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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018世界杯咖啡师大赛 规则调整讯息及重要调整内容（修订版）原标题：2018世界咖啡师大赛规则调整讯息及重要调整内容（修订版）▲2017wbc首尔世界咖啡师大赛2018年世界咖啡师大赛
这些日子，来自美国的一家咖啡连锁品牌因为价格原因，被一些媒体关注，遭一些网民吐槽，但是前去消费的咖啡客却依然络绎不绝。毕竟，随着国人消费能力的提高，生活方式的改变，咖啡消费已然成为不少人追求生活品质的潮流之一。 作为我国种植咖啡较早的地区，
2016上海乳品饮料工业展览会 The dairy beverage industry exhibition 展会日期：2016年6月14-16日 展出地址：上海新国际博览中心 展出面积：32000平方米 预计参观人数50000人 展会主题：多元化、新技术引领食品安全的未来 特邀单位： 中国食品工业协会 中国
2016第16届中国(上海)咖啡展览会 The 16th China (Shanghai) coffee exhibition 2016 展览时间：2016年06月14日-16日 展览地点：上海新国际博览中心(浦东龙阳路2345号) 邀请单位：亚洲咖啡协会 中国精品咖啡协会 云南省咖啡行业协会 T.C.A. 台湾咖啡协会 广
2016 上海烘焙展览会 Shanghai bakery exhibition 展会日期：2016年6月14-16日 展会地点：上海新国际博览中心 特邀单位：中国食品工业协会 中国烘烤协会 中国食品工业协会 中国烘焙食品工业协会 国际食品包装协会 上海市食品协会烘焙专业委员会 承办单位：烘
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一杯卡布奇诺（如图）所含的咖啡因可以帮助增强记忆力。 PHOTOGRAPH BY BOB SACHA, NATIONAL GEOGRAPHIC 有80%的美国人早上都要喝咖啡或茶来醒脑，咖啡因迅速见效这一点对他们而言早已不是新闻。然
金矿咖啡。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全台有多家门市的知名连锁餐饮店金矿咖啡将自本月21日起，陆续进行门市调整，预计将有21家门市暂停营业。品牌沟通部项俊仁表示，部分媒体报道，已暂停营业、大裁员等相关讯息并不正确；据
每天早上啜饮一杯鲜浓的咖啡，今后将会让你付出更高的代价，因为咖啡因生产成本迅速攀升而需要涨价，这是蒂姆赫顿(Tim Hortons)执行长透露的讯息。 这家加拿大最大咖啡和甜饼圈连 每天早上啜饮一杯鲜浓的咖啡，今后将会让你付出更高的代价，因为咖啡因生产成
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 3D拉花是怎么做的，Awataccino 3D拉花机使用教程 如果咖啡上的拉花可以客制化成你想要的图案，那该有多好！一家来自以色列特拉维夫的物联网公司Steam CC做到了！他们在CES展出一台
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果咖啡上的拉花可以客制化成你想要的图案，那该有多好！一家来自以色列特拉维夫的物联网公司Steam CC做到了！他们在CES展出一台3D打印咖啡机Ripple Maker，用类似于3D打印的技术
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在人人都是自媒体的时代，更需要我们加强辨别真假新闻的能力。 近日，关于星巴克致癌的讯息在朋友圈刷屏，网络上的营销号甚至打出了耸人听闻的标题《星巴克最大丑闻曝光！我们喝进
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 某天在我的河道上出现了某个朋友按赞的讯息，XXXX刚刚对Mr. Lobby Coffee Project按了赞（也不是我喜欢搞神秘，只是纯粹忘记谁按的，谢谢你XXXX） 在大数据时代里，个人隐私是个很有商业价值的好东
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡一天喝几杯好？这个命题总是众说纷纭，各有各的说法，参考之外，还是相信自己的身体讯息最好！ 适量饮用咖啡可促进思考。 经营咖啡店超过15年的胡家源引用文献指出，每天喝一到三杯咖啡，可让通往
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据《声音日报》The Voice Daily 5月27日报导，缅甸每年都向中国出口咖啡籽，今年将比往年多出口20多吨，这是由经济及贸易部门处获得的讯息。 自5月初以来，木姐105英里经济区就不断向中国方面输送这咖
科马萨庄园「红猫头鹰」「30公斤麻袋+ GP保湿内袋/萨尔瓦多SHG Borgonovo POHL COMASAGUA蜂蜜咖啡讯息介绍： 庄园：科马萨庄园 品种：波旁威士忌 等级：SHG 产区：邻近圣萨尔瓦多火山圣萨尔瓦多火山 海拔：1,200米以上 精制方式：黄蜜处理法 参考风味：柳橙
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拼配咖啡豆的学问 意式拼配咖啡豆配方分享 我以及几位朋友除了自己平常喜欢喝咖啡之外也有稍微带量的商业需求，我们自己喝的是会到处找有口碑的自家烘培精品咖啡豆，挑产地也挑烘
一款咖啡的名字当中可能会包含的讯息有： 国家、产区、品种、处理法、杯测质量、豆目、豆形、豆色、瑕疵量、生豆密度等等 要真正看懂咖啡的命名，你必须先了解咖啡的分级与分类 每个国家的产区会由于历史原因、贸易利益、气候与地形等各类因素不同，不能以统
得不说，技术的发展改变着人们如今的生活和消费方式，如果他们发现某家咖啡厅的服务质量太差或是咖啡师根本不知道他们点的是什么，他们会立即用手机将这一讯息传播出去。虽然咖啡师会认为这种行为侵犯了他们的人身权益，但这就是年青一代的生活方式，他们共
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