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海拔低的咖啡豆豆质比较软，低海拔咖啡豆瑕疵豆多吗

咖啡文化

海拔低的咖啡豆豆质比较软，低海拔咖啡豆瑕疵豆多吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）低海拔地区有先天上的限制，不代表就没有改善品质空间。我们可以利用遮荫树来降低咖啡园区温度，以及减少园区日照强度。另外一招就是加强营养管理，利用营养管理也可以降低夏季

2019-02-02 咖啡文化我要分享

罗布斯塔豆咖啡因含量比阿里比卡豆多，容易导致心悸和失眠？

咖啡知识

罗布斯塔豆咖啡因含量比阿里比卡豆多，容易导致心悸和失眠？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）罗布斯塔咖啡俗称粗壮豆，低海拔地区（海拔200至800米）即可种植，抗病虫害能力强，不易遭受农害，每单位面积咖啡树的年产量较高，利用机器大量采收，一般而言，生产成本远低于阿

2019-01-30 咖啡知识我要分享

低因咖啡豆能吃么？低因咖啡豆好吃么？低因咖啡豆瑕疵豆多的原因

咖啡因

低因咖啡豆能吃么？低因咖啡豆好吃么？低因咖啡豆瑕疵豆多的原因

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ●处理过的低因咖啡豆生豆中都多见缺损豆，由于有同等级生豆作为对比组，这一现象显然是不正常的，经过讨论之后我们提出了几点可能的假设 ▼一、低因咖啡生豆可能没有被妥善保

2018-09-19 咖啡因我要分享

为什么耶加雪菲、西达摩的咖啡豆的大小不均匀，这代表瑕疵豆多？

咖啡知识

为什么耶加雪菲、西达摩的咖啡豆的大小不均匀，这代表瑕疵豆多？

【前言】前段时间有粉丝跟我们说：埃塞俄比亚的豆子有大有小，非常不均匀，瑕疵率高。我想，或许我们应该搞明白埃塞俄比亚的豆子形状为什么不均匀，以及什么叫做瑕疵豆 ~ 【埃塞俄比亚的咖啡豆为什么总是有大有小？】（埃塞俄比亚的咖啡豆看起来大小不一，

2018-08-27 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆的主要品种有哪些？巴西咖啡产地风味特点介绍

咖啡庄园

巴西咖啡豆的主要品种有哪些？巴西咖啡产地风味特点介绍

包括所有生长在巴西的咖啡豆，除了三多司之外，巴西豆多属价廉物美的咖啡。可用于大量生产的综合咖啡豆，大多为重焙火。速溶咖啡的主要原料也是巴西咖啡豆。咖啡豆胚芽甚新鲜时，以人工精制，让其自然在阴室中干燥约

2022-09-29 咖啡庄园我要分享

坦桑尼亚咖啡庄园介绍

咖啡庄园

坦桑尼亚咖啡庄园介绍

乞力马扎罗山咖啡庄园: Total = ? 90% 小农庄主 10% 种植园收获季节: 10月至第二年2月咖啡从业者: 270,000人等级, 处理方式 : AA (14%) A (24%) 最低等级为HP，产于低海拔地区，瑕疵豆多。荫下栽种: 混植: 咖啡与香蕉混合种植，使其在香蕉树的树荫下生

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆-埃塞俄比亚耶加雪菲的详情介绍

咖啡豆

精品咖啡豆-埃塞俄比亚耶加雪菲的详情介绍

埃塞俄比亚是世界上咖啡历史最悠久的国家之一。传统上，埃塞俄比亚的咖啡豆采取日晒，整个过程非常粗放，因此瑕疵豆多，品质参差不齐，难以控制。但自从学习并引进中中南美洲的水洗技术跟加工、干燥法之后大幅度的提升了生豆品质，使埃塞俄比亚的水洗豆不仅

2015-11-30 咖啡豆我要分享

巴西黄波本咖啡豆的风味描述处理法研磨刻度品种口感介绍

埃塞俄比亚咖啡

巴西黄波本咖啡豆的风味描述处理法研磨刻度品种口感介绍

巴西黄波本咖啡豆的风味描述处理法研磨刻度品种口感介绍包括所有生长在巴西的咖啡豆，除了三多司之外，巴西豆多属价廉物美的咖啡。可用于大量生产的综合咖啡豆，大多为重焙火。速溶咖啡的主要原料也是巴西咖啡豆。咖啡豆胚芽甚新鲜时，以人工精制，让其自然

2016-11-04 埃塞俄比亚咖啡我要分享

衣索比亚摩卡咖啡手选咖啡香气罕贝拉木鲁处理厂咖啡口感风味

精品咖啡豆

衣索比亚摩卡咖啡手选咖啡香气罕贝拉木鲁处理厂咖啡口感风味

衣索比亚摩卡咖啡有何特点？衣索比亚谷吉产区咖啡口感衣索比亚摩卡咖啡手选Handpicked咖啡相当难得的手选摩卡豆，更难得的是相当平价。一般来说摩卡豆碎豆多，颗粒大小不均，手选时需花费较时间及心思。难得买到一批手选过的摩卡豆，碎豆跟瑕疵豆当然还是

2019-09-11 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡产区海拔种植特点等级简介巴西咖啡豆风味口感描述

