电动咖啡磨豆机与现成咖啡粉哪个好咖啡粉可以直接冲泡吗

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡粉 > 2024-03-29 00:13:08

电动咖啡磨豆机与现成咖啡粉哪个好咖啡粉可以直接冲泡吗
酸味:摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆。

苦味:爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆 。

甜味:哥伦比亚美特宁、委内瑞拉的旧豆、蓝山、吉利马札罗、摩卡、危地马拉、墨西哥、肯尼亚、山多士、海地 。
 
MAHLKÖNIG起源于Stawert Mühlenbau制造公司。传统的家族企业成立于公元1924年德国汉堡。首先是生产工业电动马达。不久,公司广泛的涉入其他机械研磨器,如咖啡,玉米,香料

最著名的型号就是WBC(世界咖啡大师竞赛)指定选用并获得REDDOT设计大赏殊荣的K30ES全自动定量迈赫迪磨豆机

研磨的程度将与萃取的时间紧密相关直接影响口味。比如说:用手磨或小粉碎机研磨的咖啡,粗的比例多,那么要得到一个醇厚的口感,就要增加浸泡的时间。相反若细的比例占的多,又希望追求明亮的果酸和低苦点的咖啡,那么就必须缩短浸泡的时间。


2017-01-05 12:13:53 责任编辑:未知

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