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被称“香咖啡”的云南小粒咖啡介绍云南咖啡产区中国咖啡产区介绍

云南咖啡

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咖啡是一种经济价值很高的饮料作物，与可可、茶叶并称为世界三大饮料，其产量和消费量居三饮料之首。由于咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、葡萄糖，咖啡碱等物质，香气浓郁、滋味可口。咖啡是茜草科咖啡属的多年生常绿灌木或小乔木，种类很多，被

2016-07-11 云南咖啡我要分享

什么豆子被称手选豆？

咖啡豆

什么豆子被称手选豆？

何为手选豆？手选：是将附着在美味咖啡豆中的杂质与不良豆子去除的步骤。咖啡豆中常会混入异物，例如石头、木屑、金属片、土粒、树的果实等，有时还有硬币和玻璃片。

2014-08-30 咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡品质好的原因 Tarrazú咖啡特点是什么咖啡风味如

精品咖啡豆

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哥斯达黎加咖啡被称最好咖啡的几个原因：原因＃1：好豆子适合环境糟糕的咖啡是违法的：篮子里有红色的咖啡樱桃哥斯达黎加是世界上唯一一个生产除100％阿拉比卡咖啡以外的任何类型咖啡非法的国家 - 最高品质的咖啡豆。 1989年通过了一项法律，禁止种植劣

2019-08-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡馆「禁止12岁以下儿童进入」，你选择支持还是反对？

咖啡资讯

咖啡馆「禁止12岁以下儿童进入」，你选择支持还是反对？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡馆「禁止12岁以下儿童进入」遭轰！近日，台南知名的人气咖啡馆「深蓝咖啡馆」，因内用区不开放12岁以下小孩进入，遭到部分家长挞伐，并到粉丝团留下1颗星负评。被称是千层蛋

2018-05-10 咖啡资讯我要分享

什么是精品咖啡？

咖啡豆

什么是精品咖啡？

一般而言市场上流通的咖啡的基準是以各国输出规格為基础。

2014-07-09 咖啡豆我要分享

星巴克摩卡咖啡巧克力和咖啡是天生的一对

咖啡文化

星巴克摩卡咖啡巧克力和咖啡是天生的一对

这款咖啡由醇香的摩卡酱，浓缩咖啡和蒸奶相融相合，上面覆以搅打奶油。寒冷的日子里，忧伤的时光中,任何人都无法抵抗她的诱惑。几百年前，也门的摩卡港作为一个重要的咖啡贸易中心而出名，为此从它那儿出口的，一种最受欢迎的带有巧克力风味的咖啡豆也被称

2014-08-05 咖啡文化我要分享

有关圆豆的知识它又叫公豆

咖啡豆

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圆豆/公豆，英文称為Peaberry或caracoli，是一种咖啡豆的变种。其实公豆的是一种瑕疵，正式来说是无法正常发育的咖啡豆。

2014-08-18 咖啡豆我要分享

精品咖啡怎样定义？

咖啡知识

精品咖啡怎样定义？

一般而言市场上流通的咖啡的基準是以各国输出规格為基础。此输出基準是以咖啡豆的颗粒大小及產地的海拔高度等為準、而不是按特定的產地及庄园、品种、也不是按咖啡的味道及香气的良秀為基準。

2014-08-19 咖啡知识我要分享

精品咖啡学什么是精品咖啡？

咖啡知识

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一般而言市场上流通的咖啡的基準是以各国输出规格為基

2015-01-23 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡常识何为精品咖啡？

咖啡知识

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2015-01-27 咖啡知识我要分享

摩卡咖啡巧克力和咖啡是天生的一对

咖啡知识

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2015-01-29 咖啡知识我要分享

正确认识精品咖啡什么是精品咖啡

咖啡知识

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2015-03-06 咖啡知识我要分享

什么是精品咖啡精品咖啡如何品评出来的

咖啡知识

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2015-03-16 咖啡知识我要分享

星巴克摩卡咖啡巧克力和咖啡的融合

意式咖啡

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这款咖啡由醇香的摩卡酱，浓缩咖啡和蒸奶相融相合，上面覆以搅打奶油。寒冷的日子里，忧伤的时光中,任何人都无法抵抗她的诱惑。几百年前，也门的摩卡港作为一个重要的咖啡贸易中心而出名，为此从它那儿出口的，一种最受欢迎的带有巧克力风味的咖啡豆也被称

2015-03-24 意式咖啡我要分享

精品咖啡基础常识何为精品咖啡？

咖啡知识

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2015-04-14 咖啡知识我要分享

摩卡咖啡巧克力和咖啡是天生的一对

咖啡知识

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这款咖啡由醇香的摩卡酱，浓缩咖啡和蒸奶相融相合，上面覆以搅打奶油。冰冷的日子里，忧伤的韶光中,任何人都无法抵抗她的引诱。几百年前，也门的摩卡港作为一个主要的咖啡贸易中心而出名，为此从它那儿出口的，一种最受期待的带有巧克力风味的咖啡豆也被称

2015-05-11 咖啡知识我要分享

什么是精品咖啡？精品咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-08-31 咖啡知识我要分享

什么是精品咖啡？咖啡的定义

精品咖啡学

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2015-10-24 精品咖啡学我要分享

摩卡咖啡豆的口味

咖啡知识

摩卡咖啡豆的口味

它是咖啡中最酸的一种，摩卡咖啡有时又被称为衣索匹亚咖啡。摩卡咖啡豆之所以如此受欢迎，是因为其丰富的口感。红酒的香味、狂野味、干果味、蓝莓、葡萄、肉桂、烟草、甜香料、原木味，甚至还有巧克力味。欧洲人非常喜欢摩卡咖啡，并一直将其作为一种消耗性

2016-05-17 咖啡知识我要分享

海地haidi咖啡豆太子港咖啡风味口感特征海地咖啡原色

精品咖啡豆

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海地是世界最不发达国家之一，但是海地咖啡豆在欧洲颇受欢迎，上选海地咖啡豆有甜味，味道温和。香浓十足，酸度适中、很醇，和牙买加咖啡相似。海地咖啡大多是在纯天然的状态下生长的，有一部分被精心种植在高山地带，而后被精致加工。这样的咖啡大多数被称

2019-03-10 精品咖啡豆我要分享

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