巴西咖啡豆

巴西咖啡产区海拔种植特点等级简介巴西咖啡豆风味口感描述

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店巴西咖啡豆简介巴西咖啡豆是指包括所有生长在巴西的咖啡豆，除了三多司之外，巴西豆多属价廉物美的咖啡。可用于大量生产的综合咖啡豆，大多

2022-08-04 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

咖啡知识

巴西咖啡豆

巴西咖啡豆是指包括所有生长在巴西的咖啡豆，除了三多司之外，巴西豆多属“价廉物美”的咖啡。可用于大量生产的综合咖啡豆，大多为重焙火。速溶咖啡的主要原料也是巴西咖啡豆。

2014-08-18 咖啡知识我要分享

巴西喜拉朵Cerrado与沃坎咖啡产区哪个好产区咖啡豆风味区别

精品咖啡豆

巴西喜拉朵Cerrado与沃坎咖啡产区哪个好产区咖啡豆风味区别

一般来说，巴西豆多用来做为咖啡调配用，除非您是刚开始接触咖啡的浅尝者，或喜好淡口味的咖啡，较不能接受太刺激或不喜爱太刺激口感的饮用者。我们一般不建议单独饮用巴西，因为它太温和了，少能造成独特的口感及印象。但这并非代表巴西豆乏善可陈，在

2019-06-01 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆的研磨刻度产地区处理法口感品种介绍

巴西咖啡豆

巴西咖啡豆的研磨刻度产地区处理法口感品种介绍

包括所有生长在巴西的咖啡豆，除了三多司之外，巴西豆多属价廉物美的咖啡。可用于大量生产的综合咖啡豆，大多为重焙火。速溶咖啡的主要原料也是巴西咖啡豆。咖啡豆胚芽甚新鲜时，以人工精制，让其自然在阴室中干燥约60-70天，使果肉之甜份充分渗入豆内而得名

2016-11-23 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆特点风味描述庄园产地区研磨刻度品种介绍

巴西咖啡豆

巴西咖啡豆特点风味描述庄园产地区研磨刻度品种介绍

巴西咖啡豆特点风味描述庄园产地区研磨刻度品种介绍包括所有生长在巴西的咖啡豆，除了三多司之外，巴西豆多属价廉物美的咖啡。可用于大量生产的综合咖啡豆，大多为重焙火。速溶咖啡的主要原料也是巴西咖啡豆。咖啡豆胚芽甚新鲜时，以人工精制，让其自然在阴

2016-11-15 巴西咖啡豆我要分享

巴西波旁雷维达咖啡豆特点品牌风味口感庄园产地区处理法介绍

巴西咖啡豆

巴西波旁雷维达咖啡豆特点品牌风味口感庄园产地区处理法介绍

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2016-11-03 巴西咖啡豆我要分享

甘苦味的巴西米纳斯日晒黄波本咖啡豆研磨刻度处理法品种口感介绍

巴西咖啡豆

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巴西米纳斯日晒黄波本咖啡豆研磨刻度处理法品种口感介绍包括所有生长在巴西的咖啡豆，除了三多司之外，巴西豆多属价廉物美的咖啡。可用于大量生产的综合咖啡豆，大多为重焙火。速溶咖啡的主要原料也是巴西咖啡豆。咖啡豆胚芽甚新鲜时，以人工精制，让其自然

2016-10-31 巴西咖啡豆我要分享

前街咖啡新豆介绍然后说说那“瑰夏咖啡”

瑰夏咖啡

前街咖啡新豆介绍然后说说那“瑰夏咖啡”

新回来的3支豆子已经调整完烘焙度上架。阿朵朵日晒耶加与埃塞俄比亚日晒班其马吉这两支豆子我们一改以往对非洲日晒豆多采用浅焙的做法，烘焙度最终确定在中度。这两支新增的中度烘焙日晒豆，再加上店内原有在售的两支浅度烘焙日晒耶加雪菲(沃卡合作社、牧羊

2015-08-21 瑰夏咖啡我要分享

巴西咖啡豆精品咖啡常识

咖啡知识

巴西咖啡豆精品咖啡常识

巴西咖啡豆巴西咖啡豆是指包括所有生长在巴西的咖啡豆，除了三多司之外，巴西豆多属价廉物美的咖啡。可用于大量生产的综合咖啡豆，大多为重焙火。速溶咖啡的主要原料也是巴西咖啡豆。咖啡豆胚芽甚新鲜时，以人工精制，让其自然在阴室中干燥约60-70天，使果

2015-04-13 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆区位条件品牌特性风味描述研磨度处理法介绍

哥伦比亚咖啡豆

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巴西咖啡豆风味描述介绍包括所有生长在巴西的咖啡豆，除了三多司之外，巴西豆多属价廉物美的咖啡。可用于大量生产的综合咖啡豆，大多为重焙火。速溶咖啡的主要原料也是巴西咖啡豆。咖啡豆胚芽甚新鲜时，以人工精制，让其自然在阴室中干燥约60-70天，使果肉

2016-10-25 哥伦比亚咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆种植产区条件风味描述处理法研磨度特点品种介绍

巴西咖啡豆

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巴西咖啡豆介绍包括所有生长在巴西的咖啡豆，除了三多司之外，巴西豆多属价廉物美的咖啡。可用于大量生产的综合咖啡豆，大多为重焙火。速溶咖啡的主要原料也是巴西咖啡豆。咖啡豆胚芽甚新鲜时，以人工精制，让其自然在阴室中干燥约60-70天，使果肉之甜份充

2016-10-24 巴西咖啡豆我要分享

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