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台湾咖啡量少质精陆普洱咖啡价廉

咖啡行业

台湾咖啡量少质精陆普洱咖啡价廉

普洱地处大陆西南边陲，有「中国咖啡之都」称号。图为2013年1月7日，哥伦比亚驻华大使古铁雷斯(左)前往探访。(中新社资料照片) 云林古坑华山一带的咖啡种植、烘焙技术纯熟，已成台湾咖啡的代表。(本报系资料照片) 两岸咖啡的品种台湾人爱喝咖啡，2014年平均

2015-11-23 咖啡行业我要分享

[蓝山咖啡调查]真蓝山量少价贵中国鲜有进口

咖啡知识

[蓝山咖啡调查]真蓝山量少价贵中国鲜有进口

无论咖啡馆还是批发市场，连一粒真蓝山咖啡都没有，商家仗着大家都不了解真蓝山咖啡而指鹿为马，这实在让那些钟爱蓝山咖啡的时尚人士伤心。那么真正的蓝山咖啡到底是什么样?每年到底有多少真正的蓝山咖啡进入到我国市场呢?我们一起来了解一下。蓝山咖啡是世

2014-08-13 咖啡知识我要分享

[蓝山咖啡调查]真蓝山量少价贵中国鲜有进口

咖啡资讯

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2014-04-27 咖啡资讯我要分享

乌干达阿拉伯咖啡豆的产量只占全国咖啡总产量的10% 量少咖啡

咖啡庄园

乌干达阿拉伯咖啡豆的产量只占全国咖啡总产量的10% 量少咖啡

乌干达在乌干达(Uganda)，阿拉伯咖啡豆的产量只占全国咖啡总产量的10%，但已足以引起重视。乌干达最好的咖啡主要出产于北部的沿着肯尼亚边界的埃尔贡(Elgon)山区和布吉苏(Bugisu)山区以及西部的鲁文佐里(Ruwensori)山区，其咖啡在每年的1月或2月便可供应出

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

espresso的口感与味道咖啡机的品牌意式拼配豆意式牛奶咖啡英文

意大利咖啡

espresso的口感与味道咖啡机的品牌意式拼配豆意式牛奶咖啡英文

意式浓缩的少不在乎天长地久，只在乎曾经拥有。意式浓缩量少，每一口都以浓郁为味蕾奉上一次华丽的盛宴。好的意式浓缩，即使量少，香气却久久萦绕在唇齿舌间，几十分钟之后，仍然能够感受到美妙余韵。在意式牛奶咖啡蓬勃发展的今天，espresso的口感与味道

2016-07-07 意大利咖啡我要分享

云南卡蒂姆咖啡豆的风味描述口感特点产地简介

卡蒂姆咖啡豆

云南卡蒂姆咖啡豆的风味描述口感特点产地简介

云南卡蒂姆咖啡豆的风味描述口感特点产地简介铁比卡（Typica）：埃塞俄比亚最古老的原生品种，产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果量少。牙买加蓝山、苏门答腊曼特宁、夏威夷可娜等优秀的庄园

2017-01-09 卡蒂姆咖啡豆我要分享

云南小粒咖啡圆豆 Peaberry

咖啡豆

云南小粒咖啡圆豆 Peaberry

正常的阿拉比卡咖啡豆中仅有5%左右的比例是小果咖啡豆（圆豆），因为量少而且必须经过筛选的步骤，故更显得珍贵，其价格也比正常豆要高。

2014-06-18 咖啡豆我要分享

（转）咖啡味道与萃取条件的关系

其他

（转）咖啡味道与萃取条件的关系

咖啡是追求平衡的艺术，咖啡味道由酸到苦的萃取规律:1、浅烘焙(酸)到深烘焙(苦) 2、粗研磨(酸)到细研磨(苦) 3、咖啡粉分量少(酸)到多(苦) 4、水温低(酸)到水温高(苦) 5、萃取速度快(酸)到速度慢(苦) 6、萃取量多(酸)到萃取量少(苦)

2014-08-30 其他我要分享

咖啡百科咖啡味道与萃取条件的关系

咖啡知识

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2014-09-19 咖啡知识我要分享

海岛咖啡、非洲咖啡中烘焙口感

咖啡知识

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牙买加蓝山(Jamaica Blue Mountain)完美的均衡口感，浓郁动人的香气，至今仍是行家竞逐的世间珍品。海岛咖啡中浅烘焙牙买加蓝山(Jamaica Blue Mountain) 来自加勒比海的咖啡之王，因量少及日本商社的垄断使价格高居不下，完美的均衡口感，浓郁动人的香

2014-09-29 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙海岛咖啡、非洲咖啡中烘焙口感

咖啡知识

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2014-11-14 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙常识海岛咖啡、非洲咖啡中烘焙口感

咖啡知识

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咖啡烘焙海岛咖啡与非洲咖啡中烘焙口感对比

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2014-12-09 咖啡知识我要分享

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2015-01-06 咖啡知识我要分享

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2015-05-28 咖啡知识我要分享

海岛咖啡、非洲咖啡中烘焙口感

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2015-06-08 咖啡知识我要分享

海岛咖啡、非洲咖啡的烘焙度建议与口感分析

咖啡豆

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2015-09-15 咖啡豆我要分享

咖啡烘焙的口感分析海岛咖啡、非洲咖啡中烘焙口感

咖啡烘焙

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云南卡蒂姆咖啡特点种植环境庄园状况产区描述

云南咖啡豆

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2017-01-17 云南咖啡豆我要分享

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