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曼特宁和苏门答腊单品咖啡曼特宁来源一场美丽的误会

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁和苏门答腊单品咖啡曼特宁来源一场美丽的误会

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）单品系列曼特宁 Single OriginMandheling 印尼的曼特宁在台湾闻名已久，他产自于印尼苏门答腊托巴胡边的黏土高原其实曼特宁并非产区或庄园的名字。他的名字其实是一场美丽的误会。二战期间日本

2017-11-30 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

美丽的误会-曼特宁的由来曼特宁县里没有“曼特宁”？

印尼曼特宁咖啡豆

美丽的误会-曼特宁的由来曼特宁县里没有“曼特宁”？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）西元1945年左右，当时派驻当地的日本士兵在苏门答腊岛当地喝到一种咖啡觉得非常好喝，于是便向小贩询问咖啡的名称。＠日本兵: Umai! Kore doko kara? （好喝,哪里来的？）（小贩以为是问他是从

2017-12-24 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

人们对咖啡以及咖啡因的恐惧来源于一场误会

咖啡资讯

人们对咖啡以及咖啡因的恐惧来源于一场误会

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）越来越多人喜欢上喝咖啡，但大家喜欢咖啡的原因可不只因为它是免费的：有越来越多证据表明摄取适量咖啡对你的健康有益。《TIME》在今年稍早曾报道：到目前为止，咖啡与身体健康的关系可说十分明显

2017-10-21 咖啡资讯我要分享

咖啡师一定要会拉花吗？你是不是对咖啡师拉花有什么误会？

咖啡拉花

咖啡师一定要会拉花吗？你是不是对咖啡师拉花有什么误会？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曾几何时，餐桌上拍照成了一道开胃盛宴，不给手机先开光就先开动，那便是对食物的亵渎。我也是拍照大军的一员，但，每人的目的不同，我更多是为记录，偶尔作为朋友圈素材也是很

2018-04-16 咖啡拉花我要分享

如果咖啡豆出油就表示已经不新鲜？你可能误会了～

咖啡小知识

如果咖啡豆出油就表示已经不新鲜？你可能误会了～

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多咖啡书都会这样说：如果咖啡豆出油就表示已经不新鲜---；各位看倌们！如果你们细心一点的话就会发现这些书的资料来源大部份是抄自30年前来自日本的咖啡翻译书，如果你真的够细心的话你还会发现

2017-09-14 咖啡小知识我要分享

石头咖啡让客人喝咖啡喝到石头？

咖啡知识

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让客人喝咖啡喝到石头，这老板太粗心了吧?别误会，这可是鼎鼎有名的麦饭石，可让咖啡口感更好。和平时一样，不加糖、不加奶，让味蕾不受干扰地享受咖啡的单纯美好，但和往常不一样的是，这次喝到杯底竟然出现石头，是老板太粗心了吗?就像粗心的医生将纱布忘

2015-06-17 咖啡知识我要分享

每天喝一杯咖啡好不好？喝咖啡的好处与坏处

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最新研究推翻过去对咖啡的误会，以前认为，饮用过量咖啡对健康有害，甚至会引发高血压以至心脏

2018-07-13 咖啡知识我要分享

人们常常误认为喝咖啡会生病

咖啡资讯

人们常常误认为喝咖啡会生病

现实生活中，咖啡早已经进入了千家万户，而对于咖啡人们一直是赞美有加的。只是这样受欢迎的一种饮品，也常常会被人们误解。尤其是很多人都说喝咖啡非常不利于人们的健康。因此，很多人尽管对咖啡非常的喜欢，但也不敢大量的饮用。甚至不幸身体出现了问

2015-05-11 咖啡资讯我要分享

人们常常误认为喝咖啡会生病

咖啡知识

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2015-08-20 咖啡知识我要分享

人们常常误认为喝咖啡会生病

咖啡知识

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2015-11-13 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡因含量与浓淡无关

