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让许多人趋之若鹜的越南咖啡，一喝就愛上的经典

咖啡馆

让许多人趋之若鹜的越南咖啡，一喝就愛上的经典

法国殖民越南所留下的痕迹，可不只限于越式三明治用到的法国麵包和肉酱 (pt) 而已，让许多人趋之若鹜的越南咖啡也是另一个经典。 Serious Eats 报导，19 世纪法国人在越南种植大量咖啡树。虽然栽种海拔较低，品种也多为气味较差、酸味不足苦味有馀的罗巴斯塔

2017-05-07 咖啡馆我要分享

蜜蜂也爱咖啡因呼朋唤友咖啡花粉

咖啡知识

蜜蜂也爱咖啡因呼朋唤友咖啡花粉

咖啡可以提神醒脑，一项研究显示，对蜜蜂也有同样功效！英国萨塞克斯大学一项研究显示，咖啡不但只有人爱喝，就连蜜蜂也趋之若鹜！部分植物的茎、叶、种子含有咖啡因，可以当天然的抗虫剂，还会吸引蜜蜂前往採蜜授粉。研究人员试着让蜜蜂接触咖啡因，发现

2016-06-08 咖啡知识我要分享

精品咖啡烘焙市场前景看清中国咖啡市场

咖啡知识

精品咖啡烘焙市场前景看清中国咖啡市场

2006年时候，我们谈起精品咖啡似乎趋之若鹜。线上的我们通过各种方式获得那些外面世界的专业咖啡资讯，且津津乐道。而现如今，那些曾经的一起玩咖啡朋友们，要么就为人父母，开始了一条新的人生旅程;要么就坚持到教父级人物，在这条精品咖啡的路上越走越快。

2015-09-01 咖啡知识我要分享

昂贵的猫屎咖啡世界上最贵的咖啡印度尼西亚猫屎咖啡

印尼国家

昂贵的猫屎咖啡世界上最贵的咖啡印度尼西亚猫屎咖啡

你知道世界上最贵的咖啡源自哪里吗？答案是：印度尼西亚。更为奇特的是，这种咖啡的原料，居然来自猫的粪便！在世博会的印度尼西亚馆，人们就可以品尝这种奇特的咖啡。近日，世博印尼馆展示了印尼美食节的明星猫屎咖啡，一杯4安士的咖啡可以卖到168美元（约

2016-04-27 印尼国家我要分享

美式咖啡的饮用方式有哪些？

咖啡知识

美式咖啡的饮用方式有哪些？

通常美国人会在就餐的同时来品尝一杯美式咖啡，这样也可以提高工作的效率，同时也可以使得精神更加的饱满。如今欧美风潮已经逐渐渗透到了亚洲人的心中，他们对于欧美的饮食习惯也大加认可，同时对于美式咖啡更是趋之若鹜。那么这种咖啡的饮用方式和习惯是怎

2015-08-11 咖啡知识我要分享

美式咖啡的饮用方式有哪些？

咖啡知识

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2015-08-21 咖啡知识我要分享

肯尼亚奈洛比国营AA小圆豆处理法奈洛比咖啡豆种植环境

精品咖啡豆

肯尼亚奈洛比国营AA小圆豆处理法奈洛比咖啡豆种植环境

肯亚奈洛比国营AA小圆豆咖啡豆介绍： AA为肯亚咖啡豆的一个等级，也是肯亚咖啡豆中最常见且最为人所趋之若鹜的精品咖啡，肯亚的温带型气候、火山岩土壤及季节性降雨等条件，适于咖啡豆生长，主要产区由肯亚山脉往南一路延伸到奈洛比的主城。肯亚共和国Kenya

2019-04-26 精品咖啡豆我要分享

咖啡界新届网红，星巴克气致冷萃咖啡

咖啡资讯

咖啡界新届网红，星巴克气致冷萃咖啡

致冷萃咖啡现在最红的的咖啡已经从冷萃咖啡变成气致冷萃啦!!! 那么，这个咖啡界的新届网红，究竟是何方神圣? 到底有什么魅力，引得无数人趋之若鹜? ● 小编今天就和大家一起来涨涨知识。初听闻气致冷萃时，就被其名字所吸引。它采用了一种特别的加工

