梦想。 面积从来不是咖啡店的招牌笑容,有人真的在小空间里实现了大梦想。 说到浓缩的空间,总会想到日本,本文整理了7间自己探访过的小小
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开咖啡店是很多人毕生的梦想。大家多多少少听杂志写过这样的创业故事:老王终于累积足够的积蓄(和足够的勇气),辞掉工作,准备开一家属于自己的咖啡小铺。 老王开著车子绕了好几
干燥的天气、闷蒸的天气真的让人受不了,走出去不到2分钟就汗流浃背,说的就是夏长冬短的广州。都知道广州的夏天是有多么的炎热,这时候要说能来一杯冰爽的咖啡是有多好啊!这个时候能让我想到的就是家里冰箱放着的冷萃咖啡了,低酸、口感细腻,尤其是冷萃的
咖啡萃取方法方式最近标准时间介绍 现在就可以装粉了。(要注意的是:分量器里不要留粉,每次现煮现磨,咖啡粉暴露在空气里几分钟后就会完全氧化,煮出来的咖啡就没法喝了。现在有些咖啡店习惯把分量器装满,这是不正确的。正确的做法是,边磨粉边迅速拉动分
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