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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台北市中山区复华公园是北市第一座以咖啡为主题的特色邻里公园,园内种植超过60棵不同品种的咖啡树,除了有大家耳熟能详的蓝山、哥伦比亚、摩卡外,还有花神、黄波傍等新奇品种,以及市长柯文哲亲栽
在精品咖啡的世界里,咖啡是水果,因此讲究新鲜品尝。品尝精品咖啡,和品酒、茗茶的不同在于,葡萄酒和茶叶离开产地已完成制作工序,消费者可玩味的空间不大。精品咖啡豆离开产地后,还要经过烘焙师的加工,再由咖啡师冲泡,才成就一杯美味的咖啡。 本地精品
最容易塑造咖啡整体情境的首推庭园型咖啡馆,这种类型咖啡馆虽然要靠人潮流量支撑,但如果能够以鲜明的风格特色打出知名度,静巷内一样可以吸引目的性登门,仍然能够高朋满座。 静巷内的社区型咖啡馆须注意邻里关系。但是这种类型的咖啡馆,就得要在社区造景
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 连氏基金和碧山东汤申区公民咨询委员会将携手把碧山金山岭美食中心打造本地首个失智症友善咖啡店,通过餐桌上的贴纸和培训活动,加深摊贩和食客对失智症的认识。 邻里咖啡店里不时会出现一些行为异
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 老年人退休之后,除了家庭,有大量的空闲时间可以用来自由支配。进入退休状态后,大部分老年群体的生活不再围绕着工作和家庭运转,公共场所就成了日常生活的中心。 脱离了原来熟悉的企业组织,很多老
咖啡店老板带上员工出门度假一天,老街坊们闻讯前来协助营业。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 纽约曼哈顿一家咖啡店老板带上员工出门度假一天,老街坊们闻讯前来协助营业。为什么老板放心将店交给邻居 ?而这些邻里乡亲又是为何而来
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 武林大妈微笑亭又有了新动作,2.0版本的微笑亭正式推出。 2.0版本的微笑亭增设武林大妈解忧杂货铺。 昨天下午,竹竿巷社区64岁的党员汪红武又来到了武林大妈微笑亭,套上红马甲,开始值班,和她搭档的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近,纽约曼哈顿的一家咖啡小店,老板带上员工们出去度假一天,社区的邻居闻讯纷纷前来,帮忙营业。为何老板会放心将店交给邻居,这些邻里乡亲又是为何而来呢。下面就去一窥究竟。 这家位于哈德逊高
这些脑洞大开的内容就像是在黑板上发 Twitter 消息一样,也是为生活增添了不少小确幸。 菲尔阿什沃斯(Phil Ashworth)曾在罗德岛设计学院(Rhode Island School of Design)学过插画。他受到过纽约一些漫画家和谢尔希尔弗斯坦的简单图形线条等的影响,作品曾在
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 先后担任华为技术有限公司项目经理、研发部长、产品总监等。2015年,张攀通过互联网众筹启动了先锋村的猪圈改造项目,用半年时间将废弃猪圈改造为乡村咖啡厅和多功能聚会空间,带动了30余名众筹成员参
星巴克企业在许多方面来看,结合了精品咖啡运动中品质考量的理想主义,以及强大的企业力量以及纪律。不过星巴克并不能代表咖啡世界的全部!至少在笔者 认知下的二十一世纪里,星巴克缺乏了一般区域性小咖啡馆的风格及独特性,这些小咖啡馆烘焙并贩卖他们认为
只要对武汉咖啡有过小小研究的人都会知道,这家西北湖咖啡烘焙工坊是武汉独立咖啡店界的鼻祖,如今武汉依然有不少小咖啡馆会在这里订购咖啡豆。 武汉最早开始做新鲜烘焙咖啡的独立咖啡馆,曾是武汉10元咖啡的先驱。武汉最早一批的咖啡店,都或多或少与这里有
到一个国家旅游,你首选的或许是去游览那些地标物,通过它们去感受这个国家的人文风情,而现在我们可以换种形式去融入这个国家,试着为自己安排一次咖啡之旅吧! 1. 近乎安逸 | Close For Comfort 想要去一个即使人满为患,咖啡师依然能够完全记得你的名字和点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 勿洛一咖啡店自开张以来,啤酒女最多可达12名,酒客蜂拥而至,咖啡店几乎每日爆满,两年来生意猛增30%! 咖啡店位于樟宜路上段第59座组屋楼下,记者走访现场,不愿具名的一名员工透露,咖啡店自开张以
老妇欧亚慧之前天天到该处的咖啡店。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 温情满义顺!七旬独居妇天天光顾组屋区咖啡店,突然无故缺席两天,街坊好友察觉不妥,通知居委会上门,才惊见她倒卧在家,救了她一命! 这起事件发生于上个月30日
与其它的咖啡文化不同,埃塞俄比亚有他们独特而又复杂精致的传统。咖啡盛典是来自咖啡的起源地埃塞俄比亚的一项悠久、隆重、尊贵的待客之道。 咖啡典礼到底该是怎样的?这个问题并没有书面的指示,埃塞俄比亚不同地区有不同的咖啡典礼。不过,下面这些活动是
总地来看,咱们先回头看看咖啡烘焙的社会演进史,再看到二十世纪时令人惊奇的演进。
伊斯坦布尔的Nianta区在城市的社会阶层中占有独特的地位。 相当于西村和上东区,它是老年人,上地壳的家园,也是作家,学者和外籍人士的家园。 这是一个国际大都会的地方,你可能会看到一个肥皂剧明星躲在一家精品葡萄酒商店, 这个地区几乎就像是被城市包围
近日,星巴克宣布,其在新加坡滨海湾花园开设了新加坡第一家社区门店。该门店为星巴克与滨海湾花园以及MINDSETCare合作推出,旨在支持心理健康并促进社区参与。据星巴克介绍,该门店的部分饮料销售将用于
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