2017-07-20 咖啡资讯我要分享

那个国家的咖啡比较好喝咖啡的分类有那些

咖啡庄园

那个国家的咖啡比较好喝咖啡的分类有那些

巴厘岛大使此行的使命，咖啡如此的美味是采用迂回的咖啡外交策略瓦解正准备东进的法兰西王朝。豪华而极具品味的饰品，美妙动听的音乐，精心烹饪的美食阿里大使举办的社交聚会，立刻成为巴黎上流社会趋之若鹜的地方。那里的一切，都如此地让人惊羡和沉醉。而

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

巴拿马咖啡庄园瑰夏咖啡介绍翡翠庄园精品咖啡豆产区

瑰夏咖啡

巴拿马咖啡庄园瑰夏咖啡介绍翡翠庄园精品咖啡豆产区

2003年最佳巴拿马，翡翠庄园靠着瑰夏拿到当年第一，强烈复杂的风味让所有评审惊为天人。之后的十年里，瑰夏在所有生豆竞赛中无往不利，中南美洲各国的咖啡农也趋之若鹜，纷纷开始种瑰夏，哥斯达黎加，玻利维亚，哥伦比亚等国皆然。虽然风味与巴拿马仍有差距

2016-07-29 瑰夏咖啡我要分享

猫屎咖啡印尼麝香猫咖啡介绍

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡印尼麝香猫咖啡介绍

在印尼的一些岛屿，如爪哇、苏门答腊、巴厘岛、苏拉威西岛上，猫屎咖啡是那里的传统特产。麝香猫在吃了当地的咖啡樱桃果之后，在它的排泄物中，才会含有这种独特的咖啡。事实上，猫屎咖啡的正式名称是Kopi Luwak。Kopi是印尼语咖啡的意思，Luwak则是一种印

2015-04-14 猫屎咖啡豆我要分享

印尼麝香猫咖啡介绍麝香猫咖啡的独特口感麝香猫咖啡的特点麝

猫屎咖啡豆

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2016-03-24 猫屎咖啡豆我要分享

烘焙前后的巴拿马咖啡豆对照巴拿马咖啡豆特性烘焙讲解

巴拿马咖啡豆

烘焙前后的巴拿马咖啡豆对照巴拿马咖啡豆特性烘焙讲解

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说起巴拿马咖啡豆，不期然想起了近年惊艳了世界的艺妓品种。其受欢迎的程度犹如火箭般，冲往牙买加蓝山的层次。当然我也对这款咖啡豆趋之若鹜，可惜暂未能得[尝]所愿，因其高

2018-06-09 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡“喝”出巨大经济价值咖啡喝出健康

咖啡知识

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人们爱喝咖啡，男女老少皆喜爱它的味道。上班族必备食品之一，他们认为咖啡是一种有助于工作并且能够很好的放松和休闲方式;精英人士爱喝爱收藏，如今的Kopi Luwak(俗称猫屎或者麝香猫)比传统顶级Blue Mountain(牙买加蓝山)更让人趋之若鹜。就连名人艺术家更

2015-10-28 咖啡知识我要分享

UCC咖啡怎么喝？UCC咖啡适合减肥吗？UCC波旁咖啡介绍

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡已是不少现代人生活中不可获缺的饮品，不少咖啡玩家对咖啡豆的品种、产地如数家珍，稀有的咖啡豆品种更是许多咖啡达人趋之若鹜，像是麝香猫、牙买加蓝山、夏威夷可那，皆吸引

2018-07-23 咖啡知识我要分享

咖啡界最贵最恶心的咖啡品种猫屎咖啡由来产地国家冲泡方法

猫屎咖啡豆

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2022-06-18 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡豆价格为什么这么贵？麝香猫咖啡是怎么处理的？

猫屎咖啡豆

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2022-07-14 猫屎咖啡豆我要分享

香却不酸涩的巴里岛精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

巴厘岛咖啡

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2016-08-08 巴厘岛咖啡我要分享

巴厘岛咖啡豆风味口感庄园产区介绍巴厘岛黄金咖啡

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2016-07-20 巴厘岛咖啡我要分享

巴厘岛咖啡豆风味口感风味巴厘岛咖啡豆特点介绍

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2016-07-21 巴厘岛咖啡我要分享

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