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各地区的代表咖啡豆美洲代表咖啡豆

咖啡庄园

各地区的代表咖啡豆美洲代表咖啡豆

中北美 1. 危地马拉（代表咖啡：安提瓜、薇薇特南果）危地马拉的咖啡地域特性强，标准普遍偏高，近年来生产过不少草本香和新鲜果香兼具的咖啡，并且其可追溯性很好，具有品质保证。安堤瓜的咖啡微酸，香浓甘醇，略带火山的碳烧味，使得危地马拉的咖啡尤以

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

加勒比海咖啡主要产区及其知名代表性咖啡风味特点简介

美洲咖啡精品庄园

加勒比海咖啡主要产区及其知名代表性咖啡风味特点简介

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）牙买加（Jamaica）知名代表性咖啡：蓝山（Blue Mountain）牙买加是位于加勒比海的一个小共和国，它的蓝山咖啡以其温和的口感及低酸度的高水平表现而声名大噪，目前是世界上最贵而又最受欢迎的咖

2017-11-07 美洲咖啡精品庄园我要分享

中美洲咖啡产地大全盘点中美洲知名产区代表咖啡豆特色

精品咖啡豆

中美洲咖啡产地大全盘点中美洲知名产区代表咖啡豆特色

知名代表性咖啡:塔拉苏(Tarrazu)哥斯达黎加同其它中美洲国家一样，普遍种植的是阿拉比卡种的咖啡。其咖啡主要栽种在两个高地区，一是首都圣荷西(SanJose)附近的高地区，另一个则是圣荷西东南方的

2022-06-30 精品咖啡豆我要分享

烘焙度与酸味的关系_咖啡豆酸度高代表烘焙浅_偏酸的咖啡豆怎么吃

精品咖啡豆

烘焙度与酸味的关系_咖啡豆酸度高代表烘焙浅_偏酸的咖啡豆怎么吃

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘焙度与酸味的关系咖啡的酸性强弱跟咖啡品种、烘焙度深浅有很大的关系，而咖啡会带有酸性则是因为咖啡豆在生长与处理的过程中，充分吸收果肉的果酸。以品种而言，优质的阿拉比卡

2018-09-03 精品咖啡豆我要分享

不同的烘焙程度肯尼亚咖啡豆S28和S34代表什么

咖啡庄园

不同的烘焙程度肯尼亚咖啡豆S28和S34代表什么

一杯芳香浓郁的咖啡要经过加工，烘焙，研磨，冲泡等多道工序才能制作出来。在这个过程中，若是有一个程序有所偏差，则咖啡的风味就会有很大的不同。就拿烘焙来说，就分为好几个层次。下面，富来高咖啡专家将为大家介绍，烘焙的程度和特征。富来高咖啡专家介

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

非洲代表豆之一坦桑尼亚

咖啡庄园

非洲代表豆之一坦桑尼亚

精品咖啡豆必须是优良的品种，诸如原始的波旁种，摩卡种，蒂皮卡种，这些树种所生产出的咖啡豆具有独特的香气及风味，远非其它树种所能比，但是相对产量要低，近年来为追求抗病虫能力及产量提高，出现了很多改良树种，如肯尼亚大量推广高产量的rurial11种，

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

咖啡豆什么牌子的好世界咖啡主要产区及代表性咖啡豆的种类介绍

咖啡豆

咖啡豆什么牌子的好世界咖啡主要产区及代表性咖啡豆的种类介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）亚洲咖啡豆产地：印尼（Indonesia）知名代表性咖啡：爪哇（Java），苏门达腊曼特宁（Sumatra Mandheling）印尼生产咖啡豆的区域主要在爪哇、苏门答腊、苏拉维西等三个岛，

2018-07-16 咖啡豆我要分享

中美洲的咖啡代表哥斯达黎加单品咖啡产区详细介绍

哥斯达黎加咖啡豆

中美洲的咖啡代表哥斯达黎加单品咖啡产区详细介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中美洲连接南北美洲的陆桥，共有七个国家，分别为贝里斯、哥斯达黎加、萨尔瓦多、危地马拉、洪都拉斯、尼加拉瓜及巴拿马。中美洲七国皆生产咖啡，其中危地马拉、哥斯达黎加与洪都拉斯为全球咖啡出口

2018-01-01 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡豆等级划分制度介绍各国咖啡豆怎么分等级标准命名方式

咖啡知识

咖啡豆等级划分制度介绍各国咖啡豆怎么分等级标准命名方式

咖啡豆虽然从根本来说是一种农作物，但是作为全球具有极高经济效益的商品来说，咖啡的价值无疑是被制度化、标准化的经济作物。因为是农作物所以免不了会有病虫害，因此就需要对咖啡豆进行分级，对高品质和低品质的咖啡豆进行筛选分级，这样能够保证出口的咖

