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生活节奏的加快,使得人们对于传统的咖啡豆研磨方式很多人提出了质疑,人们希望通过不同的方式来真正的感受到品味咖啡的美味,同时也可以节省大量的时间,于是胶囊咖啡机便应运而生。 现如今人们在快节奏的生活中体会到了时间的宝贵,因此对于传统的咖啡豆研
我不在星巴克,就在去星巴克的路上。曾经被视为小资生活方式之一的星巴克昨日被央视痛批,称在全球范围内对比,中国售价最贵。其实,仔细想想看,中国整个咖啡店行业的价格,近年来都算不上亲民,在COSTA、太平洋咖啡、SPR等星巴克对手店里,中杯咖啡的价格
咖啡制作过程中离不开咖啡机,传统的咖啡机制作非常繁琐,所以胶囊咖啡机成为各个咖啡店非常喜爱的机器。 很多人都酷爱咖啡,能够喝到一碗非常香浓的咖啡真的是一种享受。不过咖啡制作过程中却离不开咖啡机,传统的咖啡机制作非常繁琐,所以胶囊咖啡机成为各
一 、虹吸壶 解析浸泡萃取的魅力虹吸壶冲煮完整教程(附视频) 用虹吸壶制作咖啡是一件费时间,但是很能磨练心境,彰显格调的事情。包括磨粉、焖煮、掌握火候在内,整个过程必须全身心的投入,多一分则重,少一分则淡,只有技术掌握得好,才能萃取咖啡中最完
手冲咖啡豆粗细-意式咖啡豆研磨粗细胶囊机原理 美式咖啡的制作,传统方法是意式浓缩兑热水,将苦涩味兑开,回甘部分保留。美式咖啡机制作出来的咖啡,算是傻瓜机制作咖啡,没有什么技术可言。 单品咖啡更加适合口味刁的人群,通过水温、压力、粉量、水的性质
摘要 : 找到适合自己的咖啡器具,玩好咖啡。 由于同学们对于各种咖啡器具的认知及制作方法的盲点,主页君做了一个简单的横向对比测评,希望对新手玩家有一定的帮助,由于时间仓促,如有个别差异希望大家指正,希望大家共同努力,找到适合自己的咖啡器具,玩
智能机器发展的时代,传统的人手工咖啡饮品也渐渐迈向机器化。近期九阳推出了中国首款手冲式精品胶囊咖啡机OnecupK6。经过简单的方式,一杯看似咖啡师出品的精品咖啡就随手而来。 虽然制作方便,价格亲民,但是由来自日本的全球知名烘焙大师小野善造先生把关
咖啡壶的种类有 胶囊式咖啡机 爱乐压 意式咖啡机 摩卡壶 虹吸壶 手冲滤杯 法压壶 美式滴漏壶简介:胶囊式咖啡机是近年出现的新型咖啡机。所谓胶囊咖啡机就是厂商预先将咖啡粉装入一个塑料胶囊内,然后充入氮气以保鲜,我们在喝咖啡时只要将胶囊装入专用的机器
闷蒸,在英文的使用说明中常以Bloom表示,指的是在手冲过程中,正式注水前,将少量热水均匀地湿润咖啡粉表面的预备动作。就是在制作咖啡的过程中的某些阶段,把咖啡捂着,也叫咖啡的焖蒸。 一杯手冲咖啡风味是否宜人,除了咖啡豆的本质与新鲜程度,大部分取
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从普及走向精品化的 雀巢咖啡 还记得当年那句再忙,也要跟你一起喝杯咖啡的广告词吗?透过在冬夜里与好友分享热咖啡的影像和台词,成功让 雀巢咖啡 (Nestle)几乎成为即溶咖啡的
胶囊式咖啡的由来 现磨咖啡是利用手动或自动方式将新鲜的咖啡豆磨成咖啡粉,然后利用滤纸滤杯、法压壶、虹吸壶等工具冲泡而成。这种方式制作过程繁琐、费时,即便是最简单的手冲法,冲泡一杯咖啡也需花费 5~10min,并且咖啡渣不易清理。此外,经过烘焙、研磨处理
早上起床在睡眼惺忪之际想立即喝杯咖啡,我可能需要一个仆人,或一台好机器。来自雀巢的Nespresso,可以在三个动作内拥有一杯纯正的意大利浓缩咖啡:打开盖子,放进咖啡胶囊,按下按钮。一颗小小的咖啡胶囊,包含的是工业设计师为了让人可以方便喝到好咖啡的
2010年,华润创业集团以约3.27亿港元收购Pacific Coffee (太平洋咖啡)80%权益,并将此品牌纳入华润万家旗下,填补了华润集团零售产业链的空白板块,而Pacific Coffee也明确了品牌目标成为最具内涵的咖啡专家。 成为华润万家旗下一员后,Pacific Coffee借助华
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