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1)咖啡并不神秘 它就是一种饮料,其实你爱怎么喝都可以。只要你觉得好喝,它都能算是好咖啡。(当然,某种层次的好喝,是需要培养的。)它能使你心情愉快,提高工作效率,还能让你享受冲煮的乐趣和品尝那一刻的休闲。别让那些故作高深的人将你拒于咖啡门外。虽
1.认识各种单品咖啡豆之特性、产地 牙买加No1顶级蓝山咖啡 纯牙买加No1极品位於海拔三千英尺至七千英尺之间,香醇滑口为监赏家之最爱。 夏威夷可娜咖啡 来自夏威夷可娜岛甘醇极品、风味独特。 特级黄金曼特林咖啡 由日本商社大量收购将此豆经过三次手工挑选
在品种上,咖啡树主要分为两种:一种是Arabica,另一种是Robusta Arabica Robusta 多产于中南美洲热带地区 产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛,亚洲的印度尼西亚 种植在海拔9002000米的高山坡地上 种植在海拔200600米的高山坡地上 需要高度人工密度照料 相
事实证明:咖啡剂量很要命 据俄罗斯《真理报》报道,最新研究证实,咖啡有益健康,可以预防癌症,延缓衰老,但是多喝也会对健康造成危害,因此把握好度很重要。下面是与咖啡有关的10个事实,了解它们对你和你正确认识咖啡有好处。 ■事实1:咖啡对身体有好处
事实1:咖啡对身体有好处 医生表示,咖啡对人体有利有弊,因此适度饮用咖啡是从中受益的关键。美国生物学家进行的研究显示,每天喝2到3杯咖啡,对保护心脏已经绰绰有余,如果 你存在超重问题,它们还能增加新陈代谢,甚至降低你的食欲。咖啡含有与绿茶同等数
咖啡已经成为仅次于水的饮品,但是,有一些人在享受咖啡美味的同时,仍在担心常喝咖啡会损害身体健康。事实上,大量科学研究已经证明:咖啡富含抗氧化物,可以预防多种疾病,甚至是癌症,而咖啡因也是预防哮喘和便秘的利器。 据《咖啡无罪的101个理由》一书
奥地利作家茨威格说:我不在家,就在咖啡馆;不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。 咖啡这个在西方世界销量最高的饮品已经悄悄走进了中国。随着大大小小的咖啡馆如雨后春笋般出现在城市的大街小巷,越来越多关于咖啡的绯闻也成为了人们关注的话题。人们在享受咖
咖啡因是一种较轻微的兴奋剂,在我们日常的饮料如茶、可可、巧克力中含有较少量的咖啡因。可乐等碳水化合物饮料和某些麻醉药中也含有咖啡因。它可以加速人体的新陈代谢,使人保持头脑清醒和思维灵敏。咖啡这一提神功效特别受欢迎。 咖啡因可以在人体内部停留
提到咖啡可能大家最先想到的就是咖啡因,但什么是咖啡因呢,估计大家很难给出准确的答案来,本人从事过几年咖啡工作,和大家分享一下: 单指咖啡因是一种较轻微的兴奋剂,在我们日常的饮料如茶、可可、巧克力中含有较少量的咖啡因。可乐等碳水化合物饮料和某
咖啡因是一种较轻微的兴奋剂,在我们日常的饮料如茶、可可、巧克力中含有较少量的咖啡因。可乐等碳水化合物饮料和某些麻醉药中也含有咖啡因。它可以加速人体的新陈代谢,使人保持头脑清醒和思维灵敏。咖啡这一\提神\功效特别受欢迎。 咖啡因可以在人体内部停
意式咖啡机 最开始是半自动咖啡机,我们习惯称为意式咖啡机,因为起源于意大利而得名,发展到今天,意式咖啡机也已经被全自动化。这种机器最初依照人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。意式咖啡机原理是采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层,
什么是咖啡因 咖啡因:(Caffeine )是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱,适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用,有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销,因此,咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。在北美,90%成年人每天都使用咖啡
咖啡因對神經系統的影響 咖啡因是一種中樞神經系統的刺激物。中度劑量下能夠: 提神 降低良好的邉由系膮f調力 無法睡眠 產生頭痛,緊張與昏眩 大量使用時咖啡因可以致命。致命劑量估計是10克以上(大約是體重每公斤170毫克):這等於快速連續喝下80到100杯咖
Espresso咖啡比滴漏式咖啡含有更多的咖啡因 考虑到Espresso咖啡的小份量特点,它相比于滴漏式咖啡可能含有更多的咖啡因。但实际上两种咖啡只有相对的可比性,咖啡的咖啡因含量取决于咖啡的品种,咖啡烘焙的程度和水平以及冲泡的技术。美国农业部的数据显示2o
咖啡是否影响健康是很多人都极为关心的话题,多年以来科学家之间争论不休。但到目前为止,科学研究并未找到确凿证据说明适量地喝咖啡对人体健康有害。在1970至1980年间,这方面研究的结果通常是负面的。广泛的媒体报道使人们对他们饮食內所含的咖啡因感到不安
果實為橢圓形,漿果,深紅色,內藏兩粒種子,即是我們熟悉的咖啡豆。白花紅果咖啡樹的第壹次開花期約為樹齡三年左右,白色的花五瓣筒狀花朵,飄散著壹種淡淡的茉莉花香,花序濃密而成串排列。花朵,開花二、三日之後即會雕謝,幾個月後開始結出果實。果實為
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