2020-09-08 咖啡知识我要分享

中美洲咖啡主要产区及其知名代表性咖啡风味特点简介

美洲咖啡精品庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉（Guatemala）知名代表性咖啡：安堤瓜（Antigua），薇薇特楠果（Huehuetenango）危地马拉的纬度在15度左右，左邻太平洋，右为加勒比海。靠太平洋这一边的Sierra山脉是危地马拉咖啡的主

2017-11-07 美洲咖啡精品庄园我要分享

摩卡代表的四种意思在咖啡行业术语中有四种意思

咖啡知识

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摩卡这一单词是外来语译音，在咖啡行业术语中有四种意思 1、摩卡咖啡(Mocha Coffee) 是指产于也门国，比大多数咖啡豆更小更圆，看起来像碗豆的小粒种阿拉比卡咖啡(Arabica Coffee)。它的外形与埃塞俄比亚哈拉尔(Harrar) 咖啡豆相似，颗粒小，酸度高而略带

2015-08-31 咖啡知识我要分享

并非“阿拉比卡”就代表好咖啡！

咖啡豆

并非“阿拉比卡”就代表好咖啡！

咖啡生长的区域大约是在南北回归线之间，所以这个区带也被称为咖啡区带（Coffee Zone）。

2014-08-20 咖啡豆我要分享

高均衡度的哥伦比亚咖啡风味描述研磨度口感特点处理法介绍

哥伦比亚咖啡豆

高均衡度的哥伦比亚咖啡风味描述研磨度口感特点处理法介绍

世界咖啡分两大系列，一种是以巴西为代表的硬咖啡，味道浓烈；另一种是以哥伦比亚为代表的软咖啡，其味淡香。区别在于产地的海拔高度和种植方法，巴西将咖啡种在丘陵红壤比较粗放，哥伦比亚产在山地黑土精耕细作。哥伦比亚特级的香气浓郁而厚实，带有明朗的

2016-10-11 哥伦比亚咖啡豆我要分享

高均衡度的哥伦比亚咖啡风味描述研磨度口感特点处理法介绍

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2016-10-11 哥伦比亚咖啡豆我要分享

世界三大咖啡产区介绍：美洲咖啡庄园及各产区咖啡的详细讲解

美洲咖啡精品庄园

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美洲的咖啡产地指的是中美洲与南美洲，墨西哥以北的地区基本都是不产咖啡豆的。美洲的咖啡产地主要分布在北回归线到赤道的区域，中美洲的几个国家基本上都是咖啡生产国。位于南美的巴西更是世界第一咖啡生产大国。如同咖啡的传播，离不开大航海时代，离不开

2015-12-26 美洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡知识摩卡代表的四种意思

咖啡知识

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摩卡这一单词是外来语译音，在咖啡行业术语中有四种意思 1、摩卡咖啡(Mocha Coffee) 是指产于也门国，比大多数咖啡豆更小更圆，看起来像碗豆的小粒种阿拉比卡咖啡(Arabica Coffee)。它的外形与埃塞俄比亚哈拉尔(Harrar) 咖啡豆相似，颗粒小，酸度高而略带

2014-09-25 咖啡知识我要分享

什么是单品咖啡豆单品咖啡豆种类有哪些世界单品咖啡豆大全

单品咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）单品咖啡豆指的是咖啡豆的分类，也就是单一产地的单一品种咖啡豆就叫单品咖啡豆。它原则上与制作的咖啡饮料种类无关，但是现在一般人在提到单品咖啡的时候，指的都是用滴滤咖啡

2018-07-17 单品咖啡我要分享

中南美洲咖啡豆产区产地认识美洲咖啡豆的代表豆全球知名的

咖啡知识

中南美洲咖啡豆产区产地认识美洲咖啡豆的代表豆全球知名的

中美洲咖啡哥斯达黎加风味特征：复杂性：简单而平衡酸度：高口感：口感沉重，像奶油关于哥斯达黎加咖啡的事实事实：该地区最好的咖啡由严格硬豆标识确定。地区：中美洲，尼加拉瓜以南，巴拿马以西主要生长地区：塔拉祖，特雷斯里奥斯，埃雷迪亚和阿

2020-08-11 咖啡知识我要分享

高均衡度的哥伦比亚希望庄园咖啡风味描述产地过烘焙程度记录介绍

希望庄园

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世界咖啡分两大系列，一种是以巴西为代表的硬咖啡，味道浓烈；另一种是以哥伦比亚为代表的软咖啡，其味淡香。区别在于产地的海拔高度和种植方法，巴西将咖啡种在丘陵红壤比较粗放，哥伦比亚产在山地黑土精耕细作。哥伦比亚特级的香气浓郁而厚实，带有明朗的

2016-10-08 希望庄园我要分享

拉丁美洲知名代表性咖啡介绍

拉丁美洲咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 1. 危地马拉(Guatemala) 知名代表性咖啡：安堤瓜(Antigua)，薇薇特楠果(Huehuetenango) 危地马拉的纬度在15度左右，左邻太平洋，右为加勒比海。靠太平洋这一边的谢拉(Sierra)山脉是危地马

2017-07-08 拉丁美洲咖啡我要分享

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