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电讯公司中国移动旗舰店于旺角开幕了,店内共有五层,除有电子产品出售,三和四楼竟然藏有一间精品咖啡室。别以为两件事风马牛不相及,咖啡质素就会差,她与本土咖啡店品牌合作,每日也会有专业咖啡师驻场,而且只使用自家新鲜烘焙80分以上优质咖啡豆,颇用
店的门头,是锈迹斑斑的船板,推开门,脚下依次踩过的三块铁板,像是登船时的扶梯,而深蓝色透明的地灯里,哗啦啦冲刷的海滩效果,让人有跨越海陆的感觉。 近日,集美大学轮机工程学院附近,开了一家以航海为主题的咖啡馆blueker cafe ,老板乔琳2月份结束了
咖啡有很多分类,人也是一样。也许有的像卡布奇诺一样亲切,也许有的像黑咖啡一样苦中带甜,但我更爱KINTA近打白咖啡的纯正健康。 有时一个人看着天花板睡不着觉,想着虚无缥缈的事情,一件件很清楚,断断续续如果说一杯咖啡代表一个故事。那么,一首歌也有
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杯口的拉花让咖啡身价倍涨 在欧洲 Latte是牛奶的意思,利用牛奶倒入咖啡后产生艺术般的图案线条就是 Latte Art。由此延伸出更广泛的意义 只要是在冲煮完的咖啡表面,制作艺术化的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱猫的人恨不得 24 小时都和猫咪一起生活著,我们不只要猫咪陪我们喝咖啡,更希望它们陪我们一起做更多的事。 纽约的第一家猫咪咖啡厅 Meow Parlour,咖啡厅店面中充满了大量来自流浪猫机构 KittyKind
这个周六属于便利店,周日属于咖啡店。
挑豆的必要性 当你喝到一杯又香又醇,滑润顺口的好咖啡时,这杯咖啡为什么好喝?除了,咖啡生豆本身优良的品种与用心栽植所产生的特点及咖啡烘焙师的正确烘焙技术外,烘豆前的准备工作及筛选更是重要的因素之一. 咖啡豆也算是农产品的一种,自然同批所采收的果实中
在THE OOPEN,你的情书会被一一编号,然后根据你脑海中对另一个人的期待,再转寄给符合的那个人。 终于能脱下厚重的冬衣,一颗心已经迫不及待想要找个地方美美地赏花去。最近信义坊步行街上有一棵樱花树开得太好,瞬间就点燃了杭州人爱美的热情。 从桥那端走
一间咖啡馆一般在一年半以后才能够盈利,所以很多投资者都对开咖啡馆非常谨慎。如果一间咖啡馆开店一个月就盈利,这样的说法不是个玩笑就是天方夜谭。而莳光小筑却真的做到了。 想不到,这家咖啡馆开在四线小城市浙江衢州,在咖啡消费市场远不如一线城市的情
SCAA作为目前世界最权威的专业咖啡机构之一,其设立的专业咖啡杯评体系是用作对咖啡品质评价判定的方法、流程和标准的集合,虽然目前国内的大多数咖啡馆都不适合采用此种方法进行杯评,但其过程中的一些方法和细节对我们了解咖啡味道,进行杯评或许会有些帮
一个本不是咖啡属性的品牌,突然卖起了咖啡你会怎么想?大多数的反映是奇怪,他为什么要卖咖啡?他能卖过星巴克吗?可能我们都觉得不可能,但事实上这个品牌已经在市场上搞出了动向。一个不是卖咖啡的品牌,向核心卖咖啡的品牌发起了挑战,并且已经让对方产生的
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