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咖啡豆怎么磨,有台德国mahlkonig迈赫帝咖啡磨豆机就很梦幻了。咖啡豆研磨,无论是粗细的定量、粉量的定量都是很重要的,也符合目前科学黄金杯咖啡萃取的趋势。 迈赫帝( MAHLKNIG )享誉世界75年,高质量咖啡豆专业咖啡磨的领导品牌。自从1924年起德国mahlkon
品牌: Mahlkonig迈赫迪
迈赫迪Mahlkonig-Ek43/EKK43与GUATEMALA Lab(危地马拉)是目前高端最主流的咖啡研磨设备,价钱都不便宜,前者使用98mm钢合金平刀盘,后者则使用65mm刀盘。很多学员咨询我们寻求采购建议。我们学院四位CQI-Qgrader在杯测实践中发现,针对同一款豆子,GUATEMALA
豌豆炮手EK43凭什么那么贵? 第一次见到EK43,脑海中浮现的第一个词就是漂亮!白色优雅文静,黑色大气沉稳,因为长得有点像豌豆炮手,又多几分的可爱。但当我真正的在店内看到EK43本尊的时候 原来这家伙居然是个大高个,emmmm可爱也就EK43虽然不够可爱,但是
品牌: Mahlkonig
品牌: Mahlkonig 使用方式: 电动
品牌简介 MAHLKONIG起源于Stawert Mhlenbau制造公司。传统的家族企业成立于公元1924年德国汉堡。首先是生产工业电动马达。不久,公司广泛的涉入其他机械 研磨器,如咖啡,玉米,香料。 自1960年以来,公司一直以生产咖啡研磨机为重心,现在MAHLKNIG的产品线
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Patrick,听说你的店进了一台EK43?今晚我可以来玩吗?呵呵。亚郁是来自台湾的杯测师。他的父母在花莲经营民宿,闲时喜欢到处喝咖啡。跟笔者一样,他是出于兴趣而去考杯测师执照。现在偶尔在旅店的天
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相信入门了一段时间的朋友在刚入门的时候都听老鸟们说过,千万不要舍不得购买一台好的磨豆机,磨豆机比咖啡机对出品的贡献更大。我的观点是,就不要比较谁的贡献更大,都是一杯好咖啡的关键因素,今
第一名:Mahlkonig 迈赫迪磨豆机 市场价格:16000-18000元 Mahlkonig 德语翻译为 磨王,提起咖啡磨豆机不能不说Mahlkonig,其精湛的做工,精确磨盘生产技术是其他任何品牌难以比拟的。当然Mahlkonig的老大也是现任SCAE的老大,Mahlkonig也是自2007年至今WBC
mahlkonig磨豆机粗细度hario手摇磨豆机 粗细 迈赫迪EKK43双豆仓,研磨速度1200-1500克/MIN,豆仓容量:1.5KG*2,刀盘:98MM*2钢合金平刀 功率:1300W, 电压:220V 特点: 1.研磨度无极调节 2.双豆仓更为便捷 3.配备快捷的夹袋装置免提磨粉 4.配备豆仓滑动锁,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现磨和现烘,听起来都是在追求咖啡新鲜度,但是意义和价值完全不同。 现磨咖啡,保证的是你所使用的咖啡粉足够新鲜,据迈赫迪 Mahlkoenig 在官网发布的测试数据,制作 Espresso 所
磨豆机的类型: 磨豆机一般以咖啡萃取方式分类,分为单品咖啡磨豆机和意式咖啡磨豆机两大类!按磨盘结构分可分为平刀、锥刀、鬼齿三大类!按工作方式分类可分手人力和电动。但无论什么类别,我的个人建议都是买你经济能力能接受的最好的磨豆机! 适合单品咖
平刀磨豆机 至于平刀则是市场上保有量最大的。无论是单品磨豆机,还是意式磨豆机。无论是顶级商用的德国麦赫迪EK43还是中端的MAZZER MAJOR,还是为家用设计的优利卡MMG。平刀磨豆机一般定位都较为清晰,要么是以意大利产牌MAZZER为代表的纯意式磨豆机,要么
电动咖啡磨豆机与现成咖啡粉哪个好咖啡粉可以直接冲泡吗 酸味:摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆。 苦味:爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆
磨豆机使用一段时间后,就会对其彻底清洁一次:拆开刻度调节盘,拿出上刀盘,分别对上、下刀盘进行彻底清洁,使用工具就是刷子、抹布以及小刀片,用来将缝隙处的残粉剔除干净。不过再怎么清洁,残留咖啡粉长时间积聚在里面,留下的油垢和气味,多少还是有一
Urnex Grindz 磨豆机磨盘清洗药片初试 磨豆机使用一段时间后,就会对其彻底清洁一次:拆开刻度调节盘,拿出上刀盘,分别对上、下刀盘进行彻底清洁,使用工具就是刷子、抹布以及小刀片,用来将缝隙处的残粉剔除干净。不过再怎么清洁,残留咖啡粉长时间积聚在
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