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法国优瑞JURA IMPRESSA Z5 aluminium 铝质系列家用咖啡机 JURA首创了家用咖啡机的专业标准,将咖啡制作带入了新纪元。您甚至无需移动杯子,只要轻触按钮即可得到一杯地道的卡布基诺咖啡。 单键卡布基诺 3毫米厚铝质面板 旋转式按钮 多国语言及图标显示 智能
我们现在又要进入到另一种咖啡冲泡方式的领域里,那就是利用蒸气的压力,让水透过咖啡粉而冲泡出浓醇的咖啡。 首先我们来看看最简便、最原始的蒸气压缩咖啡冲煮器─摩卡壶 (Moka)。水放在底部的容器内,再将细研磨之咖啡粉放于腰带的滤器中,压实并套上上层
要掌握用料的比例。一般来说,50克咖啡,用1升水、100克白糖即可。煮咖啡时,要根据不同的炊具,采用不同的方法。如用上下配套的自滤玻璃过壶煮咖啡,可先入入沸水,插紧过滤器,放到煤气炉或电炉上,然后放入咖啡。待咖啡上升到一半时,改用小火,边煮边搅
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Bailetti八角壶终于在20号下午到了,等了两个多月 当然一般店家or拍卖就买得到了,可是大都是比较旧款的,而且还比我这个贵, 此卖家是我在y拍找到的,因她人住意大利,所以是从当
在意大利,90%以上的家庭都拥有一支以上的摩卡壶,如此高的普及率,可能连我们中国的茶壶都无法企及。 传统的摩卡壶一般采用铝质,除了具有价格低廉、结实耐用、操作简单的优点之外,虽然它无法萃取出真正意义上的Espresso,但只要咖啡豆和研磨到位,同样也
麦乐压(Mypressi Twist):世界上第一台手持式(便携式)意式浓缩咖啡机 麦乐压是美国Espressi公司于2009年推出的一款咖啡器具。它小巧玲珑、时尚、便捷,适合在家里、办公室或旅途中任何场所使用;它采用一款不依赖外来电力的革命性气动引擎作为动力单元,铝质
其实就是铝锅啦。镬这个字普通话应该念huo(四声),是锅的意思,广东人常说的烟火气,锅气,就可以写作镬气。至于钢种的来源,有种说法是它应该写成硌(干)肿,因为铝质很软,只要硌一下,就会肿、鼓起来,后来也就慢慢习惯把铝叫做钢种。局座觉得这种说法听
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 胶囊咖啡 简单来说,胶囊咖啡一种装在特制铝质胶囊盒中的咖啡粉。 和普通咖啡粉相比,胶囊咖啡里面粉咖啡粉,一经研磨就直接被密封在了盒子里,极大程度上减少了和外界空气接触的可能,最
“麦乐压”是美国Espressi公司于2009年推出的一款咖啡器具。
在意大利,90%以上的家庭都拥有一支以上的摩卡壶,如此高的普及率,可能连我们中国的茶壶都无法企及。
这是和三得利合作的产物 如果你现在去日本旅行,也许可以在便利店的货柜上看到一款名为星巴克黑咖啡的灌装饮料。它不是什么冒牌货,而是星巴克日本和本土企业三得利 (Suntory)的一款合作新品。 虽然早在 20 年前就进入日本市场的星巴克,在 10 年前开始推出
如果你现在去日本旅行,也许可以在便利店的货柜上看到一款名为星巴克黑咖啡的灌装饮料。它不是什么冒牌货,而是星巴克日本和本土企业三得利 (Suntory)的一款合作新品。 虽然早在 20 年前就进入日本市场的星巴克,在 10 年前开始推出即饮(RTD)的灌装饮料,但
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 昨日谈到,越南的生牛肉粉用的是干河粉,不像我们常吃的湿河粉,干河粉不会在粉上抹一层油,所以吃了也不怕肥。 越南咖啡加了炼奶 Kate再问道︰到越南没理由不试他们的滴漏咖啡,这是在越南生活不可或
Delonghi Nespresso Lattissima Pro EN750MB - 胶囊咖啡机,有什么样的特点,功能,规格怎么样? 列表只需按一下按钮 其直观的触摸屏和无可挑剔的设计提供了一种简单的方式来编程机器,享受不同类型的咖啡与牛奶食谱。只需按一下按钮,即可准备卡布奇诺咖啡
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