咖啡知识

精品咖啡学咖啡因含量与浓淡无关

晚上去咖啡店喝杯咖啡吧!听到这样的邀请许多人都会面露难色。喝完咖啡后清醒的躺在床上，睁着眼睛久久不能入睡的可怕回忆，让我们对咖啡因退避三舍。而事实上这是我们对咖啡最大的误会，并不是所有的咖啡都会影响睡眠。一般说咖啡喝起来很浓，指的是咖啡的

2014-11-08 咖啡知识我要分享

咖啡与睡眠咖啡因含量与浓淡无关

咖啡知识

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2015-04-22 咖啡知识我要分享

人们常常误认为喝咖啡会生病喝咖啡会得胆结石？

精品咖啡学

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2015-09-17 精品咖啡学我要分享

人们常常误认为喝咖啡会生病常常会被人们误解

咖啡知识

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现实生活中，咖啡早已经进入了千家万户，而对于咖啡人们一直是赞美有加的。只是这样受欢迎的一种饮品，也常常会被人们误解。现实生活中，咖啡早已经进入了千家万户，而对于咖啡人们一直是赞美有加的。只是这样受欢迎的一种饮品，也常常会被人们误解。尤其

2015-08-10 咖啡知识我要分享

曼特宁咖啡口感风味特点曼特宁咖啡的做法曼特宁咖啡的冲煮建议

印尼曼特宁咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一个美丽的误会曼特宁名称的由来 1945 年当时派驻当地的日本士兵在苏门答腊岛当故事如下：日本兵: Umai! Kore doko kara? （好喝, 哪里来的？）（小贩以为是问他是从哪里来的

2018-08-30 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

哥伦比亚wushwush咖啡豆口感 wushwush咖啡豆酿造咖啡方法时间

精品咖啡豆

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Wush wush咖啡是一款真正独一无二的咖啡，由西奥多咖啡带给我们！你可以闻到来自豆类的亮度。对于杯子的前半部分它的味道就像我正在喝一杯兴致勃勃的茶。别误会我的意思，这绝对还是咖啡。就好像咖啡和茶在这个杯子里有一个成功的，持久的关系。当你开始

2019-06-17 精品咖啡豆我要分享

石头咖啡

咖啡文化

石头咖啡

让客人喝咖啡喝到石头，这老板太粗心了吧?别误会，这可是鼎鼎有名的麦饭石，可让咖啡口感更好。和平时一样，不加糖、不加奶，让味蕾不受干扰地享受咖啡的单纯美好，但和往常不一样的是，这次喝到杯底竟然出现石头，是老板太粗心了吗?就像粗心的医生将纱布忘

2014-05-27 咖啡文化我要分享

空腹喝咖啡能达到减肥吗

精品咖啡学

空腹喝咖啡能达到减肥吗

咖啡减肥的效果相信大家都有所耳闻。但是，大家千万不要误会所有的咖啡都能减肥。我们常说的具有减肥功能的咖啡主要是指黑咖啡，那种加奶加糖的咖啡，多喝只是让你越来越胖。而黑咖啡因能帮助人体收缩血管，促进身体的新陈代谢，增加热能的消耗量从而加速脂

2015-10-22 精品咖啡学我要分享

空腹喝咖啡减肥吗？咖啡不宜空腹喝

精品咖啡学

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2015-10-22 精品咖啡学我要分享

印尼林东多巴湖蓝色巴塔克经典湿刨曼特宁介绍

印尼曼特宁咖啡豆

印尼林东多巴湖蓝色巴塔克经典湿刨曼特宁介绍

国家：印尼庄园：蓝色巴塔克产区：林东多巴湖品种：Ateng 阿腾处理法：湿刨法杯测报告：很多人对于印尼咖啡印象并不是太好，不干净，不够甜，味道太重不够平衡，等等.这是天大误会，其实真正好的印尼咖啡风味是相当惊人的！出产自苏门答腊岛上的咖啡，

2017-11-20 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

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