作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 2024-12-22 13:24:51
致冷萃咖啡
现在最红的的咖啡已经从 冷萃咖啡 变成 气致™冷萃 啦!!!
那么,这个咖啡界的新届网红,究竟是何方神圣?
到底有什么魅力,引得无数人趋之若鹜?
● 小编今天就和大家一起来涨涨知识。
初听闻气致™冷萃时,就被其名字所吸引。
它采用了一种特别的加工方式,将氮气注入低温慢速萃取的冷萃咖啡中,创造出细微绵密的泡沫层,如天鹅绒般顺滑。不仅完美平衡了咖啡的酸度和醇度,同时又保留了咖啡自身丰富的口感与完整的香气。
爱上气致™冷萃咖啡,
从星巴克咖啡大师将咖啡注入玻璃杯那一刻就已经开始。
富含绵密气泡的气致冷萃咖啡沿着透明的杯壁,
如微型瀑布一般倾注而下,层层细致的气泡在咖啡透亮光影中渐次升起。
简直堪称为一场视觉盛宴。
除了特殊萃取工艺外,
气致™冷萃咖啡带给大家的惊喜还在于其专属咖啡豆。
当然这一切还要归功于西雅图的星巴克咖啡研发团队,
他们经过数十次的尝试,最后精心拼配并烘焙出这款:
70%来自 哥伦比亚拿里诺 的巧克力口感;
30%来自非洲柑橘般风味和细腻的味觉感受。
喝过 Nitro 的最酷女神Glam告诉小编
“尝一口在嘴里,绵密的泡沫覆于唇边,像天鹅绒般顺滑感觉轻轻滑过,并且包裹着咖啡的醇香、甘甜,真是太惊喜了。”
(大家是否已经按耐不住激动的心情)
咖啡就是如此美妙,即使同一款咖啡豆,使用不同的煮制方式都会带来全新的视觉、嗅觉和味觉的感官体验,
据Glam介绍说,随着时间的越长,氮气越往上跑,分层也就越明显。拿到手里 3分钟 是最佳风味,因为3分钟后绵密的泡沫就会消散。
所以建议大家一定要在店内饮用,并且在12秒内喝上第一口。
不仅如此,小编悄悄告诉大家Nitro虽然颜值高,热量却很低
只有 5 卡路里,让您完全零负担。
2017-07-20 11:51:14 责任编辑:未知
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